一、江西8大獨(dú)有特色小吃，別的地方吃不到，每種都是當(dāng)?shù)厝说男念^愛(ài)

說(shuō)到“江西”二字，你能夠想起什么？

很多人可能頭腦中都是“一窮二白”，對(duì)于江西并沒(méi)有在腦中留下很深的印象，當(dāng)人們聽(tīng)到“井岡山”、“廬山”等景點(diǎn)時(shí)或許才能想起來(lái)原來(lái)這些風(fēng)景都在江西境內(nèi)。

雖然江西很低調(diào)，雖然出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的聲音很小，但其實(shí)江西的 美食 文化卻是非常豐富，江西贛南被稱為“客家搖籃”，客家飲食文化深入其中。

江西贛北南昌等地的飲食文化被清代袁枚稱為：“ 擅味于八方 ”，可見(jiàn)江西 美食 文化的豐富性。

在江西有8大獨(dú)有特色小吃，這些小吃外地人沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，屬于江西的獨(dú)一份小吃，別的地方吃不到，每一種都是當(dāng)?shù)厝说男念^愛(ài)，你吃過(guò)幾種呢？

南昌90后的童年記憶小吃：白糖糕，也是南昌最具特色的美味小吃，屬于南昌人的獨(dú)一份小吃，在別的地方吃不到。

白糖糕是用糯米粉放入鍋中進(jìn)行油炸，再將油炸好的油餅放在細(xì)小的棉糖中滾上白糖，吃的時(shí)候表皮酥脆香甜，深受南昌人的喜愛(ài)，不少南昌90后的童年記憶便是有白糖糕而起。

在江西上猶縣，當(dāng)?shù)厝嗽缟弦砸环N名為“包米果”的特色小吃，包米果顧名思義就是裹著菜的米果，主要原材料是大米。

將大米浸泡一夜，第二天早上放入石磨里，將大米磨成米漿，然后將米漿均勻地放在盤中，放入鍋中上汽蒸5分鐘，取出蒸熟的米漿，將酸豆角，酸菜，火腿等餡料放在蒸熟的米漿上，然后將米漿卷起來(lái)，做成一小個(gè)米果。

做法有點(diǎn)類似廣東的腸粉，但又有不同之處，當(dāng)?shù)乜h城每一家早餐店都有這道傳統(tǒng)小吃，當(dāng)?shù)厝顺圆荒?，在別的地方可就吃不到了。

在興國(guó)縣當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃米粉魚(yú)這種特色小吃，將草魚(yú)切成薄片，放入生抽，醬油，蠔油，辣椒腌制入味，取一個(gè)干凈的蒸籠，在蒸籠底部放入提前腌制入味的米粉，然后在表面鋪上一層魚(yú)片。

最后倒入腌魚(yú)的調(diào)味汁，蓋上蓋子，上汽蒸15分鐘，一道香辣開(kāi)胃的米粉魚(yú)就做好了，這既是一道菜，又是一道主食，當(dāng)?shù)厝搜缯?qǐng)外地賓客們，往往喜歡用這到特色小吃來(lái)招待貴客，外地人看后表示：沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種做法。

在江西寧都縣有一種當(dāng)?shù)氐奶厣〕悦麨椋簩幎既馔?，顧名思義就是用豬肉制作而成的，但是這種肉丸的味道跟超市的完全不一樣。

寧都肉丸的制作有著嚴(yán)格的要求，需要遵循“二八”配方，即豬肉占8成，紅薯粉占2成，而且必須使用農(nóng)家制作紅薯粉，豬肉也不是隨便的豬肉都行，必須使用豬后腿肉，而且要瘦肉占8成，肥肉占2成。

有著嚴(yán)格比例，制作而成的肉丸那才是寧都肉丸，再加上當(dāng)?shù)靥厣睦苯丰u，蘿卜干，紫菜放入其中，才成就了經(jīng)典美味肉丸。

不少地區(qū)人們做餃子都是用豬肉或者是其他的肉餡，但是信豐縣的特色小吃蘿卜餃，卻不一樣，使用的當(dāng)?shù)剞r(nóng)家生產(chǎn)的白蘿卜，在配上紅薯粉，豬肉，魚(yú)肉為主要原材料再配以辣椒粉，生抽等調(diào)味料制作而成。

