很高興邀請(qǐng)回答

我給大家推薦的是3道家常便飯，比起大魚大肉，山珍海味海鮮等原材料家里都有。

1·農(nóng)家風(fēng)味砂鍋??原材料有白菜，土豆塊，粉條，豆芽，豆腐，各種綠菜，喜歡吃肉的朋友可以加點(diǎn)五花肉片。調(diào)料，火鍋半包底料（不喜歡吃啦就少放），少許鹽，雞精，味精，胡椒粉，生抽，將這些準(zhǔn)備的原材料依次放入砂鍋，放入調(diào)料，加水淹過菜，上火20分鐘即可食用簡單方便。2捂干飯?jiān)牧?，面疙瘩，洋芋，青椒，蓮花白，大蔥調(diào)料鹽，雞精，味精，十三香，生抽，胡麻油做法，將洋芋，青椒，蓮花白，切成條，鍋里放油，大蔥花，上面的菜炒加調(diào)料，翻炒加水剛能淹過，放入面疙瘩，蓋蓋20分鐘。美味無比！3攪團(tuán)原材料蕎面，白面，調(diào)料汁，鹽，生抽，蒜，香油，胡麻油，大蔥花，鍋里加水開放入備好的蕎面和白面（兩種面拌勻）趕仗順一個(gè)方向攪拌，成了沾汁吃。方便好吃（主要鍋難洗）

現(xiàn)在的季節(jié)在家都是吃什么菜？

[玫瑰]現(xiàn)在正是夏季，天氣炎熱，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人普遍出汗較多，導(dǎo)致胃口不好，沒有食欲，所以這個(gè)季節(jié)對(duì)于每天飲食更加要講究，民以食為天，怎樣做好每天每餐每一盤菜的合理搭配，是一件令人頭疼的事，我同樣會(huì)遇到同樣的問題，不過我經(jīng)過實(shí)踐得出的經(jīng)驗(yàn)是，每餐以蔬菜為主，做到葷素搭配，一周之內(nèi)不重樣，多喝清湯，控制好每餐菜的量，盡量餐餐光盤，不吃剩菜剩飯，這樣吃飯胃口會(huì)比較好，下面分享這個(gè)季節(jié)我在家吃的部分菜，希望能給您起到參考作用。

[玫瑰]【白灼西蘭花】

把西蘭花放入燒開的清水中焯水兩分鐘撈起裝盤食用，在焯水中加入適量食鹽和花生油，這樣不但可以讓西蘭花顏色更綠，也可以讓西蘭花有咸味道，省去食用時(shí)的調(diào)味。

[玫瑰]【白灼秋葵】

秋葵放入燒開的水中焯水兩分鐘撈起裝盤，蘸芥末和生抽吃，刺激又美味，好吃到你流下感動(dòng)的眼淚，哈哈，那是被芥末嗆的。[笑哭]

[玫瑰]【黃豆醬炒豆角】

鐵鍋熱花生油爆香蒜末，放入焯過水的豆角，加入適量食鹽和清水，清水沒過食材二分之一即可，煮開后加入適量黃豆醬（可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整），翻炒均勻即可起鍋裝盤食用啦[耶]

[玫瑰]【尖椒炒竹筍】腌竹筍絲300克清洗干凈，青色尖椒一小條切絲，紅色尖椒一小條切絲，熱鍋花生油爆香蒜末，放入腌竹筍絲，加入適量生抽、食鹽翻炒均勻，再加入適量清水大火煮兩分鐘，然后加入青色、紅色尖椒絲和蠔油翻炒半分即可裝盤食用。[機(jī)智]

[玫瑰]【番茄雞蛋湯】番茄兩個(gè)，清洗干凈切塊備用，起鍋燒油爆香蒜末，放入番茄塊翻炒均勻，加入清水煮開后，再加入適量食鹽和生抽，接著打開兩個(gè)雞放碗里用筷子快速打散，倒入鍋中攪拌均勻煮開即可起鍋食用。

[玫瑰]【清炒酸菜】

酸菜清洗干凈切成小段，起鍋燒油爆香蒜末，放入切好的酸菜，加入適量生抽、食鹽、白砂糖和清水翻炒均勻，蓋上鍋蓋煮三分鐘起鍋食用。

[玫瑰]【蒜苗炒雞雜】

雞雜300克，用食鹽、花生油和清水清洗干凈切塊，花生油爆香蒜末，放入雞雜爆炒，加入適量食鹽、生抽和清水煮5分鐘后，放入蒜苗翻炒一分鐘，即可起鍋裝盤食用。

[玫瑰]【蔥油雞】

1.涼水煮開，放入雞、蔥結(jié)、姜片，倒入適量料酒再放些食鹽調(diào)味，大火煮二十分鐘

2.大火再轉(zhuǎn)至小火悶煮5分鐘就可以將雞取出放涼啦。(不要說我沒提醒你，煮出來的雞湯絕對(duì)是精華中的精華，10碗下肚都妥妥的[奸笑])

3.在等待雞放涼的這段時(shí)間就可以準(zhǔn)備配料蔥油汁啦。油下鍋(多放點(diǎn)可以讓配料的味道迸發(fā)出來)，放入配比好的姜末+蔥白翻炒，爆香后放入蔥綠，再加入2-3小勺剛煮好的雞湯再加入適量食鹽調(diào)味(配料一定要夠味哦)，盛起備用。

4.放涼的雞切塊擺盤，淋上已經(jīng)炒好的蔥油汁，色香味俱全[大金牙]，一道美味的下飯菜可以上桌啦～

[玫瑰]【苦瓜炒海蝦】

小海蝦250克，去頭清洗干凈，苦瓜一條150克左右，去子切成小片焯水撈起備用，花生油爆香蒜末，放入小海蝦翻炒半分鐘，加入適量生抽、食鹽和少量清水，翻炒均勻煮開后，加入苦瓜翻炒均勻再煮一分鐘，即可起鍋食用。[可愛]