周口市位于中國(guó)河南省東南部，地處沙河、潁河、賈魯河交匯處。其歷史悠久，文化燦爛，距今有6000多年的文明史。太昊伏羲氏在此建都，炎帝神農(nóng)氏播種五谷，開(kāi)創(chuàng)了中華民族的遠(yuǎn)古文明?，F(xiàn)如今周口市是河南省的人口大市，自然少不了美食小吃的存在，下面就來(lái)看看周口10大美食小吃，本地人百吃不厭，外地食客稱贊，人氣爆棚。

1、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開(kāi)胃健脾，源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)。正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，即胡辣，各種辣味加在一起。經(jīng)過(guò)民間若干年的加工發(fā)展，一種以適合北方人口味、辣味醇郁、湯香撲鼻的胡辣湯在逍遙鎮(zhèn)誕生。

2、鄧城豬蹄

鄧城豬蹄是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，屬于豫菜系，源于商水縣鄧城鎮(zhèn)。它以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，獨(dú)具風(fēng)味，吃過(guò)后，唇齒留香、回味無(wú)窮，奇特的香味會(huì)使你產(chǎn)生一種不可抵擋的癮欲，讓你吃了永難忘，吃了還想吃。

3、太康肘子

太康肘子是享譽(yù)中原的風(fēng)味名吃，用料為上等豬肘，輔以特制名貴材料和獨(dú)特制作工序，特點(diǎn)肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。被譽(yù)為天下美味之大成而馳名中原。

4、干煸盤龍鱔

干煸盤龍鱔是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，屬于豫菜系。選料考究，做工精細(xì)。選用天然生黃鱔，鱔魚顏色呈黑褐色，加上紅辣椒，經(jīng)過(guò)泡、燙、炸、煸炒等工序炮制，口感獨(dú)特，色香味俱全，深受百姓喜愛(ài)。

5、沈丘千層豆腐

沈丘縣槐店鎮(zhèn)潁河北岸的千層豆腐遠(yuǎn)近聞名，其中尤以五代傳人、75歲的李尊賢所做千層豆腐別具風(fēng)味，被視為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名產(chǎn)，深受人們的青睞。沈丘千層豆腐潔白如玉，吃到口中，淡甜適中，軟似蛋糕，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，又可多樣吃法，是比較普及的大眾菜。

6、馬頭牛肉

馬頭牛肉是河南省周口市太康縣馬頭鎮(zhèn)的特產(chǎn)。馬頭牛肉具有色澤鮮艷、里外紅潤(rùn)、純香不膩，咀嚼生津之特點(diǎn)，第三屆中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品博覽會(huì)上曾獲金獎(jiǎng)，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)，遠(yuǎn)銷東南亞。馬頭牛肉是中原名吃，精選豫東黃牛肉，百年工藝傳承，獨(dú)家秘制調(diào)料，從牧場(chǎng)到餐桌，層層把關(guān)，從選材到包裝，九道工序，肉質(zhì)鮮嫩、老少皆宜。

7、周家麻花

周家麻花是一種美味可口的小吃。呈金黃色，看似透明 狀。麻花像燈籠，傘形麻花似傘面。吃起來(lái)清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無(wú)怪味，用火一點(diǎn)便燃，長(zhǎng)期存放不霉不軟，脆酥如初。1947年8月，劉鄧首長(zhǎng)率中原野戰(zhàn)軍千里挺進(jìn)大別山，路經(jīng)沈丘，縣城人民用兆豐酒、顧家饃、周家麻花慰問(wèn)劉鄧首長(zhǎng)和人民子弟兵，至今被傳為佳話。1990年周家麻花被縣、地評(píng)為優(yōu)質(zhì)風(fēng)味小吃。

8、王三水餃

王三水餃?zhǔn)且坏烂牢犊煽诘男〕?，屬于豫菜系。皮薄餡大，皮筋餡脆；肉丸不散，入口流油；肥而不膩，清香可口；不腥不膻，味道鮮美，具有獨(dú)特風(fēng)味。王三餃子為王氏家族祖?zhèn)髡淦罚瑐髦镣跞延腥儆嗄?。他在周口市開(kāi)三處水餃館，制作的水餃味道鮮美，所以顧客盈門，生意興隆，人們稱贊他是水餃王。餃子餡料精細(xì)，牛羊肉來(lái)自無(wú)污染的高原牧區(qū)，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

9、醬蒲菜

醬蒲菜是一種古老的傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系。是淮陽(yáng)縣醬菜廠獨(dú)家生產(chǎn)的調(diào)味食品。吃著脆甜，醬香濃郁，酯香醇厚，別具風(fēng)格?；搓?yáng)城湖淤泥深厚，土質(zhì)肥沃，蒲菜生長(zhǎng)條件得天獨(dú)厚。根莖剝?nèi)ネ馄ぃ抒y狀，生吃脆甜無(wú)絲，味美可口；熟吃久煮發(fā)脆，鮮嫩芳香；醬汁別具風(fēng)味，更為獨(dú)特。

10、白土崗辣子雞

白土崗辣子雞是南陽(yáng)的一道地方著名小吃，產(chǎn)自南召，辣子雞作為一種地方品牌名吃，已被列為豫菜菜系名錄之一。作為一種地方特色名吃，從上世紀(jì)七十年代末，開(kāi)始在南召發(fā)展延續(xù)，目前已在南陽(yáng)、鄭州、北京等地開(kāi)設(shè)有大小分店上百處，小小的白土崗鎮(zhèn)因辣子雞而名揚(yáng)全國(guó)各地。同時(shí)它還可以根據(jù)地域和食客口味多樣變換配料搭配。

周口10大美食小吃是胡辣湯，邱集燒餅，干煸盤龍鱔，燒雞，鄧城豬蹄，太康肘子，羊肉湯，狗肉，大盆雞，悶糟魚，這些食物不僅看起來(lái)非常的有食欲，吃起來(lái)味道也是非常的好的，讓來(lái)吃它們的人一吃就會(huì)愛(ài)上它們。