一、長春有什么特別的小吃嗎？？？

老昌香腸，好像只有長春有吧，飯店老昌春餅里面的香辣肉絲好吃。

小吃我最近剛剛發(fā)現(xiàn)重慶路那有家賣雞骨架的可好吃了，酸甜的好吃，去看看吧，雖然它不是長春特有的（我第一次是在吉林吃的）可還是很好吃的。

其實你就走在桂林路或者重慶路的安歇小胡同里，旁邊都是小吃，都很好吃的。

二、長春有啥好吃的？

在前進大街上省委黨校斜對面有一個頓燉香，他家的菜都挺不錯的。強烈推薦他家的印度拋餅。

如果你想念臭豆腐的話，告訴你一個好地，在紅旗街三星珠寶城附近的胡同里，那胡同有賣烤魷魚，羊肉串的，再往里走有一家何呂方臭豆腐，外酥里嫩，1元錢3塊， 3元錢10塊，味道好極了，不同于其他地方的一元一串的臭豆腐。

你先試試吧。

三、長春哪里好吃

長春基本上沒有自己的什么特色小吃，主要是以朝鮮族食品為特色。要想吃特別一點的東西就去桂林路吧！

那里有李老二的炒粉，烤排骨串，鐵板魷魚，還有再下燕莎旁邊那條道有一個QQ雞排和土耳其卷餅都很好吃。要想吃朝鮮族或是韓國口味的飯就去貞愛的店，他家的石鍋拌飯，石板豆腐，烤五花肉多很好吃。再就是，他家的韓國炸醬面，很辣牛肉拉面也不錯哦！

四、長春特色小吃有哪些

【北京小吃】【臺灣小吃】【成都小吃】【西安小吃】【上海小吃】【武漢小吃】【廈門小吃】【南京小吃】 呢?小編今天跟您介紹長春小吃和小吃的做法，想必愛吃的你是hold不住了吧。長春特色小吃 豆包，酸菜、辣白菜、白肉血腸、炒肉拉皮 、白扒猴頭蘑、玉片松茸蘑、雞茸蕨菜、土豆茄子泥、臘八粥、牛肉飯 小吃都集中在桂林路重慶路紅旗街長春特色小吃：辣白菜 材料 白菜，蒜，姜，蘋果半個，梨，辣椒末，鹽 做法 1.用水洗干凈! 2.洗干凈的白菜控凈水分，切成小塊，外面賣的辣白菜都是用整棵白菜做的，好看是好看，可買回來還要切，自己做直接切好就成了!放少量鹽，腌三個小時! 3.腌白菜的時候準備一些輔料，蒜，辣椒末，姜，半個蘋果和梨，我這些東西都是家里原來有的，都不很新鮮可愛，不過做咸菜也湊合 4.蘋果和梨去外皮，我圖省事把所有的東西放一起打成碎糊，放鹽攪拌! 5.簡單鹽漬的白菜捏出水分，把剛才的輔料糊倒進去攪拌均勻，放進瓷罐子里，室溫放置兩天就可以吃了，辣白菜需要時間發(fā)酵一下才好長春特色小吃：炒肉拉皮的做法 材料 新鮮拉皮，黃瓜，里脊肉，輔料：鹽，醬油，味精，醋，香油，香菜，自制辣椒油 做法 1. 黃瓜洗凈切絲.里脊肉切絲.新鮮拉皮切寬條，用開水燙洗一下，倒掉水份備用. 2. 熱鍋涼油，將里脊肉入鍋大火炒至變色，加少許料酒，醬油，翻炒均勻，倒入黃瓜絲，翻炒至斷生，出鍋，倒在拉皮上面. 3. 放入適量香菜末，加入鹽，醋，味精，香油，再調入一些自制辣油即可. 小訣竅: 1. 拉皮，不同的作坊做出來的品質很不相同，同樣是綠豆粉皮，有的滑潤筋道，有的就粉粉的不好吃，最好多嘗試幾家，最后定點采購才能保證口感.另外，有的拉皮用土豆淀粉制作，口感也不錯. 2. 拉皮買回來不要著急燙洗，也不要泡在水里，否則會泡水鼓脹影響口感.準備炒肉前再燙洗會剛剛好. 3. 調料汁，也可以加入一些芝麻醬，要先泄開再加入其他調料長春特色小吃：雞絲蕨菜的做法 材料 雞脯肉100克，蕨菜2袋，紅椒絲、蔥花各少許。調料精鹽1小匙，味精1/2小匙，糖少許，色拉油2大匙，料酒1小匙，蛋清半個。水淀粉少許。 做法 1、將雞脯肉切絲，洗凈，盛入碗中，加料酒、蛋清、水淀粉抓勻上漿，起鍋燒適量清水，將雞絲投入劃開，撈出備用;蕨菜洗凈，切段，待用。 2、鍋內入底油，炒散雞肉絲，加入蔥花，倒入蕨菜及紅椒絲，加調料翻炒，出鍋即成。 材料替換 用薇菜替換蕨菜，稱炒雞絲薇菜。 口味變化 調味料中增加姜絲、蔥絲，稱為炒蔥姜雞絲蕨菜或三絲炒蕨菜。