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你吃過哪些好吃的糕點(diǎn)?

時(shí)間:2025-01-26 04:56
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(紅糖餅美食天下)有很多讓我一試就傾心的糕點(diǎn),比如酥皮棗泥月餅,蛋黃酥,慕斯,榴蓮酥等等。 我是肉絲兒,一個(gè)會(huì)吃會(huì)做會(huì) 養(yǎng)生 的吃主兒,分享家常飯菜,手工烘焙, 養(yǎng)生 食療經(jīng)驗(yàn)。歡迎關(guān)注我。 酥皮棗泥月餅 我從小愛吃酥皮月餅,尤其是棗泥餡的,現(xiàn)在也非常喜歡

你吃過哪些好吃的糕點(diǎn)?

有很多讓我一試就傾心的糕點(diǎn),比如酥皮棗泥月餅,蛋黃酥,慕斯,榴蓮酥等等。

我是肉絲兒,一個(gè)會(huì)吃會(huì)做會(huì) 養(yǎng)生 的吃主兒,分享家常飯菜,手工烘焙, 養(yǎng)生 食療經(jīng)驗(yàn)。歡迎關(guān)注我。

酥皮棗泥月餅

我從小愛吃酥皮月餅,尤其是棗泥餡的,現(xiàn)在也非常喜歡,每年八月十五家里其他人吃廣式月餅,我就吃酥皮的蘇式棗泥月餅。

把油皮紙打開,咬上一口,層層掉酥皮,棗泥餡粘牙又香甜,我就慢慢地一口一口的把它品嘗完。

蛋黃酥

頭一次看見蛋黃酥是在朋友圈,朋友圈里刷蛋黃酥刷的很火爆,家里有烤箱,我就想能不能自己做點(diǎn),然后就動(dòng)手試了

剛烤出來就拿一個(gè)嘗,那個(gè)味道真的無法用語言形容,酥皮一咬就碎,沙沙的蛋黃和甜而不膩的豆沙讓人一口一口下去停不下來。

慕斯

剛買烤箱的時(shí)候,什么甜點(diǎn)糕點(diǎn)都想試做,第一次做慕斯,是給自己做的生日蛋糕。

巧克力慕斯從冰箱拿出來,涼涼的,巧克力與奶油的的混合細(xì)膩又濃郁,中間夾的戚風(fēng)既綿軟,吃下去又有絲滑的感覺。

榴蓮酥

因?yàn)閻鄢粤裆?,也就愛上了榴蓮酥,榴蓮酥我還沒做過,在外邊一看到了就想買了吃。

西式糕點(diǎn)的酥皮和中式糕點(diǎn)的不大一樣,西式的更膨脹,一口下去里邊的榴蓮餡就爆出來,吃一次就愛上!

稻香村的“自來紅”。

小時(shí)候,中秋節(jié)唯一的月餅,感覺是世界上最好吃的點(diǎn)心。

如今,點(diǎn)心五花八門,各式各樣,但我依然喜歡“自來紅”。

我住的小區(qū)附近有家大超市,還有一家稻香村門店,購買非常方便。只是,隨著年齡的增長,醫(yī)生讓少吃甜品。

實(shí)在想了,就買一二塊,還是稻香村。

糕點(diǎn)在南方的飲食中,是必不可少的一個(gè)組成部分。我給大家推薦幾個(gè)我曾經(jīng)吃到的覺得不錯(cuò)的糕點(diǎn)。說實(shí)話,長大后,已經(jīng)很少吃糕點(diǎn)了,對于糕點(diǎn)的記憶大多來自小時(shí)候。

秤管糖

這是徽州的一種糕點(diǎn),是用飴糖為主料所做的,再點(diǎn)綴上白芝麻或者黑芝麻,吃起來松脆可口,最主要的是沒有其他糖類吃起來那么黏牙,所以老少皆宜,我爺爺就很喜歡吃這個(gè),所以每次回去看他的時(shí)候,總會(huì)買上一些。

九層糕

這是去廣東的時(shí)候吃到的,樣子很好看,九層糕其實(shí)是一種米糕,味道甜甜的,喜歡吃甜口的,一定不能錯(cuò)過,吃起來非常的軟滑可口。

麥芽糖

這個(gè)已經(jīng)很久沒有吃到過了,只是記憶中記得上小學(xué)的時(shí)候,有人跳著擔(dān)子來學(xué)校買過,價(jià)格已經(jīng)記不清了,有點(diǎn)貴,當(dāng)時(shí)為了吃上一塊,算是傾家蕩產(chǎn)。麥芽糖是所有糖中,口感最好的,不過麥芽糖不適合老年人和小孩子吃,太容易黏牙了。

