一、蘇軾是吃貨嗎

太是了。

以下均選自《東坡志林》或蘇軾詩詞。有些已經(jīng)寫過了，但多數(shù)是以前沒有的，看過的可以直接跳過。

1、

蘇軾一邊吃肉一邊誦經(jīng)。

和尚：你這樣不行！

蘇軾：我漱漱口再誦。

和尚：漱漱口也不行。

誦經(jīng)帖

東坡食肉誦經(jīng)，或云：‘不可誦。'坡取水漱口，或云：‘一盌水如何漱得！'坡云：‘慚愧，阇黎會得！'

2、

蘇軾對做菜很有研究。

他叮囑：

燉肉一定要注意火候。

3、

蘇軾日記：

現(xiàn)在的和尚也真是搞笑，把酒說成“般若湯”，把魚喚作“水梭花”，把雞叫做“鉆籬菜”，我最看不起這種人了，想吃就吃唄，裝個毛線！

僧謂酒為“般若湯”，謂魚為“水梭花”，雞為“鉆籬菜”，竟無所益，但自欺而已，世常笑之。人有為不義而文之以美名者，與此何異哉！

4、

蘇軾日記：

有倆屌絲討論他們的人生志向，一個說：“我平生的愿望無非就是吃和睡，他日得志，當(dāng)吃飽便睡，睡飽再吃?！绷硪粋€講：“我跟你不一樣，我到時候吃了又吃，哪有空睡？”我來廬山旅游，聽說馬道士是個睡神，深得賴床之精髓。我感覺老馬就屬于第三類屌絲，他只顧睡，很難能體會吃的樂趣。

有二措大（失意讀書人）相與言志，一云：“我平生不足惟飯與睡耳，他日得志，當(dāng)飽吃飯了便睡，睡了又吃飯?！币辉疲骸拔覄t異于是，當(dāng)吃了又吃，何暇復(fù)睡耶！”吾來廬山，聞馬道士嗜睡，于睡中得妙。然吾觀之，終不如彼措大得吃飯三昧也。

5、

蘇軾日記：

我，蘇東坡，在此發(fā)誓，從今日開始，吃飯不能超過一杯酒、一塊肉，就算有貴客來，最多不過三杯酒、三塊肉，可減不可增！一是為了我的個人修養(yǎng)，二是為了我的身體狀況，三是為了省錢，我以后絕不胡吃海喝，立帖為證，如有反悔，吞翔一斤，當(dāng)眾直播！??！

