吉安都有什么特產(chǎn)?
一、吉安都有什么特產(chǎn)?
安?;鹜?、遂川金桔、吉安紅毛鴨、遂川板鴨。
安?;鹜龋寒a(chǎn)地:中國(guó)江西安福。特點(diǎn):其形如柳葉,腳蹄短小,腿身飽滿(mǎn),皮薄肉嫩,精多肥少,色紅味香,經(jīng)久不變質(zhì)。 只要保管得當(dāng),存放二、三年仍色味如初,精肉鮮紅似火,肥肉潔白晶瑩,是烹制 佳肴的上乘原料。
遂川金桔:與板鴨、狗牯腦(茶)被譽(yù)為“遂川三寶”。以“色澤金黃、果大皮薄味甜”而著稱(chēng),有“止咳理氣化痰”之功效,全縣現(xiàn)有金桔種植面積7.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)金桔鮮果1400萬(wàn)公斤,面積、產(chǎn)量、果質(zhì)均居全國(guó)四大金桔產(chǎn)地之首,1997年遂川被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)金桔之鄉(xiāng)”。
吉安紅毛鴨:具有遺傳性能穩(wěn)定、生產(chǎn)性能良好、耐粗飼、覓食力強(qiáng)、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生長(zhǎng)與體重增長(zhǎng)同步,加工板鴨后成品造型呈桃園型、皮板色澤白亮如玉、肉質(zhì)香嫩、成品出口率明顯高于其它的品種等特點(diǎn)。
遂川板鴨:俗稱(chēng)“炮腌”,原以遂川良種麻鴨為原料,經(jīng)精心喂養(yǎng)后宰殺加工而成。遂川板鴨外型美觀,呈扁平桃圓型,刀口整齊,皮張完整,體表光潔無(wú)毛,皮色乳白。其肉干爽肥嫩,咸味適中,骨脆可嚼,尾油豐滿(mǎn),味香可口,風(fēng)味獨(dú)特。
二、吉安縣的飲食及小吃主要是哪些
吉安縣好像沒(méi)有什么特色小吃啊,不過(guò)有些做燒烤的也是學(xué)外地的,沒(méi)有地方特色。
三、有誰(shuí)知道江西省吉安市有哪些 便于攜帶的地方性小吃
在中心仄民醫(yī)院對(duì)面囿個(gè)店是賣(mài)吉安特產(chǎn)。建議去看看。
四、江西,吉安這邊的特產(chǎn)是什么?有什么g好吃好玩的地方?
米粉,還有超市賣(mài)的一些東西,如棗糕、井岡山酒、葛粉、板鴨之類(lèi)的……
好玩的一些古村例如釣源古村吧,還有青原山一些山什么的,還有桃花島,可以去市區(qū)步行街逛逛……
五、吉安有什么好吃的小吃
我就喜歡吃好口福里面的