臨海博視眼科醫(yī)院附近哪家飯店好吃又實(shí)惠
一、臨海博視眼科醫(yī)院附近哪家飯店好吃又實(shí)惠
江南榮村飯店好吃又實(shí)惠。美食非常平民化,以小吃為主,有糟羹、麥蝦、羊腳蹄、麥油脂、麥餅、蛋清羊尾、麥蝦、麥油脂、青團(tuán)等。
二、臨海鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)
1998年被中國(guó)特產(chǎn)評(píng)審委員會(huì)命名為“中國(guó)蒜苔之鄉(xiāng)”的射陽(yáng)縣臨海鎮(zhèn),位于射陽(yáng)縣東北部,東臨黃海,面積112平方公里,擁有10公里長(zhǎng)海岸線,1萬(wàn)余畝灘涂,10.9萬(wàn)畝耕地。全鎮(zhèn)7.6萬(wàn)人,2012年人均收入超過(guò)1.5萬(wàn)元。臨海人瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),大力度調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建成了6萬(wàn)畝“青龍”牌白蒜基地、5000畝灘涂養(yǎng)殖(泥螺、對(duì)蝦、魚(yú)、紫菜)基地、1.5萬(wàn)畝稻田養(yǎng)蟹基地、1萬(wàn)畝出口創(chuàng)匯蔬菜基地、200萬(wàn)只家禽養(yǎng)殖基地,逐步形成了“東水、西禽、中特經(jīng)”的區(qū)域種養(yǎng)格局。
臨海種植白蒜,從清朝末年至今大約有150多年的歷史。上世紀(jì)末種植規(guī)模還是提藍(lán)小賣,因種植分散,管理粗放,產(chǎn)量不高,未形成規(guī)模效益。臨海鎮(zhèn)通過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃,對(duì)大蒜實(shí)行集中連片種植,由過(guò)去分散在20多個(gè)村零星種植,集中到土質(zhì)適宜,蒜農(nóng)有良好種植技術(shù)的同勝、西興、中五等11個(gè)村,面積也由以前的1.5萬(wàn)畝左右擴(kuò)大到98年的5萬(wàn)畝,是市級(jí)“三高”農(nóng)業(yè)示范區(qū)。隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大,全國(guó)客商的云集,臨海白蒜基地呈現(xiàn)出前所未有的繁榮,崛起了“大蒜一條街”,建立了一支500多人的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。涌現(xiàn)出蔡明橋、陳海青等一大批年?duì)I銷額達(dá)千萬(wàn)元的優(yōu)秀經(jīng)紀(jì)人。99年該鎮(zhèn)進(jìn)一步將大蒜基地面積擴(kuò)大到6萬(wàn)畝,建立了5個(gè)萬(wàn)畝片。
臨海鎮(zhèn)黨委、政府注重科技投入,他們與南農(nóng)大聯(lián)合舉辦兩屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大專班。同時(shí)采取短期農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班、趕科技集等形式,推廣農(nóng)業(yè)科技,提高農(nóng)民科技水平。94年,該鎮(zhèn)協(xié)同縣局、縣科委等科研部門(mén)聯(lián)合成立了射陽(yáng)大蒜研究所。94年到98年的五年時(shí)間,研究推廣了立體種植、提純復(fù)壯等新技術(shù),“棉套蒜”、“玉米套蒜”、“蒜套菜”等高產(chǎn)立體間套模式普及率達(dá)80%以上。同時(shí)研究開(kāi)發(fā)了頭大、苔粗、味鮮、耐35保鮮的臨海白蒜新品種──“青龍牌”白蒜?!扒帻埮啤币炎?cè)成國(guó)家馳名商標(biāo),并被國(guó)家綠色食品中心授予“青龍牌”綠色食品證書(shū)。99年,該所和揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院聯(lián)合研究開(kāi)發(fā)的4萬(wàn)畝大蒜提純復(fù)壯,被國(guó)家科委列為國(guó)家星火計(jì)劃課題。
臨海鎮(zhèn)積極探索白蒜生產(chǎn)一體化之路,大力興辦與白蒜基地相配套的龍頭加工企業(yè)。興建了海星、信星、靈星、臨東等龍頭加工企業(yè),擁有4000噸的保鮮、6000噸的加工能力和4條大蒜保鮮、脫水、加工、速凍系列生產(chǎn)線。大蒜系列產(chǎn)品蒜苔、蒜頭、蒜油、蒜米、蒜片遠(yuǎn)銷山東、河北、北京、河南、安徽、內(nèi)蒙、黑龍江等大中城市,在日本、韓國(guó)、新加坡、美國(guó)、加拿大等國(guó)際市場(chǎng)上俏銷。臨海不僅是“天下第一蒜”之鄉(xiāng),而且還是外向型農(nóng)業(yè)的領(lǐng)頭雁。臨海鎮(zhèn)大力實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一體化、外向化“兩化聯(lián)動(dòng)”戰(zhàn)略,積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以國(guó)際市場(chǎng)為導(dǎo)向,從日本引進(jìn)常磐黃瓜、甘理想大根蘿卜、榨菜、辣根、海綿椒等16種優(yōu)質(zhì)創(chuàng)匯蔬菜品種,建立了萬(wàn)畝出口創(chuàng)匯蔬菜基地。創(chuàng)辦了鹽城星海、鹽城宏利、鹽城晨龍、鹽城金碧4家中外合資農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),擁有蔬菜腌制、速凍、保鮮、脫水、紫菜育苗等6條系列深加工生產(chǎn)線,與日本、韓國(guó)、新加坡等東南亞國(guó)家和地區(qū)有著密切的貿(mào)易合作關(guān)系,外貿(mào)出口供貨額超億元。
