粵菜中的經(jīng)典菜品有那些
時(shí)間:2022-05-10 11:12
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(各大菜系經(jīng)典菜)白切雞，三杯雞，醬油雞，燒肉（也就是烤豬），酸梅鴨，梅菜扣肉，也可以是香芋扣肉，蒸排骨，咸菜蒸瘦肉。點(diǎn)心（粟米餅、干蒸，去酒樓喝早茶就能吃到），廣東褒湯最有名啦，滋補(bǔ)又好喝，我媽常做的：黨參燉烏雞，塘虱（魚類的一種）黑豆湯，豬骨蓮藕湯，豬骨
白切雞，三杯雞，醬油雞，燒肉（也就是烤豬），酸梅鴨，梅菜扣肉，也可以是香芋扣肉，蒸排骨，咸菜蒸瘦肉。點(diǎn)心（粟米餅、干蒸，去酒樓喝早茶就能吃到），廣東褒湯最有名啦，滋補(bǔ)又好喝，我媽常做的：黨參燉烏雞，塘虱（魚類的一種）黑豆湯，豬骨蓮藕湯，豬骨菜干（白菜曬干以后）湯…還有粥類是我的最愛：皮蛋瘦肉粥、燒骨粥（就是烤豬排骨）、雞粥、魚片粥、菜干粥…
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