馓酥

音是這個(gè)音,小的時(shí)候,每年到了十一二月分,家里就會(huì)開始準(zhǔn)備熬制糖漿,做馓酥,糖漿是利用放置了一段時(shí)間的芋頭,自己熬制的糖漿特別好喝,不過記憶中也就那么一兩次,很麻煩,一般村里做馓酥的,都會(huì)有糖漿出售,不過那個(gè)味道差遠(yuǎn)了,然后糖漿和馓子在鍋?zhàn)踊旌虾?,攪拌均勻后,倒在一個(gè)很大的板子上,弄成方形后,切成一塊一塊的,那種還沒有完全冷卻的,有點(diǎn)熱氣的最好吃。通常家里還會(huì)做點(diǎn)花生糖,芝麻糖什么的,不過我最愛的還是這個(gè)馓酥。也很久沒有吃過了。

南方的糕點(diǎn)有很多,定勝糕,桂花糕,綠豆糕等等等等,歡迎大家留言說說自己喜歡吃的糕點(diǎn)。

眼看著端午要近,又到了吃糕綠豆糕的時(shí)候了。壹周君想起來,趕緊去曹祥泰排隊(duì),不然吃個(gè)呵欠(武漢話 什么都沒有了的意思)。

不打折也不進(jìn)超市,曹祥泰就是這么有腔調(diào)。十二塊綠豆糕,大小形似麻將牌,印著美麗的圖案,上層覆蓋著一層淺綠色的綠豆沙茸,地下顏色略深,是紅豆沙餡。包裝更樸素,只是一張白紙,四周印花,中間有招牌上的曹祥泰三個(gè)大字,銷售員手腳麻利地包裹起綠豆糕,用一根麻繩困扎好,不一會(huì),綠豆油就滲到包裝紙上了。武漢人就愛曹祥泰的包裝和油滲到紙上的感覺,覺得這才夠傳統(tǒng)。

每年臨近端午,武漢三鎮(zhèn)的市民前來曹祥泰賣芝麻糕綠豆糕的,隊(duì)伍排得足足有一公里,毫不夸張地說,都排到大橋下面了。(雖然曹祥泰地址在司門口,靠近大橋),真格是中華百年老字號(hào)的號(hào)召力,一點(diǎn)都不比那些網(wǎng)紅店差。

曹祥泰的 歷史 ,如今的說法,也是夠逆襲的的,草根創(chuàng)業(yè),全靠一個(gè)“勤”字。據(jù)說,創(chuàng)始人曹南山,年幼時(shí)候就遭遇喪父,小小孩子就肩負(fù)起撫養(yǎng)母親和弟妹的責(zé)任。鄰居可憐他,便湊點(diǎn)錢,讓他提籃子賣蠶豆。在今天看來,也算是眾籌創(chuàng)業(yè)吧。小本經(jīng)營,他本分又大方,別人買他的蠶豆,他總會(huì)給人家多抓一大把,歷經(jīng)十多年后,曹南山在武昌長街新街口(今解放路)開起了“曹祥泰”,經(jīng)營傳統(tǒng)糕點(diǎn),特別是綠豆糕廣受歡迎。

曹祥泰的綠豆糕是為何如此受歡迎?他家真是綠豆做成的,因?yàn)槭袌錾虾芏嗑G豆糕,并非綠豆而是蕓豆制成。有關(guān)曹祥泰的綠豆糕制作工藝,早已有一句“十全十美”來形容了。

煮熟,曬干,去皮,石墨磨粉(非機(jī)器磨),篩拋(讓粉質(zhì)更細(xì)膩),成型,(鋪上綠豆粉,加入紅豆沙餡,再鋪一層綠豆粉;蒸熟,攤涼吹干,成品。

據(jù)說,曹祥泰最高峰,日產(chǎn)一萬多斤,毫不夸張地說,沒吃過曹祥泰綠豆糕的武漢人,真是一點(diǎn)也不武漢呀。綠豆糕好吃不,好吃,綠豆清甜,紅豆甜潤,初吃很甜,必須要喝茶,但是越吃越想吃,滿口都是回味,絕對不油膩。相吃不,想吃來武漢,逛完了戶部巷,朝著司門口一路繼續(xù)前行,多走幾步路就到了。

其實(shí)我吃過的有名糕點(diǎn)也不多,我就講幾個(gè)我家鄉(xiāng)的特色糕點(diǎn)吧。

“馬糕”也就是米糕,你們可能吃過那種袋裝的,但是袋裝那種太干了!最愛那種剛出鍋的。以前在鄉(xiāng)下的時(shí)候,賣“馬糕”的大叔總是伴隨著清晨的第一抹陽光,騎著老舊的大自行車,后座的大圓木箱里是香噴噴的“馬糕”!在鄉(xiāng)間穿梭并吆喝著…

那種軟糯香甜令人想起來都流口水,越嚼越甜,細(xì)膩綿軟,現(xiàn)在在外地很難吃到……

“黃金@”是一種糯米制作的糕點(diǎn),也許你會(huì)想到年糕,其實(shí)還是有很大區(qū)別的。加入適量的食用堿,它就會(huì)變得金燦燦的,既好看,又好吃。吃起來QQ的,不過要蘸些許白糖,不然沒味道哦!

