商務(wù)休閑餐飲（簡(jiǎn)稱商務(wù)餐飲）概念發(fā)端勃興于湖南岳陽(yáng)樓洞庭湖畔。作為湘楚文化的重要發(fā)源地，岳陽(yáng)攬巴陵勝狀，擁天下名樓，銜“君山”，吞長(zhǎng)江，自古交通便利、商賈云集。改革開放的今天，岳陽(yáng)人民正以憂樂情懷和團(tuán)結(jié)求索的精神創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)繁榮的新時(shí)代，第三產(chǎn)業(yè)特別是酒樓、茶樓等休閑文化產(chǎn)業(yè)蓬勃興起。商務(wù)休閑餐飲商業(yè)模式的開創(chuàng)正是湖湘特色的酒樓文化和茶樓文化的結(jié)合和提升。

湖南安普瑞商務(wù)餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)鄒少峰先生是商務(wù)休閑餐飲理念的創(chuàng)立者、踐行者和引領(lǐng)者。它將傳統(tǒng)的岳陽(yáng)茶樓文化演繹為現(xiàn)代商務(wù)休閑餐飲模式。

商務(wù)休閑餐飲是指在商務(wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下，以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂等為目的，主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。它的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值，以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”，主要有四個(gè)基本特征：一是為顧客提供細(xì)致周到的人性化商務(wù)服務(wù)，會(huì)所及餐飲包間配備了網(wǎng)絡(luò)、長(zhǎng)途電話、打字復(fù)印、收發(fā)傳真、書報(bào)閱讀及文化節(jié)講座；二是為顧客提供私密、舒適、溫馨的商務(wù)、娛樂、交友、餐飲空間；三是提供美味的湖湘餐飲和特色茗茶、咖啡；四是價(jià)兼物美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，開安全之店，迎普通之客。具有人性化、私密性、特色性、經(jīng)濟(jì)性服務(wù)特點(diǎn)。

湖南安普瑞商務(wù)餐飲連鎖有限公司旗下的安普瑞商務(wù)會(huì)所、安普頓商務(wù)會(huì)所、安德爾商務(wù)會(huì)所、波仕頓商務(wù)會(huì)所根植于湖湘文化，引領(lǐng)主導(dǎo)湘北地區(qū)商務(wù)休閑餐飲發(fā)展的潮流，改變?nèi)藗兩睢⑿蓍e、娛樂、餐飲品質(zhì)，積極推進(jìn)商務(wù)餐飲文化的全面升級(jí)與全國(guó)拓展經(jīng)營(yíng)。

安普瑞商務(wù)休閑餐飲是一種全新商務(wù)休閑概念，以安普瑞商務(wù)餐飲及湘楚民俗休閑文化為特色的智能化會(huì)所（茶餐廳）。它集餐飲、茗茶、咖啡、商務(wù)、娛樂、休閑于一體，是現(xiàn)代普通家庭、商務(wù)人士、企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)人士進(jìn)行商務(wù)洽談、休閑辦公、朋友聚會(huì)、家庭聚餐、生日宴請(qǐng)、休閑娛樂、享受美食、輕松暢飲的理想場(chǎng)所。

安普瑞商務(wù)餐飲的最大特點(diǎn)是：坐在歐式環(huán)境中吃中餐，豪華的歐式高檔內(nèi)外裝修，氣勢(shì)宏宇的店面規(guī)模與店面形象，一流的湘楚文化特色餐飲，人性化的精裝修私密包廂，獨(dú)特的現(xiàn)代智能化IT商務(wù)間，與高檔消費(fèi)環(huán)境形成巨大反差的普通消費(fèi)價(jià)格。這些買點(diǎn)組合抓住了絕大多數(shù)中國(guó)人在商務(wù)、交友、聚會(huì)等場(chǎng)合下“面子消費(fèi)”為首選因素的心理特點(diǎn)，是一種普通市民及商務(wù)人士十分喜愛的商務(wù)餐飲時(shí)尚消費(fèi)場(chǎng)所，開店后短期內(nèi)既可形成十分火爆的消費(fèi)人群。

商務(wù)餐飲是安普瑞連鎖機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲業(yè)的菜品特色、設(shè)施配套、環(huán)境設(shè)計(jì)、商務(wù)功能、休閑文化等要素進(jìn)行絕妙優(yōu)化組合的成果。安普瑞商務(wù)休閑餐飲現(xiàn)有7家單店火爆的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)面，充分說(shuō)明了其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式定位，有效的經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系，多元化的目標(biāo)消費(fèi)群體。

