我們的食物被歸為那三大類
一、我們的食物被歸為那三大類
一個是主食;一個是蔬菜類;一個是肉類。
二、中國營養(yǎng)學(xué)會將食物分成哪幾類
2002年美國《時代周刊》專輯介紹了十大最佳營養(yǎng)食品, 分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍(lán)草莓、綠茶和紅酒。
三、食物按植物分類可以分成哪三類?
水果,蔬菜,菌類。
四、中餐的主要分類說明是什么?
兩大類,熟的和生的,熱的和涼的......
五、廣東的知名小吃有哪些種類
人們常說食在廣州,除了正宗的廣東菜,廣東的小吃更是品種繁多、制作精細(xì),外形讓人賞心悅目,如果你要到廣東出差或是旅游,千萬不要忘記飽飽口福,希望下面的廣東小吃分類能帶給你方便。
1、油器類:即油炸小吃,以米、面和雜糧為原料,風(fēng)味各異;咸的有油條;甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花;咸甜相雜的有咸煎餅等。這類小吃,季節(jié)性不強,常年供應(yīng),但以冬季最盛,食時,一般與粥品相配,使之稀稠相輔。
2、粥品類:名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的風(fēng)味特色而稱的;有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等;
3、粉面類:以米、面為原料,大都是煮熟而成的。有云吞面(“歐成記”為代表)、沙河粉(可制成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;
4、糕點類:以米、面為主,雜糧次之都是蒸炊至熟的,可分為發(fā)酵和不發(fā)酵的兩大類。有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕等。
5、甜品類:指各種甜味小吃品種,不包括面點、糕團(tuán)在內(nèi),用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等;各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶最為有名;
6、粽子類:有甜粽和咸粽兩種;
7、雜食類:凡不屬上述各類者皆是,因其用料很雜而得名,以價格低廉,風(fēng)味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃與點心同源,歷史悠久,有多種民間美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風(fēng)味,多來源于民間,大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食。現(xiàn)時的廣東小吃和點心有區(qū)別,小吃的品種雖不如點心多,但用料比點心更雜,小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品,制作較簡樸;點心是茶樓、早茶的繁多供應(yīng)品種,特點是花式較多,造型精細(xì)。