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烤羊排家常做法？
(燒烤羊排美食天下)用料羊排;6個孜然粉;多一點辣椒粉;少許鹽;少許洋蔥;半個土豆;1個生抽;2勺老抽;1勺胡蘿卜;一根大蒜;8瓣蠔油;少許白砂糖;少許白胡椒粉;少許超好吃的烤羊排烤箱版的做法步驟步驟 1把洋蔥，蒜切片，加入鹽，白砂糖，生抽，老抽，白胡椒粉，蠔
2022-12-21 376
夜宵美食簡單做法？
(美食做法)【鹵鵪鶉蛋】材料:鵪鶉蛋1斤、老抽2大勺、花椒一勺、八角2個、干辣椒適量、香味兩片、鹽適量、生抽2勺1、將鵪鶉蛋洗干凈后，冷水下鍋悶煮8分鐘左右，撈出泡在涼水里，然后將鵪鶉蛋殼敲碎備用2、將老抽、花椒、八角、干辣椒、生抽、香味、鹽下鍋，加入
2022-12-20 330
江西小魚小蝦辣椒醬的做法？
(江西味之美食品)江西小魚干是非常營養(yǎng)的食物，江西小魚干的味道非常美味，還可以搭配多種食物一起做成美食，那江西小魚干炒辣椒醬怎么做呢？首先把江西小魚干清洗干凈，然后把韭菜擇干凈清洗干凈切成塊，在鍋里加入花生油，花生油加熱好了，加入切好的蔥花爆炒香，再加入江西
粽子的做法和包法
(關于粽葉的美食)美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是我為大家收集的粽子的做法和包法，僅供參考，歡迎大家閱讀。 粽子的做法和包法1 長棕 特色：這種粽子多
2022-12-18 307
鹵水牛肉的做法？
(鹵水牛肉美食天下)鹵水牛肉的做法？首先準備食材：牛腱四條，紅蘿卜一條，白蘿卜半條，蔥適量，洋蔥約兩顆，姜約兩指寬一指長，番茄兩顆，紅蔥頭約4-5瓣，辣椒1-2根（不辣的那種），乾辣椒4-5根（可不加或酌量加）。準備具體調(diào)料：適量高湯，醬油，米酒，味精，月桂2
2022-12-17 478
四川捧捧雞做法，急急急。大神們幫幫忙？
(樂山特色美食棒棒雞 做法)一、四川捧捧雞做法，急急急。大神們幫幫忙？雞褪毛開膛清洗干凈，放入沸水煮15分鐘，然后加冷水止沸，再燒開后將雞翻面，煮約十分鐘時，然后加冷水止沸，燒開翻面。此時可以用小竹簽刺入雞肉內(nèi)約2-3厘米深，如已無血珠冒出，雞肉已柔軟，即取出以涼開水
2022-12-16 448
去骨豬腳家常做法？
(去骨 豬蹄美食天下)一、去骨豬腳家常做法？1把整個豬蹄從中間切開、涼水下鍋中加入蔥姜、花椒、陳皮、料開鍋后撇去血沫，蓋上鍋蓋燜煮40~50分鐘。2記得一定要加陳皮，改刀：取出煮好 的豬蹄，放涼后放入冰箱冷藏半小時，之后去骨，改刀切塊，順著骨頭，三刀巧取豬蹄肉，
2022-12-16 405
祁縣特色菜圖片和做法
(四川祁縣特色菜)祁縣燜干肉的做法先把豆腐干切成條或丁，再把瘦豬肉切成經(jīng)細絲，比例按1斤豆腐干配1兩瘦豬肉即可，鍋內(nèi)加適量的油加熱后，先用蔥、姜、蒜把肉絲炒至八成熟時，加入豆腐干再炒一會，然后加入調(diào)料，再加稍許花椒水，此時停火蓋上鍋蓋，在鍋內(nèi)燜上十幾分至半個
2022-12-11 370
四川一些家常菜的做法
(四川特色菜的多種做法)四川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表，選料講究，規(guī)格劃一，層次分明，鮮明協(xié)調(diào)。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調(diào)味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型，形成了川菜
2022-11-24 300
血皮菜的做法 血皮菜的烹飪方法
(四川農(nóng)村的特色菜血皮菜)可以做血皮菜蛋花湯，具體做法入戲： 1、血皮菜250克，雞蛋2個，蔥花、精鹽、胡椒粉、味精、水淀粉、鮮湯、香油、化豬油各適量。 2、血皮菜擇洗干凈，入沸水鍋中氽一水撈出，再放入涼開水中過涼，然后撈出擠干水分，切成細末；雞蛋磕入碗內(nèi)，打散

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