說說你們記憶里面的家鄉(xiāng)土菜有那些?
一、說說你們記憶里面的家鄉(xiāng)土菜有那些?
豬肉鈍粉條 小雞鈍蘑菇
二、美味小吃還記得小時(shí)候的那些美味嗎?各地伴隨我們成長的不同的小吃都有哪
米花棍 爆米花 麥芽糖
三、寫一遍風(fēng)味小吃作文,寫300字以下的作文
千里不同風(fēng),百里不同俗。每個(gè)地方都有不同的風(fēng)味小吃,當(dāng)然,那是因?yàn)轱L(fēng)俗不同。
在我的家鄉(xiāng),有許多特色小吃。比如:沖菜,香腸,雞蛋糕等等一些,但我最愛的是香腸。當(dāng)然,我享受的也是做香腸時(shí)的樂趣。
今年過節(jié)時(shí),我又重溫了一次當(dāng)時(shí)的快樂。我先幫母親切得,卻搞得自己的臉快成了肉餅。我兩手持刀,心想著要快刀斬爛麻,便無規(guī)無矩的亂切,不想肉粒不聽話,喜歡我這張胖乎乎的臉,紛紛跳上來親我,弄得我挨了罵,但心里甜滋滋的。
然后放上不同的調(diào)料與肉混合,就好了。又將豬場洗干凈,還要用手給豬場洗澡,我當(dāng)然不愿意。
終于要開始做真正的香腸了。奶奶與媽媽用一個(gè)口杯套在小腸一頭,然后將肉一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)去,中途要用針戳幾下腸子,還要隔一段距離打一個(gè)結(jié)并用繩子扎起來,形成一節(jié)一節(jié)的-香腸可不是一長根,而是一小節(jié)的哦!
現(xiàn)在萬事俱備,只欠東風(fēng)了-熏香腸。田爺爺搭一個(gè)密封帳篷,加上一些濕柴,將香腸掛在正上方。幾個(gè)星期后,美味可口的風(fēng)味小吃大功告成了。
奶奶端上桌來,四周立刻散發(fā)出濃郁的香,又加上表面那層又油又膩,并且微微泛金黃色的一層皮,就算只是看見便使人垂涎三尺。
輕輕咬上一口,美味的汁液立即流入你的舌尖??谇簧?,讓你有無盡的回味。
霎時(shí),我的耳邊回想起了嘖嘖的贊嘆聲,抬頭一看,大家都還沉浸在無窮無盡的回憶中呢!
現(xiàn)代社會(huì)中,肯德基等東西接揰上市,但在我看來卻沒有香腸等民間等風(fēng)味小吃可口了呢。
民間風(fēng)味小吃豐富了我的農(nóng)家生活。
四、最懷念的味道,這幾種美食都沒吃過你還好意思說懷念
小的時(shí)候在家每頓吃了兩三碗米飯之后,嘴還饞的很,把鍋里貼著鍋的鍋巴放點(diǎn)點(diǎn)豬油,略添一把微火,鍋巴就在加熱中起脆自然剝離后再放點(diǎn)白糖,可好香了,每次都要跟弟弟搶著吃。
米糖糕也是只有那過年才能吃到的一道美食,白色的米糖糕是用糯米炒的,黃色的米糖糕是用圓米炒的,小時(shí)候我還經(jīng)常會(huì)帶著去上學(xué),現(xiàn)在卻很少人做這道小吃了。
這是米花棒,以前過年的時(shí)候,就會(huì)有人開個(gè)拖拉機(jī)的頭上村里來做這個(gè),每家每戶的孩子都會(huì)趕緊圍過來,那個(gè)時(shí)候米花棒不要錢,只要用米去換就可以了。最喜歡把米花棒折斷套在手指上,然后一根根慢慢吃。