一、杭州美食攻略跪求~

高銀街美食城，勝利河美食街，大兜路美食街，信義坊夜宵，三墩美食街

二、杭州美食攻略

先去吳山廣場熱熱身吧，然后去西湖文化廣場里外轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，慢慢選。

三、杭州美食攻略要怎么做？

杭州的特色美食有：東坡肉，西湖醋魚，蔥包燴等。

1、東坡肉（滾肉、紅燒肉）是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。

2、“西湖醋魚””又叫“叔嫂傳珍”，是浙江杭州傳統(tǒng)漢族風(fēng)味名菜，屬浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可謂是歷史悠久。此道菜選用西湖草魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，使其排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。

3、蔥包燴兒是浙江杭州市民間的一種著名的漢族傳統(tǒng)小吃，早點食品。制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內(nèi)，在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬。

四、去杭州旅游，有什么好吃的介紹？

關(guān)于杭州的小吃，有很多，面食或許是最為著名的。知味觀，是提起最多的杭州小吃店，規(guī)模也是最大的，就在湖濱路那邊，知味觀的小籠包子是首推的，其中鮮肉餡和三鮮最為好吃，皮薄如紙，可以看到里面肉的質(zhì)地和蝦仁的輪廓，因為包的時候，加了肉皮凍，所以又可以看到流動的湯汁，真的是好吃。知味觀的二樓是點菜吃飯的，當(dāng)然做的也都是杭州菜。

吃面首推奎元館的蝦爆鱔面，以前金庸大俠身體還硬朗的時候，不時要來杭州小住，其中必去之地就是－－奎元館，去里面吃上一碗蝦爆鱔面。有他在店內(nèi)題字為證。

其他則還有吳山的酥油餅 、路邊的鍋貼、蔥包燴、、、

五、杭州美食有什么？

杭州傳統(tǒng)名菜：

首推“西湖醋魚”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店“樓外樓”。西湖醋魚，又稱叔嫂傳珍，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態(tài)適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。

其次“杭州醬鴨”選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的肥壯鴨子,經(jīng)先腌后醬精心制作而成，其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳肴。鴨子先腌后醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，富有回去味，是杭州傳統(tǒng)的風(fēng)味名菜。

再有“干炸響鈴”它系用優(yōu)質(zhì)豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥，則成為素食者喜愛的“素響鈴”。

“東坡肉”以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，是杭州傳統(tǒng)名菜。

下面的是杭州特色小吃：

·小雞酥 ·榴蓮酥

·雀巢鳥窩 ·麻球王

·港匯筍尖蝦皇餃 ·南宋定勝糕

·豆沙包 ·天下第一包

·木瓜酥 ·慧娟火腿筍干老鴨面

·香炸雪梨 ·片兒川面

·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕

·陳生記過橋米線 ·臘味煲仔飯

·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花

·奶黃雪梨果 ·金牌胡蘿卜

·蟹黃小湯包 ·核桃凍

·蔥包檜 ·餐包

·三絲面疙瘩 ·水晶翡翠餃

·杭式榴蓮酥 ·脆皮馬蹄糕

·豆香麻糍 ·空心南瓜餅

·劉家玉米香油茶 ·九姓團圓

·杏仁薄脆 ·香菠血糯飯

·明良生煎包 ·大華酥餅

·太子麥蕉 ·貴妃松花餅

·新豐小吃 ·紅燒牛肉面

祝愿提問者在杭州玩的愉快，推的幾道傳統(tǒng)名菜都十分喜歡，鑒于到一個地方一定要吃那里的特色小吃，就從網(wǎng)上專門找了上面的，希望對你有幫助！~

參考資料：旅游指南

六、杭州那里的東西最好吃？

建議看下 這個網(wǎng)站杭州最佳餐館推薦－杭州美食指南