，首先要對自己所在的商圈做一個仔細(xì)的觀察，所在商圈不同，所在的消費人群就不同，而對于產(chǎn)品的喜愛程度也都不一定。就比如說大家如果位于大學(xué)城附近，那么消費者們就更喜歡奶茶這種性價比較高的產(chǎn)品。但如果是在社區(qū)周圍，就更喜歡物美價廉的美食。

那么在看自己的商圈是否適合賣產(chǎn)品的時候，大家先要關(guān)注一下商圈的類型?？醋约禾幱趯懽謽沁€是學(xué)校附近，可以使用外賣軟件查看周圍的商圈熱力圖，上面的數(shù)據(jù)更為清晰，然后根據(jù)商圈的類型再去確定消費者的屬性，看他們的口味喜好，根據(jù)消費者屬性去調(diào)整產(chǎn)品的口味。這樣口味合適了也有更多消費者愿意購買。

二、提高外賣營業(yè)額的步驟二

在觀察好自己所在地區(qū)的商圈之后，就要看一下商圈的容量，如果說商圈容量比較大的話，那么就可以推出一些優(yōu)惠政策，降低菜品價格去不斷地擴(kuò)大市場，但是商圈數(shù)量如果有限的話，就不能太大力進(jìn)行推銷