專業(yè)投資管理公司（武漢兆聯(lián)投資管理顧問公司）的專家分析顯示：安普瑞商務(wù)休閑餐飲單店規(guī)模大，裝修環(huán)境氣派，餐飲商業(yè)模式獨(dú)特（兼具商務(wù)休閑功能），投資風(fēng)險(xiǎn)小，市場(chǎng)客源穩(wěn)定，項(xiàng)目收益期長(zhǎng)，品牌知名度與時(shí)尚消費(fèi)影響力強(qiáng)，是一項(xiàng)值得投資的創(chuàng)新服務(wù)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。（參考章節(jié)：投資效益分析）

鄒少峰先生是安普瑞商務(wù)休閑餐飲店的創(chuàng)立者、踐行者和引領(lǐng)者。他將沿海發(fā)達(dá)城市的現(xiàn)代商務(wù)理念巧妙地融入到傳統(tǒng)的岳陽(yáng)茶樓文化與湘楚文化之中，成功演繹出了具有現(xiàn)代智能化商務(wù)功能的“商務(wù)休閑餐飲模式”。 鄒少峰先生具有20余年豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，擁有獨(dú)特的人生閱歷與內(nèi)在品格，同時(shí)也造就了神話般的企業(yè)成長(zhǎng)軌跡與卓越的企業(yè)文化，為安普瑞企業(yè)的外部合作與連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

目前，鄒少峰先生創(chuàng)建、發(fā)展的商務(wù)休閑餐飲模式（多家安普瑞直營(yíng)店與合營(yíng)店）已經(jīng)在岳陽(yáng)地區(qū)進(jìn)行了成功的推廣，取得了十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益與品牌效應(yīng)，并引起了當(dāng)?shù)卣c市民的廣泛關(guān)注與媒體的高度評(píng)價(jià)?！度嗣袢?qǐng)?bào)》、《中國(guó)青年報(bào)》、《湖南日?qǐng)?bào)》、《當(dāng)代商報(bào)》等各大媒體先后對(duì)鄒少峰先生的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)事跡進(jìn)行了報(bào)道。2009年，鄒少峰先生被評(píng)為湖南省杰出青年，榮獲第十一屆湖南青年“五四”獎(jiǎng)?wù)拢⒈缓鲜≌笧椤叭駝?chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)導(dǎo)師”，在湖南十四個(gè)地州市及湖南理工學(xué)院、長(zhǎng)沙理工大學(xué)、湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院等高等院校進(jìn)行了數(shù)十場(chǎng)巡回演講。其艱苦創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀事跡和嚴(yán)格自律的生活方式感動(dòng)無(wú)數(shù)湖南青年，傳遍三湘四水，是各地政府與青年大學(xué)生推崇的新時(shí)代創(chuàng)業(yè)典范。

安普瑞商務(wù)休閑餐飲連鎖店是由安普瑞商務(wù)會(huì)所巧妙融合湘楚特色的酒樓文化、茶樓文化及現(xiàn)代IT商務(wù)中的精華部分而開發(fā)出的成功商業(yè)模式，項(xiàng)目初期發(fā)展已經(jīng)在素有湘楚文化重要發(fā)源地之稱的岳陽(yáng)樓洞庭湖畔——岳陽(yáng)地區(qū)進(jìn)行了成功推廣，目前，安普瑞商務(wù)休閑餐飲連鎖店已成為岳陽(yáng)市現(xiàn)代休閑餐飲發(fā)展潮流當(dāng)之無(wú)愧的引領(lǐng)者，地方媒體與政府十分關(guān)注，當(dāng)?shù)鼐用窦矣鲬魰?，并盛傳為商?wù)餐飲消費(fèi)新時(shí)尚的典范。

安普瑞機(jī)構(gòu)倡導(dǎo)的“商務(wù)休閑餐飲”概念與內(nèi)涵上，就是在傳統(tǒng)的（湘楚文化特色）餐飲、茗茶與休閑服務(wù)過(guò)程中增加現(xiàn)代智能化商務(wù)功能（IT商務(wù)間與商務(wù)套餐）。安普瑞機(jī)構(gòu)創(chuàng)造性地提出了現(xiàn)代餐飲服務(wù)的新思路，有效提升了現(xiàn)代餐飲服務(wù)的價(jià)值，使安普瑞商務(wù)休閑餐飲成為一種明顯有別于傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)（餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等）的嶄新服務(wù)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，也為中國(guó)傳統(tǒng)的餐飲文化注入了全新的內(nèi)涵。

提問者評(píng)價(jià)

很好