一、一款國外的美食節(jié)目

玩轉(zhuǎn)地球或者是有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)

二、廚藝大師的節(jié)目形式

來自全國各地的參賽者， 他們必須在每一期節(jié)目中做出令裁判驚艷的菜肴以脫穎而出，要擊敗眾多競爭者當(dāng)然不容易，能讓裁判 同時也是米其林名廚Gordon Ramsay在內(nèi)的三位世界頂級名廚點頭更是難上加難!! 最后優(yōu)勝的冠軍將可得到25萬美金的獎金以及正式走上夢想中的廚師之路。

廚藝大師邀請廚藝大師世界各地的美食愛好者來參加比賽，它首先會在選定的不同州之間大范圍進(jìn)行海選，海選會選出數(shù)百名優(yōu)良的參賽者，這些留下來的參賽者會由三位節(jié)目主持人即主廚親自進(jìn)行篩選，他們會從余留下來的數(shù)百名參賽者中選出十幾名最佳選手，這十幾名幸運而實力雄厚的選手最終會參加視頻錄制比賽。

最終敲定的十幾名選手在視頻錄制比賽中大致會經(jīng)歷以下三類比賽形式—— 選手們完全獨自烹飪，它旨在顯示出選手們的個人實力即綜合菜品。比賽分兩輪，第一輪為神秘盒挑戰(zhàn)賽，參賽選手們事先未知盒內(nèi)的東西，比賽正式開始，選手們打開神秘盒并依據(jù)神秘盒內(nèi)所給出的食材，在三位評委規(guī)定的時間內(nèi)烹飪出一道驚艷的菜肴。

廚藝大師三位評委在選手們比賽時會細(xì)致觀察，他們最后會從眾多選手中選出最佳的三道菜進(jìn)行品嘗，進(jìn)而做出評價，并從中選出一位最優(yōu)菜肴獲勝者。第一輪獲勝者會取得第二輪比賽的巨大優(yōu)勢，他會直接晉級下一集比賽，不用參加第二輪淘汰賽，同時他也能夠為剩余選手從三位評委給出的三樣食材中挑選出第二輪比賽的食材，進(jìn)而除去自己的勁敵。第二輪比賽中，剩余的選手必須用第一輪獲勝選手為他們選出的食材在規(guī)定時間內(nèi)烹飪一道驚艷的美食，三位評委會品嘗并評價所有選手的食物，他們會從中選出最優(yōu)的兩名選手分別成為下一集團(tuán)隊比賽的隊長，與此同時，他們也會從中選出三名做出最差菜肴的選手，并綜合考慮，淘汰至少一名選手，至此所有余下來的選手順利晉級下一集比賽。 選手之間相互合作，它不僅考驗了選手們烹飪美食的能力和團(tuán)隊合作能力，而且也考驗了選手們面臨壓力的心理承受能力與綜合素質(zhì)。廚藝大師比賽分為兩輪，第一輪為團(tuán)隊合作賽，比賽分為紅藍(lán)兩隊，隊長由上一集個人賽中第二輪中最優(yōu)的兩名選手擔(dān)任，各自依次選派隊員。

團(tuán)隊比賽的地點和內(nèi)容每次都不一樣，它會由三位評委精心挑選（例如在沙灘為沖浪選手們烹飪美食、在小學(xué)為學(xué)生們烹飪美食、在辦公樓餐廳內(nèi)為就職人員烹飪美食等）。紅藍(lán)兩隊必須在規(guī)定的時間內(nèi)與隊員相互合作，制作菜單，為龐大數(shù)量的美食顧客們提供足量美食。比賽的結(jié)果最后會由美食顧客們投票選出，獲勝的隊伍直接晉級下一集比賽，相反輸?shù)舻年犖闀媾R殘酷的第二輪壓力測試。在第二輪壓力測試比賽中，輸?shù)舻年犖闀扇辉u委從中選出一定的選手出來參賽，參加比賽的選手們必須仔細(xì)觀看與品嘗評委們給出的美食，并在規(guī)定的時間烹飪出與評委給出標(biāo)準(zhǔn)一模一樣的食物，三位評委會從中至少淘汰一位選手，而其余選手順利晉級下一集比賽。 三位評委會從淘汰的選手中分別選出自己中意的一位選手回到廚房參加復(fù)活賽。三位廚藝大師被召回的選手會經(jīng)歷兩輪美食比拼賽，最終評委們會選出表現(xiàn)最佳的一位選手回歸比賽。