三、談?wù)劽朗匙魑?/h2>
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是我整理的談?wù)劽朗匙魑?,歡迎閱讀與收藏。
談?wù)劽朗匙魑? 不同的人對(duì)美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛(ài)的美食就是混沌。因?yàn)樗鼘?duì)我來(lái)說(shuō)有一份獨(dú)特的意義那是我對(duì)于小學(xué)的回憶。
記得,從小我在外婆家長(zhǎng)大,好像12年級(jí)的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時(shí)候,進(jìn)入了那個(gè)我呆了三年的小學(xué),因?yàn)槟菚r(shí)候時(shí)間很趕,平時(shí)吃完粉都要很快的吃完,很少有時(shí)間可以去吃碗餛飩。
但只要有時(shí)間,我都會(huì)去學(xué)校旁邊那個(gè)混沌店嘗嘗,美食。混沌在我眼里記得剛開(kāi)始吃的時(shí)候,覺(jué)得白白的沒(méi)有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進(jìn)自己的嘴里的時(shí)候,被燙到了。但幸好自己沒(méi)有因?yàn)檫@個(gè)失誤而放棄這么美味的一個(gè)食物。
那時(shí)候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以為混沌的過(guò)程和餃子一樣,那就后來(lái)才發(fā)現(xiàn),原來(lái)中國(guó)的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛(ài)上了這道美食。
現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開(kāi)始了我的混沌之旅。現(xiàn)在長(zhǎng)大了,也很久沒(méi)吃混沌了,現(xiàn)在就和朋友來(lái)嘗嘗這道美食。
談?wù)劽朗匙魑? 有句話是這么說(shuō)的:“民以食為天,食以味當(dāng)先?!边@充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。
我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人??图颐朗秤泻芏?,如釀豆腐、釀苦瓜、甜{、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng),最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí),釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。
來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先,要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑,然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿,肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話,要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去,要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō),釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來(lái)說(shuō)下甜{。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜{。在過(guò)年之前,客家人一般都會(huì)蒸甜{。甜{不同于年糕,蒸好之后還要切成片狀,然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜{,口感特別好。一家老小吃甜{,甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛(ài)甜{的客家人來(lái)說(shuō),“無(wú)甜{,不過(guò)年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方,我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺(jué)得,最適合自己口味的,依然是家鄉(xiāng)的美食。
談?wù)劽朗匙魑? 說(shuō)到我家鄉(xiāng)美食,我可以說(shuō)個(gè)三天三夜都說(shuō)不完。
在家鄉(xiāng)有一個(gè)市集,就叫做夜市,我覺(jué)得最好吃的主餐是“排骨大王”,但里面的排骨不是最好吃的,我認(rèn)為最好吃的是“米糕”。米糕的米Q又綿密,那種Q米在口中彈跳的感覺(jué)不是一般的米糕可相提并論的,所以我給它滿分六顆星,已經(jīng)可以和六星級(jí)的飯店美食相比啦。
吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇?duì)面的面線糊,湯汁既新鮮,又有細(xì)面的滑順口感,再加上蚵仔的鮮美,時(shí)在是太速配了,口口都是飽滿的感覺(jué),我也給它六顆星!
