一、6人自助西餐聚會(huì)活動(dòng)怎樣策劃

很高興為大家解答

要組織餐飲聚餐活動(dòng)，一般都有以下內(nèi)容要準(zhǔn)備：

一.活動(dòng)時(shí)間

聚餐時(shí)間要確定

二.活動(dòng)地點(diǎn)

在什么地方集合，幾點(diǎn)鐘？然后去什么餐廳聚餐。

三.活動(dòng)流程

1.安排集合

2.在你的帶領(lǐng)下前往餐館就餐

3.合影

4.自愿參加小游戲

四.經(jīng)費(fèi)預(yù)算

聚餐經(jīng)費(fèi)事先準(zhǔn)備好，這樣才好安排

五.聚餐準(zhǔn)備

1.提前做好準(zhǔn)備工作（包括參加人數(shù)、熟悉路線、費(fèi)用收取及財(cái)務(wù)管理等）

2.提前通知聚餐人員活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

3.確定負(fù)責(zé)人員及各自職責(zé)

4.餐后安排主要游戲

如果有需求請(qǐng)繼續(xù)追問，

二、餐廳營銷方案怎么寫

原發(fā)布者:逸韻sky

餐飲營銷方案對(duì)餐廳來說，一年365天不可能天天都是旺銷，總有淡旺季之分。旺季自然都是忙業(yè)務(wù)，那么淡季呢?業(yè)務(wù)減少了，很多餐廳面臨著關(guān)張的危險(xiǎn)。怎么辦?毫無疑問，促銷是一個(gè)必要的手段。如何合理運(yùn)用促銷策略是每個(gè)餐廳都要面臨的問題。促銷顧客要的不是便宜，而是感覺占便宜，這一放之四海而皆準(zhǔn)的營銷法則，同樣適用于餐飲行業(yè)。抓住食客的占便宜心理，讓食客感覺劃算，才是根本。根據(jù)食客的這一需求，餐廳可以策劃一系列迎合食客的營銷活動(dòng)，食客想拒絕都難。一、價(jià)格永遠(yuǎn)的促銷利器價(jià)格折扣方案1錯(cuò)覺折價(jià)——給顧客不一樣的感覺例：“花100元買130元商品”錯(cuò)覺折價(jià)等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。方案2每天特價(jià)——舍小取大的促銷策略例：“幾款產(chǎn)品每周一到周日循環(huán)以超值5元的活動(dòng)參加促銷”，雖然這幾款貨品看起來是虧本的，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售，結(jié)果利潤是反增不減的。方案3新品體驗(yàn)——以特價(jià)短期推出新產(chǎn)品例：特價(jià)，或以贈(zèng)汽水飲料等形式，吸引顧客，達(dá)到短期讓新品火爆的效果。方案4臨界價(jià)格——顧客的視覺錯(cuò)誤例：10元改成9.9元，這是普遍的促銷方案。二、獎(jiǎng)品促銷方案5百分之百中獎(jiǎng)——把折扣換成獎(jiǎng)品例：將折扣換成了獎(jiǎng)品，且百分之百中獎(jiǎng)只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺。方案6“搖錢樹“——搖出來的實(shí)惠例：圣誕節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹

三、飯店如何搞活動(dòng)最合適

搞特價(jià)菜,每天一款。或者滿200送指定菜?；蛘咚蛢?yōu)惠券。等等。你看著辦。祝你生意興隆,萬事大吉。

第一、優(yōu)惠激發(fā)了人性：愛占便宜的心理。

我們嘗試最終目的是為了吃上這個(gè)鴨脖，消費(fèi)的促動(dòng)點(diǎn)是優(yōu)惠活動(dòng)促使我們?nèi)ンw驗(yàn)消費(fèi)。8塊錢多嗎？在北京這種高消費(fèi)的地方，不算什么 ，可是排著長隊(duì)，我居然去買了。后來我總結(jié)是人天生愛占便宜的心理，我和同伴也不例外，不占白不占。就像百度糯米一開始的廣告一樣，“該省的錢還是要省的！”難怪餐飲店面或者其他店開業(yè)，要有開店促銷活動(dòng)，其實(shí)就是用最簡單粗暴地優(yōu)惠策略激勵(lì)用戶前來嘗試。前提是產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境有足夠的實(shí)力。

第二、多次購買，信任的力量

同一條街，有好幾家賣鴨脖的，每次同伴回來，我都問是哪一家？同樣的一家店，我們既然連續(xù)買了一個(gè)月，一直到現(xiàn)在，頻次有點(diǎn)降低。我總結(jié)了一下，多次面對(duì)面的交流，他們的產(chǎn)品可以，服務(wù)和聊天和我們建立了一種微妙的關(guān)系，產(chǎn)生了一種默認(rèn)的信任感。雖然優(yōu)惠沒有，可每次他們說的話讓人產(chǎn)生一種很舒服的感覺，就像VIP，知道了吧。哈哈

第三、弱弱的參與感

每次店主都會(huì)問，吃著怎么樣？味道怎么樣？多提意見。有一種被重視的感覺，同時(shí)也有一種參與感在其中。每次有問題時(shí)候，我確實(shí)會(huì)回復(fù)他們。

四、家族年夜飯策劃方案

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內(nèi)容來自用戶:閆昌

年夜飯策劃方案

一、年夜飯主題：嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上

二、年夜飯地點(diǎn)：川味觀朝陽區(qū)同志街3536號(hào)(近南湖東門)2樓多功能會(huì)議室

三、年夜飯時(shí)間：XX年1月14日（周六）16：00

四、年夜飯主持人及參加人員：

主持人：朱巖畢雅嬌

參加人員：公司全體員工（共計(jì)29人參加）

五、年夜飯流程及安排：

1、16：00全體人員到達(dá)酒店，等候年夜飯開始。

2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。

17：

主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

3、公司總經(jīng)理趙亮做年終總結(jié)和XX年計(jì)劃。

4、行政人事部主管馬躍做年終總結(jié)和XX年計(jì)劃

5、部門代表，王敏杰發(fā)言。

6、年度表彰大會(huì)⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程：投影各單項(xiàng)前三名照片，公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù)，投影獲獎(jiǎng)人員照片，上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品和證書）。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

⑵晉級(jí)人員名單XX年員工晉級(jí)情況表，本年度第一個(gè)晉級(jí)人員，頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。

晉級(jí)人員發(fā)表感言。

⑶店長獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長情況，投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況，獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。

7、晚宴正式開始。大家開始就餐。