經(jīng)典月子餐(二)?
時(shí)間:2022-04-18 07:51
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(點(diǎn)餐經(jīng)典菜系)?? 粳米紅糖粥 粳米100克,肉桂2克。調(diào)料紅糖適量。1粳米淘洗干凈,清水浸泡小時(shí)。 2將肉桂洗凈打碎,放人鍋中,加適量 清水,煮沸20分鐘,濾取濃汁。 3鍋中加水1大碗,倒人粳米,旺火煮幵,改小火熬煮,至粥將成時(shí)加人肉桂濃汁,續(xù)煮至粥成
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粳米紅糖粥
粳米100克,肉桂2克。
調(diào)料
紅糖適量。
1粳米淘洗干凈,清水浸泡小時(shí)。
2將肉桂洗凈打碎,放人鍋中,加適量 清水,煮沸20分鐘,濾取濃汁。
3鍋中加水1大碗,倒人粳米,旺火煮幵,改小火熬煮,至粥將成時(shí)加人肉桂濃汁,續(xù)煮至粥成,再加入紅糖調(diào)味即可。
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貼心提示
紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止 痛、活血化瘀的作用,與粳米搭配, 可以促進(jìn)消化,提高新媽媽身體恢復(fù) 的速度。
花生大棗粥
原料
糯米150克,花生仁100克,大棗50克。
調(diào)料
紅糖適量。
做法
1將花生仁洗凈,清水泡5小時(shí);糯米 i淘洗干凈,清水浸泡1小時(shí);大棗泡 洗干凈。
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2鍋置火上,下花生仁、糯米,加水1 大碗,大火燒幵,改小火煮熟,再力0 人大棗,用小火繼續(xù)煮10分鐘,調(diào)人紅 糖即可。
貼心提示
大棗含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生 素C、鈣等營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng) 血安神的保健功效;花生仁含豐富蛋白 質(zhì)、礦物質(zhì),特別是含有人體必需的氨 基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶的 功能。
??此粥不但能滿足新媽媽的需求, 還能提供新生兒發(fā)育所需的氨基酸。
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