吃完正餐,理所當(dāng)然的就要吃吃甜點(diǎn)、消夜,我強(qiáng)力推薦“蔡家豆花”,一走進(jìn)店里就有撲鼻的豆花香,一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云,口感極為綿密,那湯汁喝一口是甜而不膩,一口口的豆花和一口口的湯汁,都充滿著老板的用心,如果想省錢(qián)又想吃美食,來(lái)這家絕對(duì)錯(cuò)不了,我給六顆星。
就在蔡家豆花的隔壁,有一攤叫“小胖湯包”,來(lái)買湯包的人潮車水馬龍,不早點(diǎn)買可能會(huì)被買光了。他的湯包口味眾多種,一顆差不多五元左右,大小約像一顆特大號(hào)饅頭,用的內(nèi)餡真材實(shí)料,絕不馬虎,香濃的肉餡十分好吃。
這次來(lái)探訪的各店面,更品嘗到很多好吃的東西,我下次還要再來(lái)嘗試各地的美食,尋找更多六星級(jí)小吃。
談?wù)劽朗匙魑? 糊湯粉是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。田恒啟粉館是一家主營(yíng)武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店,其糊湯是用鮮魚(yú)配料熬制的魚(yú)湯加淀粉而成,在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥,以其糊湯微稠、米粉潔白、細(xì)長(zhǎng)有勁、魚(yú)香汁濃、滋味鮮美而名揚(yáng)武漢三鎮(zhèn)。
糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉,它的獨(dú)特就在于這“糊湯”上,最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚(yú)甚至鮮鱔魚(yú)熬的湯,那時(shí)用的魚(yú)都是傍晚到菜市場(chǎng)的水產(chǎn)攤子上收集來(lái)的賣不出去的爛魚(yú)、魚(yú)雜、魚(yú)頭,經(jīng)過(guò)徹夜熬煮,魚(yú)熬得骨化肉碎,為了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因?yàn)轭櫩投嗍窃诖a頭上做搬運(yùn)工的苦力,為了抵餓,再加上生米粉起糊,起稠。冬天的早晨,苦力們吃上一碗帶點(diǎn)葷腥的、熱呼呼、辣呼呼,又能暫時(shí)頂餓的稠稠的糊湯粉,也算是一種享受,不知哪天哪位吃客沒(méi)吃飽又有幾分閑錢(qián),在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條,掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃,于是,極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過(guò)去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到,因?yàn)樘鞜岬脑?,到晚上收攤時(shí)魚(yú)就全腐了,完全不能吃了,而且,糊湯粉不配上油條吃,也沒(méi)有多大意思,經(jīng)驗(yàn)主義還不是壞東西。
來(lái)武漢也要嘗嘗我們的美食哦!糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦!很美味的,好吃佬都要去嘗嘗!
