出生于魯?shù)?，要說最愛的肯定是魯菜，但是這些年對川菜的麻辣鮮香又不能自拔。魯菜吃起來渾厚，而川菜似乎在時時刻刻挑逗你的味蕾，讓你欲罷不能?；疱仯褪沁@個樣子。

趁著年輕到全國各地游玩，順帶著嘗一下各地的美食，當(dāng)然，嘗遍美食要避開景區(qū)附近，溜街串巷到巷子深處，方得始終。有些還是比較可圈可點的，下面簡單說幾樣。

【洛陽水席】

都知道洛陽牡丹甲天下，殊不知洛陽水席也讓我們留戀不已。得洛陽好友邀請，品嘗正宗洛陽水席。水席顧名思義每道菜都是湯水很足，口味偏酸辣，而這個辣是指胡椒的辣，和胡辣湯的意思大概接近。24道菜，光是款就形態(tài)各異，看上去美感十足，卻又令人忍不住下筷，吃完之后大呼過癮。據(jù)說，洛陽因處內(nèi)陸，天氣干燥，所以水席就應(yīng)運(yùn)而生，既補(bǔ)充了水分又因辣味出汗而滋潤皮膚，一舉兩得。當(dāng)然這么多菜當(dāng)中有一部分是甜口，中和一下口味，處理的甚是得當(dāng)。友們有時間去嘗下。

【西安水盆】

說的這兩道菜怎么都和水分不開了，水盆羊肉，老西安人的家常飯，就如我們喝羊肉湯牛肉湯一個道理。不好意思，忘了飯店叫什么名字了，48元一份的水盆羊肉感覺光羊肉就可以吃飽。再贈送兩塊套餐的餅，當(dāng)然了點了幾個拿手菜，也是做的相當(dāng)?shù)氐?，蒜泥茄子、涼拌土豆絲、蒜泥羊肉等。西安吃的就像西安人一樣，熱情、醇厚、實惠，是什么讓你流連忘返，那份美好不是吃能表達(dá)的，但是通過美食可以體現(xiàn)出來。下次，我還來西安！

【萊蕪炒雞】

炒雞那么多，為什么要講萊蕪炒雞，在那里上的學(xué)，算是半個故鄉(xiāng)。有麻有辣有香，厚厚的姜片重重的料味不是一般人降服的了得的。不經(jīng)意間夾起一塊雞肉放嘴里，一咬，啊，好大的一塊姜啊。一般飯店的布局還不大一樣，四方桌居多，放上幾個馬扎，更適合敞開了懷大口喝酒，大口吃肉。

【大席菜】

說道家鄉(xiāng)菜吧，這道菜是近兩年剛流行開的。盤一下緣由，現(xiàn)在大部分的城市人都是小時候的農(nóng)村人，小時候的農(nóng)村積貧，沒有什么好吃的，唯一就是誰家有個婚喪嫁娶跟著家里長輩一塊去吃農(nóng)村大席。但是酒席過后剩下的菜沒有被倒掉，反而匯總到一塊，放在缸里，送給街坊四鄰，一家一個臉盆大小的剩菜。然后最幸福的時候開始了，每到吃飯的時候都會盛出一碗，放灶上加熱一下，可以下兩個饅頭。后來長大，上學(xué)、工作、定居，慢慢也吃不到那種小時候的美味了，有飯店應(yīng)運(yùn)而生推出了這樣一道菜，迅速火遍濟(jì)寧城?；蛟S有人吃的是味道，而有的人吃的是情懷吧。

簡單說這么多吧，特色菜是每個地方都有的，不知道什么時候就有那么一道菜沖擊你的味蕾。吃的是美味，也是自己對生活一份尊重。

分享美食，分享生活，分享精彩，我是范可同學(xué)?。。?/p>

滎陽有哪些小吃比較好吃的？

你好，很榮幸回答你的問題，關(guān)于滎陽有哪些小吃這個問題，我還是比較熟悉的，因為我家就是滎陽的。我大概總結(jié)了一下有以下幾個:1.京城大街上的陜西臊子面是我家人經(jīng)常去吃的，便宜實惠。2.老城有個虎老黑牛肉也是比較有名的。3盱眙小龍蝦也是比較有名的，他家的小龍蝦很新鮮，在滎陽有兩個店，一個在大海寺路萬山路往東，另一家店在康泰路京城路往東。4，成皋路有個志友烤面筋食物老公每次去必吃的。以上就是我的回答了，希望我的回答能幫到你。