“楓亭糕”是我姐的最愛,她曾經(jīng)從一個(gè)城市的最南面跑到最北面,就是為了“楓亭糕”!中間夾心的有花生黑芝麻,甜蜜蜜的。南方人嘛,大概都愛吃甜!

好了,就說到這里吧!

如果你是一名吃貨,那一定要嘗一嘗哦,因?yàn)橐员樘煜?美食 ;如果你不是一個(gè)吃貨,那么,有機(jī)會(huì)也一定要嘗一下,說不定你會(huì)吃的食物中的小情人!

上海的糕點(diǎn)很出名,樂逗 美食 記帶大家去品嘗上海的糕點(diǎn);

仙豆糕吧,網(wǎng)紅食品,一款外形四四方方的小點(diǎn)心,外酥里嫩,去北京的時(shí)候吃過一次,至今念念不忘,據(jù)說由黑豆、綠豆、花豆、花生豆、雪山黑腎豆混合而成的,營養(yǎng)美味,綿密醇香,吃起來甜度剛剛好,仙豆糕要趁熱吃,冷了口感就差了!

感謝好友的邀請,下面我來回答這個(gè)問題,說起高點(diǎn),中國糕點(diǎn)確實(shí)文明世界,中國 美食 到現(xiàn)在有著三四千年的 歷史 ,對于我們這些晚輩來說,簡直就是一種驕傲啦。中國 美食 現(xiàn)在在國際上人氣非常的高,無論去到哪個(gè)國家里面 旅游 ,都是能夠在當(dāng)?shù)乜吹街袊?美食 的身影。未來非常的喜歡中國這一個(gè)國家,也很愛吃當(dāng)?shù)氐奶厣?美食 呢的噢!

相信大多數(shù)吃貨朋友們都非常的喜歡吃糕點(diǎn),其實(shí)未來 美食 也挺愛吃的。那么今天就給你們介紹一下,中國好吃的四種糕點(diǎn)呢。

我們的第1種的名字它叫做桂花糕桂花糕聞起來它有股淡淡的桂花味,吃起來非常的松軟,而且還感覺不到膩,所以說是非常的美味,口感也不錯(cuò)噢!不知道你有沒有成功?

我們的第2種糕點(diǎn)的名字叫做綠豆糕。不得不說,中國廚師的廚藝精湛,能夠把綠豆這一種食材制作成 美食 ,實(shí)在是太高明,這一種 美食 味道超級(jí)的美味,而且還帶有一點(diǎn)點(diǎn)藥效,雖然說藥效不明顯,但是有總好過沒有把。小吃貨們,你們吃沒吃過綠豆糕呢?

我們的第3種糕點(diǎn)的名字叫做紅豆糕。既然有了綠豆糕這一種 美食 ,那自然也是少不了紅豆糕對吧。紅豆糕的顏值比綠豆糕高,而且味道超級(jí)的美味。要是讓未來 美食 在這兩種糕點(diǎn)里面選擇出一種最喜歡的,未來肯定會(huì)選擇紅豆。小吃貨們,你們覺得如何呢?

我們的第4種糕點(diǎn)的名字叫做 發(fā)糕。相信大多數(shù)吃貨朋友們都吃過吧,畢竟,每一次過節(jié)日的時(shí)候就得吃上一些發(fā)糕。雖然說發(fā)糕不太好看,但是味道還行,最關(guān)鍵的是,非常的抗餓。不知道,吃貨們看完之后有什么想說的話?如果你有好的意見??梢栽诹粞詤^(qū)告訴未來 美食 。感謝友友們觀看,Bye bye.

我國糕點(diǎn)的種類很多,而每個(gè)人所喜歡的品種也不相同,下面給大家介紹幾種好吃的糕點(diǎn)。

1.千層糕制作精細(xì),糕體松軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口。

2.馬蹄糕是一種廣東,福州及閩南地區(qū)的甜點(diǎn)名吃之一。以糖水拌荸薺粉蒸制而成。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟,滑,爽,韌兼?zhèn)?,味極香甜。

3.

綠豆涼糕口感鮮嫩爽口,絲絲順滑。夏天放在冰箱里冷藏一段時(shí)間,更加涼爽。

4.桂花糕有三百多年 歷史 ,以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn), 歷史 悠久,美味爽口。

5.海棠酥。造型美觀大方,外酥內(nèi)甜,松軟滋潤。

6.翠玉豆糕。以白碗豆液,白糖,凍粉,油菜葉為主材。

7.

鏡糕。小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。主料是江米細(xì)細(xì)研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,填實(shí)江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖,加上細(xì)細(xì)切碎的青紅絲,一屜一屜的摞起來,如寶塔般,寶塔尖有一機(jī)關(guān),待到熟透時(shí)蒸汽一沖,發(fā)出長長的響聲,兒童聞聲而至。

8.缽子糕是廣東,香港街頭傳統(tǒng)小吃。缽子糕以黃糖,粘米粉等制成,放在一個(gè)瓦制的小缽里蒸熟,吃的時(shí)候用竹簽串起來吃。

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