談?wù)劽朗匙魑? 我的家鄉(xiāng)在湘西,那里風(fēng)光迤儷,民風(fēng)淳樸,有美食、佳釀,是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧,無(wú)論生活怎樣艱難,物產(chǎn)怎樣貧乏,他們都能運(yùn)用4自己豐富的想象力,把尋常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各種美味的食物,哺育了一輩又一輩湘西人。
先說(shuō)說(shuō)這里的名菜吧!我們的苗族同胞有一種獨(dú)具地方風(fēng)味的美食,這就是鮮為人知的“酸魚(yú)”。什么是“酸魚(yú)”呢?就是將捕捉到的新鮮小魚(yú),破肚4洗凈,裹上米粉(米粉中要放適量食鹽,調(diào)勻),然后放進(jìn)菜壇內(nèi),腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出來(lái),可以直接1從壇內(nèi)取出來(lái)生吃。但是,為了衛(wèi)生,人們大多用茶油或其它植物油炸()熟。出鍋的魚(yú)色澤金黃,味道又酸又香,十分可口?!八狒~(yú)”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有貴客到來(lái)。
“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛(ài)吃的一道菜。燒制方法是:先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里,倒清水并放少量的食鹽,喂養(yǎng)一夜,等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì),再用清水沖洗,并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi),讓它們亂鉆,等到把豆腐鉆出若干個(gè)小眼,再下油鍋燉煮,并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮嫩,叫人難以忘記。
小吃就更不用說(shuō)了,無(wú)論是田坎邊的魚(yú)腥草,山頭上的野撅菜,地里的白菜幫子,蘿卜皮都可以進(jìn)行腌制,再拌上炸得噴香的油辣椒,那味道叫人一想起來(lái)就口水三尺長(zhǎng)!單因?yàn)檫@些美食,我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛(ài)了!
談?wù)劽朗匙魑? 美食的范圍是無(wú)限的。在別人眼里,可能只有美味,鮑魚(yú)和海參。事實(shí)上,有時(shí)臭豆腐也是一種有回味的美味食品。
在路邊的攤位上,你可以看到海灘上到處都在賣臭豆腐,一元和三元。我父親過(guò)去常對(duì)我說(shuō):“我;路邊攤位上的東西不衛(wèi)生。那油有多臟;你看,這么多人都在買東西,難道他們吃了之后不生病嗎?我也想吃我反駁道。我父親情不自禁。他給了我一元錢(qián)。我跳了三英尺高,來(lái)到了我買臭豆腐的海灘;孩子們,你們想買臭豆腐嗎?一元是三元。味道好極了老板親切地對(duì)我說(shuō)。我給了他一美元。
我看到老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里,用筷子把它們分開(kāi)。接著鍋里響起了“噼啪”的音樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒,一切都熟了。我看得出我流口水了。我想馬上把它撿起來(lái)吃。老板把它放在盤(pán)子里遞給我。我迫不及待地想吃東西。因?yàn)槲覄倧腻伬飺炱饋?lái),它太熱了,我的嘴都快熱了。我父親看到我是這樣對(duì)我說(shuō):“我的父親;好吃嗎?看你的樣子,,就像你幾百年沒(méi)吃東西一樣“真好吃”我對(duì)父親說(shuō)。吃完豆腐后,我把所有的汁和湯都吃光了。味道真的很好。
聽(tīng)了“我”吃豆腐的經(jīng)歷后,你也很興奮嗎?快去嘗一嘗,確保你回味無(wú)窮!
談?wù)劽朗匙魑? 今天,我校舉行一年一度的美食嘉年華。
一大早,本來(lái)冷冷清請(qǐng)的操場(chǎng)變得人山人海,熱鬧非凡。許多大人也來(lái)到了學(xué)校,操場(chǎng)上還多了許多個(gè)紅帳篷。
美食嘉年華正式開(kāi)始了。我們排著整齊的隊(duì)伍走向自己的攤位,攤位上擺放著各種口味的布丁,草莓的,牛奶的,芒果的……讓人直流口水。冬天里的冰激凌更誘人了,香草冰激凌,香芋冰激凌,巧克力冰激凌……你看,這個(gè)小朋友的眼睛都發(fā)光了!這家正在炸薯?xiàng)l呢!金黃的薯?xiàng)l在油鍋里翻滾,香氣撲鼻,如果蘸上番茄醬絕對(duì)是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢!裹著面粉的雞柳在鍋里發(fā)出吱吱吱的聲音,一會(huì)兒就換上了金裝。各種美食應(yīng)有盡有,棉花糖,梅花糕,燒烤……我看看這個(gè),想吃,看看那個(gè),也想要,真想把所有的美食都帶回家!