我所知道的滎陽小吃 比較有限 望大家也來補(bǔ)充列舉 1、滎陽興華市場斜對面的涮麻辣串。有通常的涮豆腐皮 豆腐卷 還有包菜，沾點芝麻醬 麻油 辣椒，吃起來很不錯。 2、廣場西邊的那家在屋里的烤魷魚。咸淡適中，多放點芝麻 辣椒，烤的時間長一點。 3、那家姐弟倆土豆粉算不算呢，以前才開業(yè)時很好吃的，現(xiàn)在變得··· 4、廣場上夏天總有一個上街老字號的雪花酪，那個挺不錯的。 5、廣場東邊的大營山臭干子，吼吼~聞著臭 吃著香。 6、臭干子那里的酸漿面條，夠酸 夠味 7、城皋路的查記小吃店。都可好吃。最喜歡吃那里的搟面皮，可利口。 8、建業(yè)服飾量販外面的避風(fēng)塘里面的果乳(水蜜桃和草莓的不錯)。奶茶就不敢恭維了。 9、城皋路的阿利米粉。米粉夠味，番茄粉也不錯。 10、大海寺路西的有一家清真的小吃店也不錯。尤其是炒米線。 11、乳品廠旁邊的王記小吃店，我很小的時候就在那兒吃了，到現(xiàn)在還是不錯的。 12、城皋路的詠芝面館，現(xiàn)在漲價了 量還小了。 13、二小旁邊的米線店，我上小學(xué)就在那兒吃，老板還是原來的。不過招牌不知道咋換了。 14、二小旁邊的炸雞柳，尤其是雞柳和炸香腸?？刹诲e 15、二小旁邊的新疆麻辣粉。大碗比較值。味香 16、二小旁邊的關(guān)東煮和酸梅湯，吃關(guān)東煮多刷點醬，再喝點湯。 17、鑫隆面包房的蛋撻，紅豆的。 18、河陰路和大海寺路交叉口的好再來米粉。這都不用說了 大家都應(yīng)該知道 19、好再來米粉對面的二胖搟面皮。 20、二胖對面有一家混沌店，名字我記不清了?；煦缈刹诲e，多放點胡椒粉，吃著可爽。 21、還有乳品廠對面的滎陽包子店，大包子肉餡的有豆角和肉再來一碗八寶粥。 22、乳品廠斜對面的靈寶肉夾。 23、河陰路的自由人奶茶。果乳里不放椰果了，不好喝。奶茶還可以。不過都貴了~ 24、河陰路建業(yè)對面的桂林米粉。里面放酸豆角和排骨、雞塊。挺不錯的 25、桂林米粉旁邊的麻辣串。豆腐皮較好吃。 26、木棉花對面的麻辣串店。都不錯，尤其是豆腐卷好吃 27、水泵廠家屬樓下面的肉夾饃。五塊錢一個，豬頭肉和鹵肉都不錯。 28、商業(yè)街的朝賓拉面。羊肉串不錯。拉面不錯。拉條也好。 29、商業(yè)街西口的粥鋪。粥不錯 30、廣武路口的鑫鑫燉菜館。大盤雞、燉菜都可以。 31、堡王小學(xué)北邊有一家清真大盤雞店。大盤雞可夠味 32、滎陽二高小賣部的關(guān)東煮。很好吃的。 33、廣武路路北的東屋燴面。 34、滎高北院后門的炒燴面。 另: 滎陽柿子源遠(yuǎn)流長，久負(fù)盛名。滎陽柿樹栽植廣，而且產(chǎn)量高。柿樹渾身寶。樹干木質(zhì)堅硬，木紋細(xì)膩，是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料。樹葉可作家畜飼料。嫩樹葉中含有大量丙種維生素與蘆丁、膽堿、黃銅、甙等成分，具有穩(wěn)定血壓、清血、軟化血管和消炎作用 河陰石榴，其色古、子盈滿，其味甘而無渣滓，故馳名全國，暢銷各地，為滎陽名特產(chǎn)之一。 萬山冬桃屬桃子極晚熟品種的一個品系，因成熟期在大雪紛飛、草木凋零的萬山而得名，是種一奇特、罕見的果品。它以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，表面微紅色，但是很耐貯存 霜降前后柿子成熟。用碹柿子車削皮，爆曬、捂汗、吹風(fēng)、出霜、使之軟化、糖化、制成柿餅。柿餅因處理柿蒂的辦法不同分為毛貨、凈貨兩種。柿蒂外沿剝光者為貨，不剝者為毛貨。柿餅分水餅、灰餅兩種。水餅扁圓，個大、質(zhì)軟、糖多、味甜、性弱、肉色棕紅透亮，來年天熱易“回霜”。