南昌有什么特色小吃?。?/h1>

時(shí)間:2023-09-18 02:15

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(南昌美食)南昌以贛菜為其主流菜系，口味以鮮辣為主，酥蘭脆嫩，鮮香可口。米飯為主食。肉食品有豬、牛、魚、雞、鴨、鵝等。農(nóng)村有冬至日釀米酒、曬冬粉、殺豬腌肉，冬至后曬干魚、腌雞、制板鴨等習(xí)慣。 南昌的特色菜有贛味乳狗肉、蘺蒿炒臘肉、匡廬石雞腿、竹筒粉蒸腸

南昌以贛菜為其主流菜系，口味以鮮辣為主，酥蘭脆嫩，鮮香可口。米飯為主食。肉食品有豬、牛、魚、雞、鴨、鵝等。農(nóng)村有冬至日釀米酒、曬冬粉、殺豬腌肉，冬至后曬干魚、腌雞、制板鴨等習(xí)慣。 南昌的特色菜有贛味乳狗肉、蘺蒿炒臘肉、匡廬石雞腿、竹筒粉蒸腸、豫章酥鴨、釀冬瓜圈、三杯狗肉、三杯腳魚、五元龍鳳湯等。配上丁坊酒、四特酒、李渡高粱酒等南昌本地產(chǎn)的名酒，你可以有滋有味的吃上一頓。 特色美食：南昌米粉 瓦罐湯 蘺蒿炒臘肉 石頭街麻花 風(fēng)味烤鹵 白糖糕 油炸小品

南昌的特色小吃有安義炒米粉、豆泡燒肉、白糖糕、糖畫、家鄉(xiāng)鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府面、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕、南昌米粉、南昌煨湯、石頭街麻花。

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