一、給我推薦幾個教做菜的微博

青島西餐教室 他的微博上面有很多教做菜的視頻 是西餐滴 你可以去看看

二、胡蘿卜與豬肉怎么做美味佳肴博客

主料

豬肉餡

300g

胡蘿卜

200g

面粉

500g

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

姜

適量

醬油

適量

雞精

適量

香油

適量

五香粉

適量

步驟

1.面粉加水揉成軟硬適度的面團(tuán)餳至。

2.肉餡加入蔥姜 鹽 醬油 香油 雞精 五香粉 食用油

3.攪打均勻至上勁。

4.胡蘿卜洗凈，擦成絲后剁碎。

5.鍋中放入少量的油，下入胡蘿卜碎煸炒至胡蘿卜軟爛。盛出晾涼。

6.把晾涼的胡蘿卜碎加入肉餡中攪拌均勻。

7.將餳好的面揉成條，切成小劑子。

8.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。

9.把餡料放在餃子皮中間。

10.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。

11.鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時，反復(fù)點水兩次。

12.撈出即可食用。

三、湘菜酸菜魔魚的做法

酸菜辣燴魔鬼魚的材料

魔鬼魚(魟魚) 2塊(1Kg)

雞蛋 1粒

粟粉 1湯匙

潮州酸菜(芥菜芯) 1包(200g)

紅辣椒 3條(切絲)

指天椒 3條(切碎)

咸豆醬 1湯匙

食油

蒜蓉 1顆

老姜 1小截(切片)

大洋蔥 1個(切絲)

食水 1碗

白糖 1茶匙

粟粉(米湯芡)

酸菜辣燴魔鬼魚的做法

1、洗凈魟魚剁小塊控干水。

2、放入鋼盆里參雞蛋汁和粟粉腌漬半小時后，炸7分熟備用。

3、把洗凈浸泡過水的酸菜切絲絲。

4、熱鑊爆炒老姜、蒜蓉、洋蔥絲，加入豆醬一起翻煸香。

5、倒入酸菜絲和辣椒一起旺火炒1分鐘。

6、澆下食水添加白糖，轉(zhuǎn)文火煮至微滾，才將瀝干油的魟魚塊放入一起燴煮透味。

7、淋下米湯芡翻拌醬汁附和食材即可熄火盛入盤。

四、怎么用微博爐做美食，我不會做飯，也不會用煤氣…

先洗菜切菜，擺好，放微波爐里，蒸煮，燒烤，煎炒。。。。都可以，挺簡單的。