三、美食采訪步驟是怎么樣的？

你可以先與采訪的那位廚師溝通一下，看對方的習(xí)慣。

一般來說，都是廚師一邊操作時，你一邊采訪。品嘗最好放在最后成品出來以后，建議你先問下做的什么菜品，

至于采訪的問題，你應(yīng)該有個大綱吧?？茨愕闹黝}是關(guān)于酒店的，還是廚師的

還是菜品的。

你其實可以看一下網(wǎng)上的那些美食介紹節(jié)目。看主持人問的那些問題

采訪時，細(xì)節(jié)很重要：1、了解廚師的經(jīng)歷和喜好，2、了解菜品的特點，3、適當(dāng)?shù)目洫劊▽θ藢Σ耍?、提問的時機

四、在校園美食節(jié)組織活動，求方案

一：殺人：參加人數(shù):8人以上為佳 方式: 圍坐一圈 步驟 : 1,按人數(shù)準(zhǔn)備若干紙團(tuán), 裁判一個、 殺手 兩個，剩下的紙團(tuán)是都寫上好人

，抽簽，除了 裁判 ，其他人都不能公開。 2，夜幕降臨，大家沉沉入睡（在 裁判 的指揮下，大家閉上眼睛）。月黑風(fēng)高下是殺人時（抽到的

壞人睜開眼睛，互相悄悄使眼色做手勢，決定哪一天個 好人 ，裁判看在眼里）。

3、天光大亮，眾人從昏睡中醒來（裁判讓大家睜開眼睛，告之某人被殺的噩耗）。 4、烈士發(fā)表臨終遺言（被殺的好人傷感覺判斷誰是 殺人兇手

）。眾人表決（大家依次發(fā)表意見，憑對每個人的神情舉止的推理判斷，互相指證，判斷誰最有可能是 兇手 ）。

5、對兇手繩之以法（大家投票決定誰是兇手，該 兇手 出示他抽到的紙團(tuán)，有可能錯殺）。

6、不管錯殺與否，兇手出局，游戲繼續(xù)進(jìn)行。短的一兩輪就可以把殺手就地正法，長的要好幾輪，經(jīng)至于最后只剩一個好人、一個壞人、一個裁判。

補充說明：殺人游戲鍛煉好人 的推理能力，也鍛煉 壞人 的表演才能。最初玩時，壞人

通常會表現(xiàn)得不自然，但多玩幾次后，局面會越來越撲朔迷離，游戲也就越來越有意思了。 至于費用、、、依人數(shù)而定、、幾個人幾張紙吧！ 二：貼牌：道具：一副撲克牌（拿走大小怪） 規(guī)則：一人抽一張牌，貼在額頭上。自己不許看自己的牌面，但卻能看到周圍人的牌。A

最大，2最小，同一個點數(shù)，花色從大到小依次為黑桃、紅桃、草花、方塊。此時，大家開始依次根據(jù)別人的牌面和表情，猜測自己牌點是不是最小的。如果覺得自己最小，可以放棄，接受輕微懲罰，但不許看牌面，游戲繼續(xù)進(jìn)行。直到大家都不放棄時，亮牌，最小者受罰。

亮點：游戲的關(guān)鍵，在于捕捉大家們初次看周圍人牌時的瞬間表情和眼神。當(dāng)然，如果演技夠精湛，巧妙利用這種心理，反其道行之，絕對可以做到 以眼神害人

。（類似于殺人游戲）一副撲克2個大洋、、、