國外美食節(jié)目有哪些大全
國外美食節(jié)目有哪些大全
1、美國有一檔節(jié)目叫《加里?羅德的美食》,主要講的是西餐的做法,有很多,看起來就好吃。
2、有一檔是講燒烤的,叫《艾里斯的燒烤圣經(jīng)》,是個黑人主持的,也很誘人,尤其是烤沙丁魚那一集。
3、香港有一檔節(jié)目叫《食不可當》,主要是男女主持人到香港有名又好吃的老店為大家講解經(jīng)典美食。
4、臺灣也有一檔類似節(jié)目,我忘記它的名字了,確實與《食不可當》類似。
5、其實在旅游衛(wèi)視也有一檔叫《有多遠 走多遠》的節(jié)目,是一個很有錢的中年人(禿頂)到世界各地去旅游,介紹當?shù)刂拿朗常路裁吹?。雖然主要不是講西餐做法,但是也值得推薦。
天津忠武紫菜包飯 菠菜進行曲鈴聲 媽媽做的菜
張賀卡,就是份溫馨的友情,份熱情的祝愿。它把春的信息捎來,它把愛的種子撒播,它把美好的祝福傳達,它把人間的真情傳遞。
美食照片怎么拍
一、拍攝美食全景圖的時候,要注意背景以及餐具的擺放和整體搭配。
在拍攝美食全景圖的時候,由于需要對于全局的一個掌握,不再局限于其中的某一樣美食,這個時候我們不僅要找到一個好的角度,還要注意這個背景以及餐具的擺放和整體的一個搭配。即便不需要突出一個重點,也要找出一個主題。然后根據(jù)餐具的擺放和搭配,突出你這張美食全景圖的意義。
二、拍攝美食圖片的時候,要對所拍食物進行裝飾和搭配。
就好比拍攝美女,你要給美女穿上漂亮的衣服,拍出來的美女也會跟著更漂亮。拍攝美食也是一樣,盡管它自身條件很好,但是也要對它進行適當?shù)难b飾和搭配,包括其他顏色的裝飾或餐具的選擇等。尤其是顏色方面,選擇了其他顏色配菜進行修飾,會讓所拍的食物顯得更為誘人,也更讓人產(chǎn)生食欲。
三、拍攝美食圖片的時候,要根據(jù)所拍美食選擇合適的餐具。
美食圖片中,餐具是一個很重要的存在。因為一個合適的餐具不僅能夠讓人眼前一亮,還能讓人對美食產(chǎn)生征服欲。這就是為什么我們?nèi)ワ埖瓿燥埖臅r候,他們喜歡用各種各樣的餐具來給我們裝菜了。所以,如果條件允許的話,不同的食物最好選擇不同的更適合自己的裝盤餐具,讓美食圖片別具一格。
四、拍攝美食圖片的時候,一定要注意被拍攝美食的擺放細節(jié)。
就像我們在西餐廳里吃飯,無論分量多少,它的擺盤都是很有講究的。首先是要好看,之后你才會去想它會不會好吃呢。所以,如果我們也要想拍出一個高規(guī)格的美食圖片,那么在擺放美食的時候,一定要注意擺盤的各個細節(jié),裝飾和搭配好后再進行拍攝,相信你一定能拍出一個好的作品出來。
五、拍攝美食圖片的時候,一定要選擇一個光線好的時段。
因為我們畢竟不是一個專業(yè)的攝影師,可以知道怎么打光拍出來的圖片才會好看。沒有那樣的條件,我們只能自己創(chuàng)造條件,利用自然光拍攝出好的效果。一般上午九點后下午四五點前在陽光明媚的時候拍出來的效果要好一點。所以,拍美食圖片的時間盡量避開陰雨天和夜晚拍攝,否則后面修圖也幫不了。
六,在拍攝美食圖片的時候,要選擇一個適合突出美食的拍攝角度。
一般人都喜歡以四十五度斜拍,使食物和餐具在圖片中呈現(xiàn)出一個很好的比例。如果角度選的不好的話,就會暴露很多的弊端,比如餐具和美食比例不協(xié)調(diào)等。所以,在光線允許的情況下,選擇這樣一個斜拍的角度還是很不錯的。這樣能把美食誘人的一面淋漓盡致的展現(xiàn)出來。
七、在拍攝美食的時候,要懂得怎么去選擇合適的拍攝時機。
有些食物就是要突出它的特點,才能讓人看了更有食欲。比如包子,在冒著熱氣拍攝的情況下,你看著會覺得這個包子熱騰騰的,一定很好吃。如果熱氣散盡的時候你再拍,就不會讓人產(chǎn)生這樣的聯(lián)想。所以,對于特殊的美食,在拍攝的時候,一定要知道和掌握好它們可以拍攝的時機。
打卡手機照相功能,點擊拍攝
拍美食人人都喜歡,雖然大光圈拍出來的虛化效果非常討喜,但用在美食攝影上,卻似乎不是這么一回事。
那么該如何拍美食呢?跟著國外攝影師JEFF GUYER來學這十個拍好美食攝影的簡單訣竅,幫助大家輕松上手!