美食嘉年華不僅有各種美食,還有精彩的表演呢!我們班的全體同學(xué)為大家?guī)?lái)了兔子舞,“左左右左右……”真像活蹦亂跳的小兔子,還有炫酷的街舞,逗人喜愛(ài)的小丑,整個(gè)上午,吆喝聲,音樂(lè)聲,討價(jià)還價(jià)聲從沒(méi)斷過(guò),真是熱鬧極了!作文
談?wù)劽朗匙魑? 食物是一種精神狀態(tài)。隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越重視飲食。我們不再滿足于吃,而是要吃得好。因此,人們對(duì)食品色、香、味的追求得到了改善,食品被重新命名為美味食品。我不是一個(gè)美食家,但我是一個(gè)非常注意飲食的人。我從不亂吃東西。我從健康的角度研究飲食。只要對(duì)健康有益,不管好吃不好吃,我都想吃。另外,在吃的過(guò)程中,我會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如肉類和蔬菜的搭配,水果和谷類的搭配等等,現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美味食品的需求已經(jīng)上升到有益健康的概念。然而,我認(rèn)為食品是否美觀不僅取決于色、香、味,還取決于其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并考慮到其營(yíng)養(yǎng)成分的全面性和平衡性。
有些人經(jīng)常吃路邊燒烤,認(rèn)為這是一種美味的食物。但我不喜歡這種所謂的美味,因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說(shuō)燒烤含有亞硝酸鹽、櫻桃油等。亞硝酸鹽容易與人體蛋白質(zhì)中的胺結(jié)合,形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食品中含量很少,最有可能導(dǎo)致胃癌、食管癌和肝癌,也會(huì)導(dǎo)致鼻咽癌和膀胱癌。
有些人認(rèn)為膨化食品是美味的食物,但我從不吃。因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)它含有對(duì)健康有害的物質(zhì)?;ヂ?lián)網(wǎng)上說(shuō),膨化食品通常含鉛量高。鉛會(huì)導(dǎo)致注意力低下、記憶力差、多動(dòng)癥、沖動(dòng)、發(fā)脾氣等。
我從未研究過(guò)食物。我一周的飲食不一樣。每頓飯都應(yīng)該有米飯、泡菜、燉菜或湯。當(dāng)我蒸的時(shí)候
談?wù)劽朗匙魑? 我喜歡美食,在我看來(lái),美食是一種生活方式。美食是一種心情。古人早有說(shuō)法:“食無(wú)定味,適口為珍?!边m合你口味的菜品,大概就可以被稱作美食了。我喜歡自己來(lái)做,特別是喜歡讓別人享用,看到家人或者朋友吃著自己親手做的食物,我感到非常的開(kāi)心。聽(tīng)著他們對(duì)我的食物給出評(píng)價(jià),我會(huì)虛心聽(tīng)取他們的意見(jiàn)進(jìn)行改過(guò)。下面我就教大家來(lái)做一道菜。首先,準(zhǔn)備好一條鯽魚(yú) ,去鱗,挖腮,并挖去肚子里的內(nèi)臟。在挖內(nèi)臟里時(shí),特別要注意不要把里面的苦膽弄破,否則魚(yú)吃起來(lái)就會(huì)有一些苦味。然后把魚(yú)洗干凈,用刀在魚(yú)背上輕輕的劃兩刀,這可以使魚(yú)吃起來(lái)更美味。
千萬(wàn)別忘了把蔥,姜,黃酒,糖,醋,醬油,鹽,味精等調(diào)料全部都準(zhǔn)備好哦。把洗凈的魚(yú)放入滾燙的油鍋,立即放點(diǎn)姜絲,鹽,以免粘鍋。用鏟子小心的翻動(dòng),等煎的看上去金黃金黃的,馬上倒入黃酒,醋和醬油,再用鏟子起輕輕翻動(dòng)幾下。迅速放一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,等大約過(guò)了五分鐘之后,放入鹽,味精和糖,然后再放入一些蔥花就可以了,一道美味的菜肴就出鍋了。
談?wù)劽朗匙魑?0 說(shuō)起大排面,我敢保證大田街上無(wú)人不知,無(wú)人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上,多次獲得大獎(jiǎng)。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名,更是吸引了許多人特地大老遠(yuǎn)地趕來(lái),只是為了嘗一嘗它的味道。
媽媽為了解我的饞,專門(mén)向阿姨學(xué)來(lái)了做大排面的秘訣,準(zhǔn)備來(lái)個(gè)獨(dú)臂將軍亮相―露一手。
為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴,大清早媽媽就忙開(kāi)了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放進(jìn)用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻,然后把腌制好的大排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后,只見(jiàn)媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等,再把大排放在上面,加適當(dāng)?shù)乃?,先用大火燒開(kāi),然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間里,媽媽也沒(méi)有停下來(lái)。她拿出面粉,舀了幾勺放在盆里,再緩緩加入些許水,將面粉揉成面團(tuán)。讓面團(tuán)發(fā)酵個(gè)十來(lái)分鐘,媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的面皮,將面皮折疊好,用菜刀切成細(xì)細(xì)的面條。
又過(guò)了十多分鐘,熱騰騰的的面條終于端上桌了,讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開(kāi)了,風(fēng)卷殘?jiān)?,才過(guò)幾分鐘,一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。
我覺(jué)得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬(wàn)倍,套用一句淘寶體:“親,給個(gè)好評(píng)吧!”
