川菜特色菜 菠蘿咕咾肉的做法是什么?
一、川菜特色菜 菠蘿咕咾肉的做法是什么?
菜譜原材料:菠蘿200克,肉150克,青椒150克,淀粉30克,面粉30克,料酒1茶匙(5ml)菜譜配料:蕃茄醬60克,白醋1茶匙(5ml),白糖4茶匙(20克),鹽1茶匙(5克),水60克菠蘿咕咾肉做法1,菠蘿切小塊泡在鹽水中,肉切小塊泡在料酒中10分鐘后,沾上淀粉和面粉的混合 混合物,青椒切小塊,調(diào)料1全部放在碗中備用2,鍋中放油,先將沾上面粉的肉炸一會(huì)兒3,最后將所有的肉再一起炸一遍4,鍋中將調(diào)料1倒入5,倒入菠蘿6,倒入炸好的肉7,倒入青椒8,翻炒均勻后盛出.(責(zé)任編輯:美食粉絲團(tuán))
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二、美食美食啊
有色,香,味,型,且有營(yíng)養(yǎng)的
三、稷山十大名吃?
稷山麻花、晉南釀菜、稷山板棗、修善鄉(xiāng)柿子、西社鎮(zhèn)柿餅、餅子、稷山鮮桃等等,每個(gè)小吃都有自己的特點(diǎn)和做法,就比如:稷山麻花:最早享譽(yù)秦晉豫黃河三角洲的山西稷山麻花,是中華傳統(tǒng)風(fēng)味特色名吃。如今,稷山糧局的鄧氏麻花,太原的稷山白丑小麻花、王志勃麻花等在國(guó)內(nèi)21個(gè)省市消費(fèi)者中頗受青睞。
稷山麻花
稷山油蘇燒餅
稷山嚷菜,
稷山卷子
稷山油炸花饃子
手工炒撥道
稷山喧子
稷山水給打
稷山羊雜啦,
梢子面,
小喧,
咕嚕菜,
豬肉波菜卷卷子
四、滄州十大名吃有哪些?
說起滄州有什么 人們多會(huì)想起鐵獅子但除了鐵獅子滄州還有不少名吃。
比如大街小巷都是的火鍋雞是身處他鄉(xiāng)的滄州人最想念的味道,鮮嫩的雞肉浸泡在麻辣鮮香的鍋底中,咕嚕嚕的聲音加上辣椒和麻椒的味道,在配上蒜泥加醋。真是讓人食欲大開。吃完了雞肉也不要忘記涮菜呦。如果說推薦哪一家的火鍋雞,那一定是自己樓下的那家。
然而絕大多數(shù)的滄州人清晨是被一碗羊腸湯喚醒的,一定要選路邊的,支著桌子站著吃的才是最正宗的。湯體乳白,羊雜羊肉軟爛咸香,再來一角熱乎乎的大餅配上咸蒜那就真的是元?dú)鉂M滿了。
滄州的回民相對(duì)來說較多。新開路,小樹林便是具有民族特色的片區(qū),老豆腐丸子湯,豆腐嫩滑鹵汁醇厚濃香丸子勁道在搭配上剛出爐酥酥香香的燒餅就是獨(dú)具民族特色的早點(diǎn)了。
當(dāng)然不能少了河間的驢肉火燒 。天上龍肉地上驢肉。當(dāng)酥香掉渣的長(zhǎng)條燒餅配上鮮嫩勁道的驢肉真是暗自爽之呀
而滄州的羊骨頭也是一到不可多得的風(fēng)味美食,有羊排,羊棒骨,羊脊骨,羊尾等每一處肉的口感都是不一樣的,但肯定都是一樣的美味。
黃驊的梭子蟹雖不像大閘蟹那樣出名,也不妨礙滄州人對(duì)它的喜愛,蟹肉潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮甜,膏若凝脂,黃多鮮亮,蟹鉗的肉也比一般螃蟹的多。
每年冬天黃驊的冬棗就上市了,棗子個(gè)大飽滿汁水清甜,一個(gè)接一個(gè)吃的停不下來。
五、大古嚕螺螄粉怎么樣?
大古嚕螺螄粉還是非常不錯(cuò)的,是一個(gè)老百姓公認(rèn)的品牌。大古嚕螺螄粉味道非常足,量也非常大,一個(gè)人一包肯定能夠吃飽,最關(guān)鍵的是價(jià)格還超級(jí)便宜。螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。