中國最年輕最有名的廚師是誰?
曾鵬飛,中共黨員,湖南湘菜大師,中國烹飪大師,中國名廚,中國一級評委大師
男,漢族,1982年8月出生,湖南新化縣人。中國烹飪大師,湘菜烹飪技能大師,湖南省食品藥品監(jiān)督協(xié)會理事,湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會理事,現(xiàn)任湖南長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校校長。
他不僅繼承了精心操銷物作、各具本味的優(yōu)良傳統(tǒng),而且不斷改進創(chuàng)新。曾鵬飛一點一滴積累前輩的經(jīng)驗,逐漸融會各家所長,豐富發(fā)展湘菜品種,形成了自己在制作上的獨特風格。在近20年的烹飪生涯中,他辛勤耕耘,卓見功力,成為一名飲譽長沙的湘菜名家,并且將湘菜的傳統(tǒng)特色推向了一個新的高度。
1998年起參加餐飲工作,先核斗好后在婁底冷水江改鉛水晶宮中西餐廳、冷水江博尼爾國際大酒店操廚,2007年-2009年在長沙理工大學開辦中西餐廳,2013年創(chuàng)立香噴噴餐飲管理有限公司,2016年獲得長沙市人民政府頒發(fā)的民辦非企業(yè)單位資格,創(chuàng)立了長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校,并出任湖南省食品藥品監(jiān)督協(xié)會理事員、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會理事員。
業(yè)績成果
在工作中勇于實踐與創(chuàng)新,為提升和完善技術與教學技能,2006年7月考取北京經(jīng)濟技術研修學院畢業(yè)證書,2007年7月獲得教育行政部門頒發(fā)的初級中學教師資格證,2015年9月榮獲長沙人力資源與社會保障局頒發(fā)的湘菜烹飪技能大師證資格證。
2010年參加由《美食與美酒》雜志社主辦的中國BEST50明星廚師大賽,榮獲長沙站金獎;
2012年8月榮獲湖南長沙廚王爭霸賽冠軍;
2013年6月在成都貴一食品開發(fā)有限公司主辦的“我是食神”廚藝大賽中,榮獲金牌大廚稱號;
2014年8月榮獲中國湘菜廚藝大賽·花園酒店廚師操作技能比賽最佳創(chuàng)意獎,并獲得中國巨輪杯干鍋系列比賽最佳特色創(chuàng)新獎;
2015年12月榮獲中國湘菜廚藝大賽湘美味杯一等獎,并被授予醬板鴨系列的“最佳口味”殊榮,在四川天府美食杯廚藝大賽中,榮獲鹵菜系列金獎;
2016年1月獲得湖南省民間組織管理局授予的理事資格證,參加湖南省餐飲協(xié)會主辦的中國技能大賽,榮獲湖南賽區(qū)金獎;
2017年5月被國家名廚編委會授予“中國烹飪大師”稱號,他的業(yè)績及作品被選入由全國政協(xié)辦公廳中國文史出版社出版的《國家名廚》第四卷一書中。
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曾鵬飛,湖南湘菜大師,中共黨員,中國烹飪大師,中國名廚,中國一級評委大師
男,漢族,1982年8月出生,湖南新化縣人。中國烹飪大師,湘菜烹飪技能大師,湖南省食品藥品監(jiān)督協(xié)會理事,湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會理事,現(xiàn)任湖南長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校校長。
他不僅繼承了精心操作、各具本味的優(yōu)良傳統(tǒng),而且不斷改進創(chuàng)新。曾鵬飛一點一滴積累前輩的經(jīng)驗,逐漸融會各家所長,豐富發(fā)展湘菜品種,形成了自己在制作上的獨特風格。在近20年的烹飪生涯中,他辛勤耕耘,卓見功力,成為一名飲譽長沙的湘菜名家,并且將湘菜的傳統(tǒng)特色推向了一個新的高度。
1998年起參加餐飲工作,先后在婁底冷水江水晶宮中西餐廳、冷水江博尼爾國際大酒店操廚,2007年-2009年在長沙理工大學開辦中西餐廳,2013年創(chuàng)立香噴噴餐飲管理有限公司,2016年獲得長沙市人民政府頒發(fā)的民辦非企業(yè)單位資格,創(chuàng)立了長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校,并出任湖南省食品藥品監(jiān)督協(xié)會理事員、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會理事員。
業(yè)績成果
在工作中勇于實踐與創(chuàng)新,為提升和完善技術與教學技能,2006年7月考取北京經(jīng)濟技術研修學院畢業(yè)證書,2007年7月獲得教育行政部門頒發(fā)的初級中學教師資格證,2015年9月榮獲長沙人力資源與社會保障局頒發(fā)的湘菜烹飪技能大師證資格證。
2010年參加由《美食與美酒》雜志社主辦的中國BEST50明星廚師大賽,榮獲長沙站金獎;
2012年8月榮獲湖南長沙廚王爭霸賽冠軍;圓滲空
2013年6月在成都貴一食品開發(fā)有限公司主辦的“我是喊緩食神”廚藝大賽中,榮獲金牌大廚稱號;
2014年8月榮獲中國湘菜廚藝大賽·花園酒店廚師操作技能比賽最佳創(chuàng)意獎,并獲得中國巨輪杯干鍋系列比賽最佳特色創(chuàng)新獎;
2015年12月榮獲中國湘菜廚藝大賽湘美味杯一等獎,并被授予醬板鴨系列的“最佳口味”殊榮,在四川天府美食杯廚藝大賽中,榮獲鹵菜系列金獎;
2016年1月獲得湖南省民間組織管理局授予的理事資格證,參加湖南省餐飲協(xié)會主辦的中國技能大賽,榮獲湖南賽區(qū)金獎;
2017年5月被國家名廚編委會授予“中國烹飪大師”稱號,他的業(yè)績及作品被選入由全國政協(xié)橘瞎辦公廳中國文史出版社出版的《國家名廚》第四卷一書中。
王強虎,1986年2月15生于安徽省固鎮(zhèn)縣任蔽旦橋苗圃,拜徐權大師門下'現(xiàn)任華夏大酒店,徽湘大酒店,香澤源大酒店(三星)行政總廚。精通徽菜、淮陽菜、川菜湘菜,擅長局瞎研發(fā)創(chuàng)新。工作酒店:桐并空無錫喜洋洋酒店(三星)無錫百喜酒店(三星)東臺迎賓館(五星)南京洲際酒店(五星)南京香格里拉酒店(五星)。多次榮列國際、國內(nèi)外大賽:金鼎獎、最佳金廚獎、特金獎、金獎等。個人榮譽:中國烹飪大師、亞洲籃帶御廚、盱眙龍蝦烹飪大師、無錫十大杰出廚神、徽菜最高榮譽大師'無錫法國餐廳口味技術顧問,南京洲際酒店配方菜保留人、中國美食網(wǎng)副主編交流電話
大把的,不值得細數(shù)!