信豐的蘿卜餃雖然名為“餃子”但其實(shí)沒(méi)有使用面粉，而是使用紅薯粉，這就導(dǎo)致蘿卜餃的口感獨(dú)具一格，成為了當(dāng)?shù)鬲?dú)有的美味小吃。

臨川是個(gè)出才子的地方，但是臨川也有自己的特色 美食 小吃，臨川菜梗就是其中的佼佼者，將芥菜菜梗放入罐子中，加入米酒，食用鹽，辣椒等特色秘制醬汁，腌制7天以上，一道臨川風(fēng)味的獨(dú)特小吃就做好了。

很多人不知道，江西也有自己的辣條，江西的辣條跟湖南河南的不一樣，江西辣條是用豆角干制作而成的，不僅更加美味而且更加衛(wèi)生，沒(méi)有多余的風(fēng)味食品添加劑，使用的都是普通食材。

是江西很多80后90后的特色零食，別的地方人們吃辣條，江西的90后吃的卻是豆角干，吃在嘴里有辣條的香味，但是卻韌性十足，讓人更加放心。

江西人有多愛(ài)吃辣？想要了解這個(gè)問(wèn)題，只要你品嘗一下?lián)嶂莸睦苯凤灳椭来鸢噶耍瑢⑴疵追酆屠苯贩刍旌显谝黄?，放入鍋中進(jìn)行油炸，制作而成的紅彤彤辣椒餅，就連四川湖南人看了都害怕。

而卻是江西撫州人的特色美味零食，這個(gè)獨(dú)一份的 美食 小吃，放眼全國(guó)，獨(dú)此一份，外地人聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，更別說(shuō)吃了。

以上8種江西特色 美食 小吃，別的地方吃不到，每種都是當(dāng)?shù)厝说男念^愛(ài)，對(duì)此，你吃過(guò)幾種呢？

二、江西有什么好吃的美食?

其實(shí)江西沒(méi)有什么美食的,主要是辣.如果你喜歡吃辣的話,來(lái)江西應(yīng)該沒(méi)錯(cuò)啦!

江西有一種食物,是一種草.其他地方都沒(méi)有的,不過(guò)有些人吃不來(lái)的.叫蘺蒿.不知道你吃過(guò)沒(méi)有.一般都和臘肉一起燒的.有句話叫鄱陽(yáng)湖的草,南昌人的寶.這種草很奇怪,只有鄱陽(yáng)湖會(huì)長(zhǎng).

三、江西有什么好吃的？

南昌拌粉最好吃

四、江西有什么美味??？

太多太多了，

煌上煌烤鹵窯于現(xiàn)代口味，嘗后唇齒留香、留戀忘返，石頭街麻花。風(fēng)味燒烤、民間小吃都可在街頭巷尾覓到其蹤跡。

久負(fù)盛名的南昌米粉，具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。要經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡(jiǎn)潔，可以涼拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。

漫步在南昌街頭，要品嘗特色風(fēng)味，還是應(yīng)該買一些風(fēng)味烤鹵來(lái)，因?yàn)樵谀喜?，有許多家烤鹵店，生意紅火。整日里門庭若市，偶爾還以見(jiàn)到烤鹵店的門前排起長(zhǎng)隊(duì)，由此，足見(jiàn)南昌人喜愛(ài)烤鹵，因?yàn)檫@種特色食品攜帶方便，吃起來(lái)配酒配飯隨君自便，即衛(wèi)生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈(zèng)的上好禮品。所以，大凡旅游觀光客們前來(lái)南昌都以品味烤鹵做為樂(lè)事。

江西著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有：

豫章酥雞、 五元龍鳳湯、三杯仔雞、瓦罐湯、香質(zhì)肉、冬筍干燒肉、藜蒿炒臘肉、原籠船板肉、潯陽(yáng)魚(yú)片、炸石雞、興國(guó)豆腐、米粉牛肉、金線吊葫蘆、信豐蘿卜餃、樟樹(shù)包面、黃元米果、米粉蒸肉、豆泡燒肉、八寶飯、井岡山煙筍、南昌獅子頭、南昌炒粉、南安板鴨、貴溪捺菜、萍鄉(xiāng)熏肉等等。