我是東北人，有人送我干的扇貝柱，請問怎樣做法才好吃？ 之前需要浸泡多久？ 求高人指點！?。?/h1>

時間:2023-01-17 11:41

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(干貝美食天下)一、我是東北人，有人送我干的扇貝柱，請問怎樣做法才好吃？ 之前需要浸泡多久？ 求高人指點?。?！扇貝不怕久泡，就怕泡不開。你可以用溫水或冷水，不推薦用熱水，將干貝泡到比較軟的時候，大概1-2個小時，用手清除掉旁邊的雜質(zhì)，再清洗下，就可以用了。

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