土豆是高蛋白低脂肪的食品，多吃土豆可以瘦身減肥。

因為土豆是高鉀低鈉的食品，所以它有降血壓的作用。

另外用香蕉皮煮水也可以治療高血壓。

久坐辦公室，如何保護身體健康？

作為醫(yī)院營養(yǎng)師，同為辦公室工作人員，如何保護身體健康也是我關(guān)注的重點。久坐辦公室最容易出現(xiàn)的問題是：視力減退、腰椎和頸椎關(guān)節(jié)疾病、腰腹部贅肉、下肢靜脈回流緩慢、消化不良和便秘......

咱們挑幾個和飲食相關(guān)的問題來聊聊哈！

①視力減退、眼睛模糊辦公室工作離不開電腦、離不開文件，用眼時間過長、眼動較少、眨眼頻率降低都會造成淚腺分泌減少，造成眼睛干澀干癢是常見的。另外，用眼時間過長、辦公室燈光或電腦過亮，應(yīng)注意保護視網(wǎng)膜和黃斑。

可以選擇維生素A、胡蘿卜素、花青素、Ω-3多不飽和脂肪酸、鋅豐富的食物。比如動物肝臟、雞蛋、紫甘藍、藍莓、紫薯、深海魚、蝦、貝類、亞麻籽、紫蘇油、枸杞、西蘭花等深綠色蔬菜、胡蘿卜、南瓜等食物要經(jīng)常吃。

②腹壁肌肉變薄、肚子變大除了減少坐姿工作時間，每一小時至少起身運動一次。盡量少吃或不吃高脂肪的肥膩肉類、煎炸食物、甜食，精細主食。除了每天按照膳食寶塔推薦的食物量攝入動物性食物，著重多吃新鮮蔬菜、水果、粗雜糧等維生素C和B族維生素豐富的食物。

比如鮮棗、獼猴桃、菠蘿、橙子、苦瓜西紅柿、蘿卜、白菜、綠葉菜等食物。在增加運動量的前提下，多做腹部運動、比如雙臂懸掛卷腹、仰臥疊腹、仰臥起坐、腹肌輪等運動，并保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C的攝入量，促進腹部肌肉厚度增加。

③便秘、腸蠕動慢多選擇熱量密度小的蔬菜、水果、粗雜糧和薯類、豆制品等食物，減少多量攝入禽畜魚肉等高蛋白的食物。尤其是常吃銀耳、木耳、蘋果、雪梨、菠蘿、香蕉、獼猴桃、綠葉蔬菜、水果、南瓜、薯類、粗雜糧等食物，并保持充足的飲水量，以促進大腸中的食物殘渣能夠吸水膨脹，促進腸道蠕動和益生菌增長。

不管是哪一種坐姿工作帶來的問題，勞逸結(jié)合、保證足夠的運動都是前提。吃動平衡、粗雜平衡、盡量少外出聚餐。當然，還有不少針對的建議，大家請在評論區(qū)討論，謝謝！