意大利最經(jīng)典的菜式:

1 披薩

2 腌金槍魚(yú)卵

3 意大利鹵汁面條

4 佛羅倫薩牛排

5 里博利塔(一種蔬菜湯)

6 波倫塔 (用玉米，大麥，栗子粉等煮的粥)

7 意大利調(diào)味飯 Risotto (一種洋蔥，米，雞肉等制作的米飯)

8 烤面條加干酪沙司 (Carbonara)

9 松露

10 培根蛋醬意大利面

11 香草橄欖油面包

12 意式炸飯團(tuán)

川菜做為八大菜系之一，你覺(jué)得川菜的哪道菜對(duì)你的印象最深，為什么？

我印象最深的是：魚(yú)香肉絲

這也是我第一次吃到的川菜。那是物質(zhì)還很貧乏，很少有機(jī)會(huì)出去吃飯。第一次吃到可以把酸、辣、甜、咸匯合到一起的菜，又是那么下飯。從此這道菜，基本上是在川菜館點(diǎn)菜率特別高的一道菜。孩子、老人也都喜歡。最重要的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，一大盤(pán)菜夠全家吃的美美的。

中國(guó)八大菜系，川菜和粵菜誰(shuí)排第一？

在中國(guó)四大菜系時(shí)川菜就被排在了第一、后又有了八大菜系、當(dāng)然也屬第一了、這菜系排名并不重要、主要是看它在市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)收入和適應(yīng)人群、不論是大眾菜也好、精品菜也吧、你的效果不如人家你就出不了名和排不到第一、每年的全國(guó)城市評(píng)比一樣、沒(méi)有那一年說(shuō)上海或北京排在了第一、為什么因?yàn)樗慕?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)值和工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值不如一個(gè)小城市、所以它排不上第一、所以川菜排第一是當(dāng)之無(wú)愧。我們又在說(shuō)一下、高檔的川菜館里不一定有粵菜。但高檔的粵菜館里還有普通的川菜、從這點(diǎn)看你說(shuō)川菜排第一還是粵菜排第一、在加上川菜有二十四種味別這在其它菜系中是沒(méi)有的、而且也是川菜的獨(dú)特之處、它在全國(guó)的消費(fèi)總額和經(jīng)濟(jì)收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它菜系、它不排第一誰(shuí)還能排第一、所以說(shuō)川菜決對(duì)是第一。個(gè)人關(guān)點(diǎn)不準(zhǔn)亂噴。