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(排骨南瓜美食天下)食材準備：南瓜1塊，排骨4根，姜1塊，蒜3瓣，蔥2根，豆豉，胡椒粉，生抽，蠔油，鹽，淀粉，花生油等。詳細做法步驟如下：第一步：先來把準備好的4根排骨清洗干凈，排骨我一般都是買前排，肉質(zhì)嫩滑做出來不柴，如果是后排的話，吃起來是打渣的，口感不好
