外國(guó)人圣誕節(jié)吃什么美食？

法國(guó)人！法國(guó)人的浪漫是流淌在血液里的，一般在12月24號(hào)的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳的濃郁酒香，一家人歡度圣誕！

法國(guó)人這天會(huì)吃一種類似樹(shù)干的蛋糕，據(jù)說(shuō)在法國(guó)是非常著名的！據(jù)說(shuō)從前有一位買不起圣誕禮物的年輕人，便撿了一段木頭送給心愛(ài)的姑娘，不但贏得芳心，還從此平步青云！因此樹(shù)干蛋糕，在法國(guó)是一種能帶來(lái)好運(yùn)的食物，幾乎圣誕節(jié)都要吃！

西方國(guó)家過(guò)圣誕節(jié)吃什么？

圣誕節(jié)吃火雞或燒鵝。

圣誕大餐吃火雞的習(xí)俗始于1620年，火雞烤制工藝復(fù)雜，味道鮮美持久。這種風(fēng)俗盛于美國(guó)。英國(guó)人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。

澳大利亞人愛(ài)在平安夜里，全家老小約上親友成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時(shí)伴以名酒，吃得大家歡天喜地。

世界之大，無(wú)奇不有。各國(guó)過(guò)圣誕節(jié)的飲食習(xí)俗也不盡相同。在傍晚時(shí)分，一家老小或攜親伴友成群結(jié)隊(duì)的一起到餐館去吃圣誕晚餐。因?yàn)槊考绎埖昃频甓疾粫?huì)放過(guò)這個(gè)掙錢的好機(jī)會(huì)，提前多少天都已經(jīng)把店內(nèi)裝點(diǎn)一新，準(zhǔn)備了豐盛的食物，有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等。

西方國(guó)家過(guò)圣誕節(jié)吃火雞、樹(shù)干蛋糕、杏仁布丁、姜餅等食物。

1、火雞

一般英國(guó)家庭都喜愛(ài)自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入h爐烤。

2、樹(shù)干蛋糕

樹(shù)干似的蛋糕（Buchedenoel）是著名的法國(guó)圣誕美食。

還未發(fā)明電力以前，法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。

法國(guó)人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過(guò)人：從前有一個(gè)買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。

因此，樹(shù)干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運(yùn)的象征。

3、杏仁布丁

西方當(dāng)圣誕晚餐開(kāi)始時(shí)，必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開(kāi)始吃別的東西。如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰(shuí)將是來(lái)年運(yùn)氣最好的一個(gè)人，通常大人們會(huì)將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

4、姜餅

德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅（Lebkuchen），是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。

傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。姜餅經(jīng)過(guò)改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。

圣誕節(jié)（Christmas）又稱耶誕節(jié)，譯名為“基督彌撒”，它源自古羅馬人迎接新年的農(nóng)神節(jié)，與基督教本無(wú)關(guān)系。在基督教盛行羅馬帝國(guó)后，教廷隨波逐流地將這種民俗節(jié)日納入基督教體系，同時(shí)以慶祝耶穌的降生。

但在圣誕節(jié)這天不是耶穌的生辰，因?yàn)椤妒ソ?jīng)》未有記載耶穌具體生于哪天，同樣沒(méi)提到過(guò)有此種節(jié)日，是基督教吸收了古羅馬神話的結(jié)果。

據(jù)《圣經(jīng)》記載，來(lái)自東方三博士在耶穌降生的時(shí)候贈(zèng)送禮物――黃金，乳香，沒(méi)藥，朝拜耶穌，表示對(duì)這位人類救主的尊榮。

這就是圣誕老人為兒童贈(zèng)送禮品習(xí)俗的由來(lái)。英國(guó)孩子在圣誕前夕把長(zhǎng)筒襪子放在壁爐旁，相信圣誕老人晚上會(huì)騎著麋鹿從大煙囪爬下來(lái)，給他們帶來(lái)滿襪子的禮物。法國(guó)的孩子把鞋放在門口，讓圣嬰來(lái)時(shí)把禮物放在鞋里面。

公歷每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。從12月24日于翌年1月6日為圣誕節(jié)節(jié)期。