想拍好美食攝影,第一個要素就是光源。光源的種類、方向、光質(zhì)與陰影,都是左右一張美食攝影照片成功與否的關(guān)鍵。
建議初學者可以先找尋單一光源當成主力光線,例如窗外自然光線與單一照明燈具,搭配簡單的反光板或白色板,就能達到不錯的效果。
如果天公不作美,又想要拍出質(zhì)感豐富的美食照片,那只能運用人工光源進行補光,進階的玩家可以運用離機閃燈方式,加上大型柔光罩,同樣可以創(chuàng)造出理想的光源。
大部份人都習慣固定一個角度來構(gòu)圖,因為這樣比較方便不花腦筋,但其實我們可以多方嘗試不同角度的拍攝與構(gòu)圖。一方面能提升影像豐富度,二方面也可尋找到更多理想的構(gòu)圖方式,尤其當你拍攝的照片要交給客戶挑選時,更是要多拍一些不同角度的照片。
雖然大光圈下的淺景深照片非常立體、討喜,但用在美食攝影上,卻似乎不是這么一回事,有時光圈太大導(dǎo)致景深太淺,無法正確分辨出食物的輪廓與形狀,反而毀了一張好照片。
建議在按下快門前,先開啟景深預(yù)覽模式,確認想要的景深范圍后,再按下快門拍攝,不要一直使用F1.8、F2.8最大光圈。
冰淇淋應(yīng)該是最難拍好的一個主題,因為會因溫度上升而迅速融化,有鑒于此,專業(yè)攝影師想出一個不錯的妙招,就是先準備一塊干冰,然后把冰淇淋放在上面拌一下兒,直到差不多時,可用吸管輕輕吹掉冰水氣,或者吸去融化的部分,就能拍出完整的冰淇淋照片。
除了拍下食物的全貌以外,偶爾也可以從局部細節(jié)開始著手,例如一堆咖啡豆中,可找出有趣的規(guī)律、紋理與細節(jié),讓照片充滿質(zhì)感與觸覺,也是一種不錯的表現(xiàn)方式。
盡可能地將盤子整理干凈,是一個基本技法,有些專業(yè)攝影師甚至用鑷子去夾食物,以保持盤內(nèi)的清潔,雖然我們事后還是可以運用Photoshop來修掉,但何不花點小工夫,當場搞定一勞永逸呢?
無論是碎掉的餅干,或者切開的幾片牛排,也是可以展現(xiàn)個人攝影風格的主題,雖然偶一為之能吸引眾人的目光,但也千萬記得不要太過度依賴這種拍法。
選擇背景有很多方式,例如更換盤子、砧板或桌面,最簡單的方式是更換一張桌巾,好的背景能讓作品加分,但也千萬記得別讓背景喧賓奪主,干擾到食物本身。
事前先想好照片的用途與排版方式,有助于構(gòu)圖的思考,例如社群網(wǎng)站、部落格或雜志內(nèi)頁,通常比較適合橫式構(gòu)圖,若要拍攝書本、雜志封面,建議多嘗試直式構(gòu)圖,方便照片的選用與排列。