一、韓式拌飯的美味做法？

韓式拌飯的做法如下：

準(zhǔn)備食材：肥牛、西葫蘆、香菇、豆芽、胡蘿卜、菠菜、雞蛋（選擇自己喜歡的配菜或瘦肉、雞肉都可以）。

制作方法：

1、食材洗凈備好，鍋里放油，把西葫香菇胡蘿卜炒熟，豆芽、菠菜，肥牛焯熟撈出，煎個荷包蛋。

2、調(diào)個拌飯醬：熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韓式辣醬2勺充分拌勻。

3、碗中盛入米飯，擺上蔬菜和肥牛，雞蛋，淋上調(diào)好的醬汁即可

韓式美食在中國流行，源于韓劇，每一個熬夜看韓劇的都會被里面的美食饞到流口水，每次韓劇里出現(xiàn)看起來很好吃的食物，恨不得沖進(jìn)去吃一口。

石鍋拌飯，在韓劇中也是經(jīng)常出現(xiàn)的美食了。看起來很精致，好好吃的樣子。第一次見，就被它給迷住了。隨著慢慢對它的了解，發(fā)現(xiàn)其實它的做法一點都不難，咱自己在家也能輕松做哦！

原料：

米飯一碗、牛肉一小塊、雞蛋一個、胡蘿卜、青瓜各一截、金針菇、黃豆芽各一小把、韓式拌飯辣醬一包、淀粉少許、料酒0.5小匙、白糖少許、鹽適量做法：

1、準(zhǔn)備好各種原料；

2、將牛肉切成絲，加入鹽、淀粉、料酒、白糖拌勻，再加入一大匙油，拌勻待用；3、胡蘿卜去皮，切成粗絲；青瓜切成粗絲；金針菇切去根部，撕開洗凈；豆芽擇去根部，洗凈；4、熱鍋放油，下入牛肉絲，快速炒熟后舀出；5~7、分別將胡蘿卜、豆芽、金針菇放入鍋中，炒熟；8、石鍋內(nèi)用小刷子涂上一層芝麻油；

9、放入米飯；

10、將之前炒好的菜與青瓜絲分別擺放在米飯上，中間放入韓式拌飯辣醬；

11、最后將雞蛋煎至半熟，擺放在最中間，然后將石鍋置于火上，小火加熱兩三分鐘，會聽到米飯在鍋內(nèi)發(fā)出

用料

米飯 一碗 菠菜 3顆

胡蘿卜 1段 雞蛋 1個

韓式甜辣醬 2大勺 番茄醬 1大勺

辣白菜 適量 黃瓜 1段

木耳 若干

步驟

1 大米洗凈煮熟，盛入碗中備用。

2 西葫蘆，黃瓜等切絲，胡蘿卜，木耳，菠菜焯水，喜歡生胡蘿卜得切好備用即可，荷包蛋煎熟，也可以攤一張蛋餅切絲。

3 將蔬菜依次擺入米飯上，蓋上荷包蛋，加入韓式拌飯醬，番茄醬攪拌均勻即可。

二、家庭簡便石鍋拌飯的做法？

原料：剩米飯、胡蘿卜、金針菇、豆芽、香菇、黃花菜、菠菜、冬筍、雞蛋（菜的種類各取所好）、韓式甜辣醬。

做法：

1、材料洗凈，胡蘿卜、香菇、冬筍切成細(xì)絲；

2、鍋中油熱，倒入胡蘿卜、香菇炒熟，加少許鹽；

3、燒開水，分別焯熟金針菇、黃花、豆芽、冬筍、菠菜，分別加入少許鹽和香油拌勻；

4、石鍋中薄薄涂一層香油，鋪好剩米飯，將準(zhǔn)備好的菜絲碼進(jìn)去，上面放一個煎好的蛋；

5、石鍋放在火上加熱，直至發(fā)出滋滋的聲音、鍋底米飯略焦即可；

三、特色美食石鍋拌飯

( ⊙o⊙ )哇

好棒，開起一家支持一家哦