談?wù)劽朗匙魑?1 我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó),名滿世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。
你一定吃過(guò)很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō),您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了??靵?lái)試試看吧!
接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食――燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無(wú)窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過(guò)一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味,看起來(lái)也是一番樂(lè)趣。用“燈影”來(lái)稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙?,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!
我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚(yú)”等等。我也非常喜歡它們。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的'特產(chǎn)。
談?wù)劽朗匙魑?2 不同的人對(duì)食物有不同的看法。當(dāng)然,我也不例外。在所有的食物中,我最喜歡的食物是混沌。因?yàn)樗鼘?duì)我有著獨(dú)特的意義,那就是我對(duì)小學(xué)的記憶。
我記得我小時(shí)候在祖母家長(zhǎng)大??雌饋?lái)我在12年級(jí)的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餛飩。我第一次吃餛飩應(yīng)該是在我搬到祖母家,進(jìn)入我住了三年的小學(xué)時(shí)。當(dāng)時(shí)我很著急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我?guī)缀鯖](méi)有時(shí)間吃一碗餛飩。
但只要我有時(shí)間,我就會(huì)去學(xué)校旁邊的混沌商店品嘗美味的食物。在我混亂的眼神中,我記得當(dāng)我第一次吃飯的時(shí)候,我覺(jué)得沒(méi)有什么美味是徒勞的。我記得我第一次拿勺子來(lái)?yè)v亂并把它放進(jìn)嘴里時(shí),我被燙傷了。但幸運(yùn)的是,我沒(méi)有因?yàn)檫@個(gè)錯(cuò)誤而放棄這么美味的食物。
當(dāng)時(shí),我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的。我認(rèn)為混亂的過(guò)程和餃子一樣。然后我發(fā)現(xiàn)有不同種類的中國(guó)食物。但無(wú)論如何,我現(xiàn)在愛(ài)上了這種美味的食物。
現(xiàn)在,我和朋友們一起去宿舍外的一家商店,開(kāi)始了我的混亂之旅。現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃混沌了?,F(xiàn)在我要和朋友們一起品嘗這道美味的食物。
談?wù)劽朗匙魑?3 嗨,朋友們,在你們的眼里,什么是美食呢?我想,大家 一定覺(jué)得kfc、麥當(dāng)勞里的東西最好吃啦!的確,那些食物的味道真的是很好吃呢,呵呵----說(shuō)實(shí)話,我也這么覺(jué)得,過(guò)一陣不吃就會(huì)挺想的呢!這些食物是挺美味的,可是,你們想過(guò),它們營(yíng)養(yǎng)嗎?嗯!回答是肯定的:沒(méi)營(yíng)養(yǎng)!它們可都是垃圾食品!
