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科學(xué)飲食小常識

時間:2022-05-04 11:43
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(健康飲食生活小常識)1、每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。2、各年齡段人群都應(yīng)天天運動、保持健康體重。堅持日常身體活動,每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上。3、蔬菜

科學(xué)飲食小常識

1、每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。
2、各年齡段人群都應(yīng)天天運動、保持健康體重。堅持日常身體活動,每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上。
3、蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,吃各種各樣的奶制品,經(jīng)常吃豆制品,適量吃堅果。魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品。
4、成人每天食鹽不超過6克,每天烹調(diào)油25—30克。每天攝入不超過50克。足量飲水,成年人每天7—8杯(1500—1700毫升),提倡飲用白開水和茶水。



擴展資料

科學(xué)飲食有助于睡眠:
1、五谷和牛奶有助安神
食物所含蛋白質(zhì)中色氨酸含量高,可以提升人體困倦程度,而小米恰好富含色氨酸,可緩解失眠。牛奶中的L色氨酸可使人產(chǎn)生倦怠欲睡感,L色氨酸是大腦合成五羥色胺的主要原料,五羥色胺能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠。
小麥、小米等富含維生素B6,有助于在腦中合成血清素,利于安眠。建議晚餐主食吃些糙米飯、五谷粥,以促進人體內(nèi)產(chǎn)生血清素,有助于鎮(zhèn)定、催眠。
2、蔬菜和堅果有催眠效果
黃花菜性味甘涼,有明目、安神等功效,晚飯適當(dāng)吃些黃花菜有助于提高睡眠質(zhì)量。人們熟悉的白菜富含維生素B6,也是一道不錯的安神菜品。油麥菜含有萵苣素,具有鎮(zhèn)痛催眠等功效。有助于安神的食材還包括杏仁、核桃、葵花籽等富含色氨酸的堅果,以及香蕉、蘋果之類的水果。
3、飲食方法會影響睡眠
據(jù)介紹,晚餐吃辛辣食物會影響睡眠。因為,辣椒、蔥、蒜等容易引起帶有灼燒感的胃部不適,刺激神經(jīng)呈興奮狀態(tài);而油膩的食物會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔(dān),因此,專家建議晚飯盡量少食辛辣、油膩的食物,也不要酗酒,以免影響睡眠。
參考資料來源:百度百科-中國居民膳食指南(2016)
人民網(wǎng)-科學(xué)飲食有助于睡眠

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