(中國(guó)十大菜系的經(jīng)典菜)川菜，魯菜，湘菜，粵菜。這四種是中國(guó)的四大名菜。魯菜和湘菜很少去吃不敢評(píng)論，但是川菜經(jīng)常能吃到，做為一個(gè)福建人這種麻辣口味不適合我。所以個(gè)人還是喜歡粵菜。
2022-04-11
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(中國(guó)經(jīng)典菜系)四川、山東、江蘇、浙江、廣東、湖南、福建、安徽這八大菜系。川菜是中國(guó)四大菜系之一，主要由重慶、成都及川北、川南的地方風(fēng)味名特菜肴組成，烹制方法有煎、炒、爆、熘、鍋貼等近40種3000余種。川菜的味型之多，居各大菜系之首。魚(yú)香肉絲、麻婆豆腐、
(中國(guó)經(jīng)典菜系)八大菜系：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說(shuō)的中國(guó)“八大菜系”。魯、川、粵、淮揚(yáng)四大菜系形成歷史較早，后來(lái)，浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名，就形成了我國(guó)的“八大菜系中國(guó)的傳統(tǒng)菜式有什么？東北菜：酸菜燉粉條，做法：將上好的五
(中國(guó)十大菜系的經(jīng)典菜)川菜是全世界第一，國(guó)內(nèi)其它菜系走不出國(guó)，就算走出國(guó)都沒(méi)有多少人去吃而川菜在國(guó)外每一個(gè)角落幾乎都是爆滿(mǎn)，您們自己去評(píng)價(jià)其它菜系好還是不好，誰(shuí)第一第二您們放眼全球的目光去看，而不是段目寸鼠去評(píng)價(jià)其它菜系就是第一？好吧！
(中國(guó)十大菜系的經(jīng)典菜)中國(guó)是一個(gè)餐飲文化的大國(guó)，老祖宗創(chuàng)造和傳承下來(lái)了各種各樣的美味佳肴。中國(guó)幅員遼闊、人口眾多，因地域、文化、飲食習(xí)俗不同，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的演變，形成了各種的飲食體系和流派。我們把這些具有鮮明地方特色的飲食流派，稱(chēng)為：菜系根據(jù)地域流派的不同，人們把
(中國(guó)十大菜系的經(jīng)典菜)菜系只分四大菜系，淮揚(yáng)、魯、粵、川。所謂八大、十六大菜系是除這四大菜系以外的地區(qū)心有不甘，亂排的，純屬扯淡人類(lèi)歷史以來(lái)，只有到今天，才基本擺脫饑餓，不可能處處都有美食，更談不上形成什么菜系，特色和美食是兩個(gè)概念。只有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)長(zhǎng)期較好的地區(qū)，
2022-04-10
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(美國(guó)經(jīng)典菜系)法式菜肴，西菜之首。法國(guó)人一向以善于吃并精于吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。?法式菜肴的特點(diǎn)是：選料廣泛（如蝸牛、鵝肝都是法式菜肴中的美味），加工精細(xì)，烹調(diào)考究，滋味有濃有淡，花色品種多；法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿
2022-04-10
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(中國(guó)十大菜系的經(jīng)典菜)從兩方面回答：一是中國(guó)四大名菜系，從上世紀(jì)70年代開(kāi)始流行至今的說(shuō)法是魯菜、粵菜、蘇菜、川菜。二是中國(guó)四大名菜，說(shuō)法很多各抒己見(jiàn)，這里從一個(gè)川味人的角度，分別從四大名菜系中選擇一道具有代表性的菜肴來(lái)回答你的問(wèn)題。1.魯菜的“蔥燒海參”主料海
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