我們都愛(ài)吃的這些垃圾食品,全是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,那我們?yōu)槭裁催€要把這些當(dāng)成美食經(jīng)常吃進(jìn)我們的肚子里?!這個(gè)暑假里,我經(jīng)??粗醒肟平填l道的《健康之路》節(jié)目,越看我越覺(jué)得,吃真正的營(yíng)養(yǎng)又美味的食物對(duì)自己的身體是如何的重要。有個(gè)健康的身體,我們才可以盡情地玩耍、高興地嬉戲、努力地學(xué)習(xí)呀!所以,我覺(jué)得,真正的美食應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)又美味的東西,而這樣的食物其實(shí)生活中也有很多。爸爸媽媽們其實(shí)只要用這些東西按著孩子們的口味來(lái)做,或在自己的拿手菜里加上些含有豐富營(yíng)養(yǎng)的東西,也許就能做出真正的營(yíng)養(yǎng)美食來(lái)了!
現(xiàn)在,讓我們只要牢牢記住一點(diǎn),那就是:注重吃對(duì)身體健康有益的營(yíng)養(yǎng)美食才是真道理哦!
談?wù)劽朗匙魑?4 對(duì)美食,我沒(méi)有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高,在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是,對(duì)“糯火肥腸”這道菜,我有一定的研究。
“糯米肥腸”,可想而知,“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點(diǎn)的。肥腸在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或鹽,用高壓鍋壓十十分鐘,那樣腥味就會(huì)被除去,肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時(shí),然后在鍋內(nèi)蒸半小時(shí)。
肥腸切成兩公分左右比較合適,然后準(zhǔn)備下鍋,鍋里汕要多放點(diǎn),因?yàn)榕疵妆旧硪惨杂汀S蜏匕顺蔁?,把生姜片放入,再放點(diǎn)鹽,使生姜的香味容易出來(lái)。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘,然后盛到盤(pán)子里,鍋里的底油先不要倒出來(lái)。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上,灑點(diǎn)米灑酒那樣會(huì)更香。如果沒(méi)有米酒,可以放白酒。再話點(diǎn)醬油。這些弄好之后,把底油澆上去,再把澆的底油倒入鍋中,那樣,就會(huì)更入味。鍋里的底油用來(lái)炒糯米,這時(shí)候要把火鍋小一點(diǎn),那樣才不會(huì)把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散,在米中加點(diǎn)鹽,再把肥腸倒入鍋中,一起翻炒。加入雞精,放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤(pán)色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來(lái)了。
談?wù)劽朗匙魑?5 說(shuō)到食物,有些人會(huì)想到高檔餐廳的昂貴菜肴,有些人會(huì)想到母親在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物,我們通常會(huì)變成食物。那里有什么食物?比如爛豆、小龍蝦、羊肉串、糖葫蘆等等。
事實(shí)上,我有時(shí)會(huì)想,這些小吃能被稱為美食嗎?但在平時(shí)似乎是這樣稱呼的。什么美食城、美食街、美食節(jié)都不可或缺。誰(shuí)會(huì)懷疑他的名字。
說(shuō)實(shí)話,我現(xiàn)在不買這些東西,不是因?yàn)樗鼈兾兜啦缓?。?dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候,它們味道很好。但是現(xiàn)在我知道的更多了,所以我不敢買。我一看到那種食物,就不能忽視它的衛(wèi)生問(wèn)題。據(jù)說(shuō)炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過(guò)橡皮筋腐爛的。有很多關(guān)于各種版本的臭豆腐的謠言。然而,當(dāng)羊肉串直接在碳上燒烤時(shí),會(huì)附著有毒有害物質(zhì)。糖葫蘆所用的水果腐爛,質(zhì)量低劣,有時(shí)是未經(jīng)清洗的水果,有很大的健康問(wèn)題,這些健康問(wèn)題對(duì)我們的健康非常有害。吃劣質(zhì)油炸食品和吃不干凈腐爛的水果會(huì)引起腸道感染和腹瀉,或損害我們身體的一個(gè)器官,甚至有更嚴(yán)重的后果。
美味的食物確實(shí)很吸引人,但其美味背后的過(guò)程仍然值得我們關(guān)注。我們不能忽視自己的健康,因?yàn)槲覀兿硎苤腋5臅r(shí)刻。這不值得失去。目前,許多人、制造商或銷售商為了利潤(rùn)最大化,使用廉價(jià)的食品材料,其中有些食品存在健康問(wèn)題。晚上學(xué)校門(mén)口的小吃攤也是無(wú)證的,衛(wèi)生也不能保證,所以我們應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇,注意自己的健康。