東坡居士自今日以往，不過一爵一肉。有尊客，盛饌則三之，可損不可增。

6、

蘇軾日記：

黃州的豬肉真是太便宜了！

黃州好豬肉，價賤如泥土。

7、

蘇軾初到海南，發(fā)現(xiàn)海南的牡蠣很好吃。

于是他立即寫信給他兒子：

兒砸！你爹我發(fā)現(xiàn)這里的牡蠣太好吃了！你千萬不要告訴他們，我怕他們跑海南來跟我搶，我就沒得吃了。

東坡在海南，食蠔而美，貽書叔黨（蘇叔黨，東坡第三子）曰：無令中朝士大夫知，恐爭謀南徙，以分此味。

8、

蘇軾吃東西屬于往死了塞。

比方說有一天他忽然喜歡上了一種叫荔枝的東西……

9、

蘇軾在海南島，而那時，海南島的人文狀況非常抱歉，于是寄情于吃。

可惜沒有肉。

饞得要死。

咋整捏？

于是聽取群眾建議，抓了許多果子貍、蝙蝠，以及蜜唧……其實就是剛出生的粉紅色的……

10、

當(dāng)然，蛤蟆這種東西他也是不會放過的。

土人頓頓食薯芋，薦以薰鼠燒蝙蝠。

初聞蜜唧嘗嘔吐，稍近蛤蟆緣習(xí)俗。

11、

因為太能吃肉喝酒，結(jié)果蘇軾得了痔瘡。

老噴血。

不想吃藥。

于是發(fā)明了一種名叫東坡茯苓餅的東西。

我真不知道該說什么了。

12、

蘇軾患了紅眼病，醫(yī)生告訴他不要吃辛辣，少吃油膩，尤其是肉。

蘇軾說：

其實我的腦子已經(jīng)決定聽話了，但我的嘴不聽。

余患赤目，或言不可食膾。余欲聽之，而口不可，曰：‘我與子為口，彼與子為眼，彼何厚，我何薄？以彼患而廢我食，不可。'（注：宋雖沒辣椒，但有辣味。宋朝吃辣生猛---深圳晚報）

13、

蘇軾《老饕賦》其實是這么個意思：

吃飽喝足起身來，真是個美妙的世界。

先生一笑而起，渺海闊而天高。

14、

下面由我來改寫一下蘇東坡同學(xué)的三句半：

竹外桃花三兩枝。

好吃！

春江水暖鴨先知。

好吃！

萎蒿滿地蘆芽短。

正是河豚欲上時。

好吃！好吃！真好吃！

二、吃貨眼中的詩詞，看看有哪些美味

【水果】

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

——蘇軾

勸客駝蹄羹，霜橙壓香橘。

——杜甫

并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙。

——周邦彥

玉盤楊梅為君設(shè)，吳鹽如花皎白雪。

——李白

【竹筍】

長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

——蘇軾

嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。

——李商隱

紫籜坼故錦，素肌掰新玉。

每日遂加餐，經(jīng)時不思肉。

——白居易

三、蘇軾生平的趣味小故事

?蘇軾不僅是文學(xué)大家，在饕餮美食上也很有一手，除了廣聞人知的東坡肘子外，蘇學(xué)士還擅長燒魚，其烹制的魚堪稱一絕。一次，蘇軾雅興大發(fā)，親自下櫥做魚，剛剛燒好，隔著窗戶看見黃庭堅進來了（黃庭堅是中國古代四大字體蔡蘇米黃宗祖之一，是蘇軾摯友，兩人經(jīng)常以斗嘴為樂）。知道又是來蹭飯卡油，于是慌忙把魚藏到了碗櫥頂部。黃庭堅進門就道：“今天向子瞻兄請教，敢問蘇軾的蘇怎么寫？”蘇軾拉長著臉回應(yīng)：“蘇者，上草下左魚又禾?！秉S庭堅又道：“那這個魚放到右邊行嗎？”蘇軾道：“也可?！秉S庭堅接著道：“那這個魚放上邊行嗎？”蘇軾道：“哪有魚放上面的道理？”黃庭堅指著碗櫥頂，笑道：“既然子瞻兄也知曉這個道理，那為何還把魚放在上面？！”一向才思敏捷的蘇軾，這次被黃庭堅整了個十足十！

四、東坡肉這一地方美食有怎樣的故事傳說？

相傳為北宋詩人蘇東坡所創(chuàng)制?！缎熘莨沤衩偂酚涊d，蘇軾任徐州知州時，黃河決口，蘇軾身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民殺豬宰羊，上府慰勞，蘇軾推辭不掉，便指點家人燒成紅燒肉回贈給老百姓，百姓食后，都覺得肥而不膩、酥香味美，便稱之為“回贈肉”。

蘇軾貶謫黃州時，作有煮肉歌：“黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。人們開始競相仿制，并戲稱為“東坡肉”。蘇軾二任杭州知州時，因疏浚西湖有功。大家抬酒擔(dān)肉給他拜年，蘇軾便命將豬肉和酒燒好后給民工吃，家人誤聽為黃酒和豬肉同燒，大家吃后反而覺得更加酥香味美。“東坡肉”美名便慢慢傳遍全國。

追本窮源，蘇軾的這種紅燒肉最早在徐州的創(chuàng)制，在黃州時得到進一步提高，在杭州時聞名全國。

東坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。