圣誕節(jié)節(jié)日期間，各國(guó)基督教徒都舉行隆重的紀(jì)念儀式。圣誕節(jié)本來(lái)是基督教徒的節(jié)日，由于人們格外重視，它便成為一個(gè)全民性的節(jié)日，國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似中國(guó)過(guò)春節(jié)。

西方圣誕節(jié)降至，最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐，圣誕節(jié)的全球化讓世界各地的美食都充滿了圣誕氣息，那么各國(guó)圣誕節(jié)都吃什么呢?下面呈各國(guó)標(biāo)志美食，任你選擇。 世界各地的圣誕晚餐可能會(huì)大相逕庭，從該處現(xiàn)存的傳統(tǒng)形式可以看出當(dāng)?shù)亓鱾鞯墓?jié)日文化。火雞可說(shuō)幾乎是此類餐點(diǎn)的全體共通特征。 由于圣誕節(jié)落于南半球的高溫夏季，肉類比如火腿、火雞和雞肉通常都是冷盤。諸如牛排或雞胸肉、雞腿和雞翅，以及常見(jiàn)的對(duì)蝦類(小蝦)，都被切塊作為燒烤菜色。當(dāng)季水果包括了芒果與櫻桃。 美國(guó) 相傳，傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲，而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國(guó)，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品――烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬，英美等國(guó)人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋(píng)果，據(jù)說(shuō)這個(gè)習(xí)慣源于一些大家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬，后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)便紛紛效仿。 英國(guó) 一般英國(guó)家庭都喜愛(ài)自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入h爐烤。傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品。 烹調(diào)時(shí)，全家人都會(huì)參與，象征團(tuán)聚、和諧，并會(huì)在攪拌面團(tuán)時(shí)許愿，據(jù)說(shuō)需以順時(shí)針?lè)较驍?，轉(zhuǎn)錯(cuò)方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣，誰(shuí)吃到便獲得一年好運(yùn)! 法國(guó) 樹(shù)干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法國(guó)圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。 法國(guó)人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過(guò)人：從前有一個(gè)買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。因此，樹(shù)干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運(yùn)的象征! 丹麥 在丹麥，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點(diǎn)在平安夜置辦，內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點(diǎn)為米糕布丁，通常會(huì)把一顆杏仁藏在里面，幸運(yùn)發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)飲品是格羅格甜酒和特別為當(dāng)季釀造的傳統(tǒng)圣誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都偏低. 當(dāng)圣誕晚餐開(kāi)始時(shí)，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開(kāi)始吃別的東西。如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰(shuí)將是來(lái)年運(yùn)氣最好的一個(gè)人，通常大人們會(huì)將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。 加拿大 在加拿大的圣誕晚餐，與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國(guó)，有許多相近之處。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞(調(diào)味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點(diǎn)的葡萄干布丁。蛋酒，是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會(huì)加以酒類調(diào)配，在節(jié)日時(shí)分也很受歡迎。其它的圣誕節(jié)餐點(diǎn)包括奶油餡塔和奶油酥餅，依傳統(tǒng)都會(huì)在節(jié)日前烤好，用于招待各種圣誕節(jié)與新年派對(duì)時(shí)造訪的朋友，以及圣誕節(jié)當(dāng)天。 在加拿大的法語(yǔ)省份，其傳統(tǒng)習(xí)俗較趨近于法國(guó)。 其他種族群落可能也會(huì)繼續(xù)沿用舊世界的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉例而言，一個(gè)烏克蘭籍貫的加拿大家庭吃的傳統(tǒng)圣誕晚餐是十二道素食菜肴，或簡(jiǎn)單地將煎餃加進(jìn)西化的餐點(diǎn)。 德國(guó) 德國(guó)人也相當(dāng)重視圣誕，人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳，情況好比中國(guó)人吃團(tuán)年飯。德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激?，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。 意大利 許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉，鱈魚(yú)倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚(yú)肉色拉，還有胡瓜魚(yú)，鰻魚(yú)堅(jiān)果制成的醬。 歐陸 姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國(guó)，但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會(huì)一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱! 非洲 當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。

吃火雞?