我平時吃菜的范圍很廣，從豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉到魚、蝦、蟹等各種海鮮都吃，蔬菜方面常吃的有胡蘿卜、白蘿卜、番茄、茄子、青瓜、青菜、生菜、菠菜等等，至于我平時最愛吃什么菜，下面和大家分享如下：

[玫瑰]豆豉蒸金絲魚

烹飪方法：準備適量姜絲、蒜末、小米椒圈和豆豉備用，二兩重左右一條的金絲魚四條，去鱗和內(nèi)臟裝碟子，在魚上面撒上適量食鹽，把姜絲、蒜末、小米椒圈、豆豉鋪在魚上面，倒入適生抽和花生油在魚上面，放入鐵鍋中蒸十五分鐘起鍋，即可食用。（如圖一）

[玫瑰]小蔥炒扇貝肉

烹飪方法：準備適量蒜末，小蔥切段備用，一斤扇貝肉清洗干凈，把花生油倒入鐵鍋爆香蒜末，扇貝肉放到鐵鍋中，加入適量生抽和食鹽翻炒均勻，然后加入適量清水，蓋上鍋蓋煮五分鐘起鍋，香鮮美味。（如圖二）

[玫瑰]辣椒炒豬大腸

烹飪方法：豬大腸半斤清洗干凈，用開水煮五分鐘后撈起切圓圈狀，燈籠椒一個切塊，小米椒切絲，蒜末、姜末適量備用，花生油在鐵鍋中爆香蒜末和姜末，放入豬大腸，加入適量食鹽、生抽和料酒翻炒均勻，再加入適量清水，蓋上鍋蓋煮十分鐘后，加入燈籠椒和小米椒絲，翻炒半分鐘后起鍋裝盤，濃香四溢。（如圖三）

[玫瑰]辣椒炒通心菜

烹飪方法：通心菜半斤清洗干凈焯水，蒜末適量，小米椒兩個切圈備用，在鐵鍋中用花生油爆香蒜末，倒入焯水的通心菜，加入適量食鹽和蠔油翻炒均勻，再加入適量清水煮開，即可裝盤食用，脆辣鮮香。（如圖四）