北京最值得吃的10家餐廳有四季民?？绝喌辍⒇S澤園飯店、東來(lái)順飯莊、全聚德、烤肉宛飯莊、便宜坊烤鴨店、宏源南門涮肉、鴻賓樓、大董、烤肉季飯莊。

1、四季民?？绝喌?/p>

四季民?？绝喌晔潜本┤藲饣鸨终诘目绝喌?，經(jīng)常需排隊(duì)等位，回頭客多，口碑好，于2018-2021年連續(xù)多次上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，常年占據(jù)北京燃唯烤鴨top榜前列，不僅本地人喜歡去，而且很多游客也慕名而來(lái)。

2、豐澤園飯店

豐澤園飯店建于1930年，憑借著―道“蔥燒海參”而名揚(yáng)海內(nèi)外，是北京地道的魯菜館，人氣火爆，魯菜正宗，回頭客眾多，曾于2020年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，被評(píng)為中華老字號(hào)、中華餐飲名店。

3、東來(lái)順飯莊

東來(lái)順飯莊始建于1903年，總店位于東城區(qū)王府井大街，是北京清真飯館“四大順”之一，以涮羊肉馳名于京城，是老北京銅鍋涮肉中的佼佼者，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，也是北京著名的百年老字號(hào)飯莊。東來(lái)順招牌美食是老北京銅鍋涮羊肉，嫩滑爽口，調(diào)料地道。

4、全聚德

全聚德烤鴨始創(chuàng)于1864年，總店位于東城區(qū)前門大街，是北京著名的烤鴨店，被評(píng)為中華老字號(hào)、北京老字號(hào)，也是北京一家有著百年歷史的老字號(hào)飯館。招牌美食是全聚德烤鴨，全聚德是掛爐烤鴨的代表。

5、烤肉宛飯莊

烤肉宛飯莊始建于清康熙二十五年，至今已有300多年歷史，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，是北京馳名中外的百年老字號(hào)清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱。

6、便宜坊烤鴨店

便宜坊烤鴨店始建于明永樂(lè)十四年，以燜爐烤鴨技藝獨(dú)樹一幟，是京城里燜爐烤鴨的代表，被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”名號(hào)，是北京著名告做的百年老字號(hào)飯莊，總店位于崇文門外大街。

7、宏源南門涮肉

宏源南門涮肉創(chuàng)立于1994年，是一家地道北京銅鍋涮肉老火鍋，因總店位于天壇南門，故經(jīng)常被顧客親切稱為南門涮肉。南門涮肉襪段衡人氣火爆，好評(píng)如潮，2019-2021年連續(xù)三年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”。

8、鴻賓樓

鴻賓樓始建于1853年，是北京久負(fù)盛名的清真風(fēng)味飯莊，以其獨(dú)特的菜品享普京城，被美食家、穆斯林和社會(huì)各界普為“京城清真餐飲第一樓”，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，曾于2021年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字號(hào)餐廳。

9、大董

大董是北京著名的主打“中國(guó)意境菜”的五星五鉆級(jí)涉外餐廳，被評(píng)為米其林一星餐廳和黑珍珠三鉆餐廳，成為各國(guó)駐華使館接待來(lái)華貴賓的指定餐廳，也是北京著名的烤鴨店。

10、烤肉季飯莊

烤肉季飯莊始建于清朝道光28年，是北京知名的百年老字號(hào)清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店?？救饧菊信泼朗呈强狙蛉?，其烤羊肉制作技藝被認(rèn)定為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，烤肉季的烤羊肉選料精細(xì)，在特制的炙子上烤熟后含漿滑美、不腥不膻，又分為“文吃”、“武吃”。