(各大菜系經(jīng)典菜)（1）魯菜 魯菜即山東風味菜，由濟南、膠東、孔府菜點三部分組成。濟南菜尤重制湯，清湯、奶湯的使用及熬制都有嚴格規(guī)定，菜品以清鮮脆嫩著稱。膠東菜起源于福山、煙臺、青島，以烹飪海鮮見長，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，講究花色?？赘耸恰笆巢粎捑?/div>
2022-05-10
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(八大菜系經(jīng)典菜)粵菜，魯菜，川菜，湘菜，浙菜，蘇菜，閩菜，徽菜，代表菜依次是，文昌雞，蔥爆羊肉，魚香肉絲，洞庭野鴨，冰糖甲魚，獅子頭，梅開二度，一品鍋。魯菜代表菜有糖醋里脊，一品豆腐等。川菜代表菜有魚香肉絲，宮保雞丁等。粵菜代表菜有白切雞，白灼蝦等。蘇菜代
(麻六記經(jīng)典菜系)麻婆豆腐的由來英文名：Mapo Tofu 四川氣候濕潤，冬天陰冷，用麻辣去濕就成為四川菜的一大功能。四川“麻辣”命名的菜肴很多，其中“麻婆豆腐”為最著名的一道菜。 一碟用豬肉末（或牛羊肉末）加上豆腐及大蒜茸、花椒粉、麻油、紅椒油、豆瓣等佐料
(八大菜系經(jīng)典菜)中國的八大菜系分別是川菜，湘菜，蘇菜，浙菜，魯菜，粵菜，徽菜以及閩菜。祖國地大物博，人口眾多，地域紛繁，因此形成了不同口味，不同特色的菜系。川菜，談到中國美食，很多人都會想到四川那邊的菜肴，很多游客旅游時，第一選擇也是四川那邊，就沖者他們的
(什么菜系是西菜經(jīng)典)意大利菜是西餐中最經(jīng)典的菜系之一，其風格濃重樸實，講究原汁原味。除了眾所周知的比薩餅和意大利面，該國的海鮮和甜品也非常有名。源遠流長的意大利美食，對歐美國家也產(chǎn)生了深厚的影響，素有“西餐之母”的美稱。以下介紹的就是游客走訪意大利時，不可錯過
(廚房經(jīng)典菜系)您好。我們的房間都是有小廚房的。但沒有廚具和餐具。因為考慮到安全問題,所以我們不允許客人在房間內做飯哦您好。我們的房間都是有小廚房的。但沒有廚具和餐具。因為考慮到安全問題,所以我們不允許客人在房間內做飯哦
(簡單經(jīng)典菜系)涼菜：五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜熱菜：竹報平安（白勺竹節(jié)蝦）、五谷豐登（腰果雞?。⒛昴暧杏啵ㄌ谴柞庺~）、節(jié)節(jié)登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食
2022-05-09
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(簡單經(jīng)典菜系)西紅柿炒雞蛋 ：兩三個雞蛋 三個西紅柿 雞蛋攪勻，導入少量油，待油熱后放入雞蛋用筷子將雞蛋攪開不要太碎，放入西紅柿，加入鹽，和味精。炒三至五分鐘即可。煎雞蛋餅： 雞蛋3、4個 少量蔥花，吃辣椒就放入點青椒碎（青椒切成小塊）將打好的雞蛋里
2022-05-09
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