哈爾濱排名第一小吃？

燒烤。哈爾濱的燒烤那是相當?shù)某雒?，燒烤店、早夜市攤到處都是燒烤，最著名的是閆守一大腰子。此外烤各自、烤羊排、全羊宴也都很有名氣，外地人到哈爾濱旅游必吃燒烤。

哈爾濱特色美食有哪些？

哈爾濱特色美食：

1.鍋包肉

鍋包肉無疑是哈爾濱也是東北的代表性美食，既是一道年代久遠的老菜，又是一道時尚流行的名菜，現(xiàn)在能看到許多教人在家做鍋包肉的教程，可見其火爆程度。

2.紅腸

哈爾濱紅腸是家喻戶曉的當?shù)靥厣朗?，味道鮮香濃郁，不僅能夠作為即食的下酒菜，還可以烤著吃、煮粥吃、炒菜吃等，味道白搭，可以說是居家旅行必備食物。

3.大列巴

大列巴是種哈爾濱特產(chǎn)的大面包，也是當?shù)貍鹘y(tǒng)美食，有的哈爾濱老人甚至把它作為主食。大列巴可以切片涂果醬或涂黃油吃，也可以搭配哈爾濱紅櫻仿腸一起吃。

4.砂鍋壇肉

熱氣騰騰的酸菜白肉砂鍋、番茄牛肉砂鍋、冬瓜羊肉砂鍋、菠菜粉絲砂鍋、豆腐丸子砂鍋等，撒上干辣椒面，配上油餅或米飯，加一碗壇肉，在來盤拌菜，絕數(shù)磨了。

5.得莫利燉魚

得莫利燉魚也是比較有年代的特色美食，食材除了有魚，還有豆脊畢纖腐、粉條、白菜、榛蘑、土豆、五花肉等，是一道非常豐富的菜肴。

哈爾濱吃的特色美食是烤冷面。

烤冷面是全國各地都有得美食特色小吃，我的家鄉(xiāng)和爾濱的烤悄擾棗冷面更是鮮美可口就連我都不知道人烤冷面怎么變成了我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)風味小吃，它就像一種零食一樣，到哪我們都會吃個很多，烤冷面很是簡單自己在家就可以制作。

第一步我們先把烤冷面放平到平板鍋李乎里在撒入些油等待一會淋上些水，啟拆打入一個雞蛋可以兩邊都打入，最后撒上些配菜很是香甜可口，最后涂上我們喜歡喜歡吃的的美味為醬料，又軟又細糯，吃起來很是有嚼勁。