一、小時候的哪些食物讓你至今念念不忘？

小時候的我，可謂是個吃貨。而且我小時候的零花錢也比較多，每次一有錢就去買吃的。至今令我念念不忘的美食有糖葫蘆、烤地瓜還有咸豆花。這幾樣小吃都是我小時候最喜歡吃的，而且每次都要買兩份，因為覺得一份太少了吃不過癮。記憶中的美味，總是最令人難忘的，直到現(xiàn)在，我也還一直買這些美食來吃。

糖葫蘆相信每個人都吃過，小時候的我對于糖葫蘆是十分鐘愛的，基本每天放學都會去買來吃。又紅又大的山楂，包裹著一層金黃色的糖漿，在陽光的照射下，光彩誘人。咬上一口，酸中帶甜，吃完一顆，就連忙急著去吃第二顆，直到吃完最后一顆，還要把那根串糖葫蘆的簽子給舔上一番，生怕有一點浪費。而且吃完的簽子我也不會扔掉，會一根一根收集起來做手工。

烤地瓜我一般會在冬天吃，在寒冷的大冬天吃上一口熱熱的烤地瓜，簡直是一種幸福。每次隔那個小吃攤好遠就聞能到一股地瓜味。一般我會買兩個地瓜，一個捧在手里，一個揣在衣服口袋里。熱熱的拷地瓜捧在手里，可以暖手。咬上一口咽下去，甜甜的，溫暖了口腔，還暖了胃。等到手中那個吃完，再從兜里拿出另一個地瓜，那地瓜還是熱的，吃完把手揣兜里，暖暖的口袋又暖了手。

豆花向來有咸甜之分，有的人喜歡吃甜的，有的人喜歡吃咸的。而我屬于后者，最愛咸豆花。我有點重口味，所以每次去買豆花，都會和老板說加多一點的蔥和辣椒，因為我覺得這樣才能吃過癮。一碗不夠吃，我還要再吃第二碗，每次兩碗豆花下肚，我就覺得我真是這個世界上最幸福的人。

以上就是我記憶中念念不忘的美食。直到現(xiàn)在，每次我出門，也還是會去買這些小吃。

二、記憶中最好吃的食物是什么？

“記憶中，最好吃”

南瓜

南瓜很甜，南瓜什么時候最好吃呢？大概是和土豆一起煮得軟軟的，在沒有失去形狀的時候加一點點鹽，變成一盤菜。舀一大勺放到飯里，拌一拌，記的一定要用勺子吃，那樣才更滿足呢！

小時候媽媽做的南瓜疙瘩，也是難得的美味。把南瓜煮成一大鍋湯，面粉加點水攪幾下倒進去，幾分鐘就熟透了，趁著熱氣盛出來，味道剛剛好又不粘鍋，冬天里能吃到一碗冒著熱氣的南瓜疙瘩，是多么幸福而滿足的事情??！

雞蛋

雞蛋聰明又乖巧，很招人喜歡。不同熟度的雞蛋口感完全不一樣，要數(shù)七分熟的最讓人心動，沒有腥味，有保留了恰到好處的鮮美，一定要一口吃掉，不然幸福就溢出去啦。

雞蛋也有很多好朋友，和不同的朋友在一起會創(chuàng)造出不一樣的美味。哪怕是小孩子聽而生厭的韭菜，切碎了和雞蛋一起炒，也會變得好吃很多。

番茄

番茄是最好吃的青菜了，涼拌生吃便是夏天最好的消暑利器。大番茄切成片，放進大碗里，均勻的撒一些糖，不要太多哦，太甜了會膩的。放進冰箱里冰一個小時，看電視時拿出來，邊看邊吃，碗里的番茄汁也要一口氣喝完，涼涼甜甜的，還有番茄的小籽，比奶茶的爆竹還可愛，一定要大碗哦，不然會難過的，怎么這么快就吃完了呢？

要問我這二十多年最喜歡的素湯，一定是番茄雞蛋湯了，番茄軟軟的，雞蛋打碎慢慢倒入煮沸的番茄湯中像花一樣漂浮著，不需要加太多的調(diào)料也可以很好吃。喜歡把湯和飯泡在一起，白白的米飯，紅紅的番茄，黃黃的蛋花，別提多美好了。

媽媽是世界上最好的廚師，那獨一無二的溫暖味道，是出門在外最想念的事物。小時候媽媽總是說我，要多吃青菜，就算再好吃也要吃七分飽。媽媽從來不讓我吃外面小攤的東西，四點多就在廚房叮叮當當為我準備健康的早飯。記憶里，十歲之前我都沒有吃過家以外的飯，我覺得很幸福，覺得媽媽是個明智的大人。

媽媽會做的菜很少，只是翻來覆去那幾種，簡簡單單清清淡淡，食物讓記憶發(fā)酵，原本模糊的事情越發(fā)清晰，簡單純粹的美好在心頭蕩漾開來，然后鼻子酸了，童年真好。

三、留在記憶中的美味 作文800字

長廊的墻根邊，擺著一大排壇壇罐罐，它們可是真正的“老一輩”，肚子里裝著些“陳芝麻爛谷子”。每次我在長廊里滾鐵環(huán)，總會“叮叮咚咚”地碰到那些壇子。我就會被爺爺氣呼呼地捉出去。

這些壇子是爺爺?shù)膶氊悺Ｄ切永镅b的菜干、蘿卜干都是我喜歡的零食。大年將近，壇子們也可以出來湊熱鬧了！它們會被爺爺一個個地洗干凈，神氣活現(xiàn)地躺在院子里曬太陽。

看壇子的外表，并沒有什么特別，可壇子里的東西卻不會腐壞。再打開壇子的一瞬間，香味四溢，無異于生命的另一次綻放。

做菜干的時候，大人們一個個拿著錘子，坐在板凳上用腳夾住木桶，壓桶里的菜干，鹽水從桶子里浸了出來。爺爺不去處理菜干，而是陪著我搗弄我的小壇子。

我的小壇子小小的，所以我可以輕易地把它搬起來。我對菜干沒興趣，便對爺爺說，我要在壇子里做花露露。

爺爺小心地摘下玫瑰的花瓣，花瓣一片片光滑極了，讓人不忍拂去上面的露水；再抓一把冰糖，放在大碗里，倒少許開水，用筷子攪拌，直到冰糖融成糖漿，亮晶晶的，冒著熱氣；然后把花瓣撒入糖漿里面攪拌，再一起倒進小壇子里，密封住。等糖水完全滲透進花瓣，就會成為我夢想中的花露露了。

終于可以取食了。這時漿水已經(jīng)成了緋紅、透亮的，花瓣還蜷縮著漂在里面。我總是自告奮勇地用手把花瓣掏出來，然后滿心歡喜地輪流吮著每個手指上的糖漿，糖漿甜津津的，像蜜一樣。

爸爸煮稀飯時，總放一點花露露。煮出來的稀飯耶粉紅粉紅的，別有一番味道。

我常常在陽光下打開壇子，讓陽光射進來，在快快蓋上。我總是自豪地想，我密封了陽光，它會是最新鮮的作料。我仿佛看見，壇子里的正蕩漾著，蕩漾著……