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四川特色小吃做法

(四川的特色菜材料)四川特色小吃做法 四川作為中國最具特色的美食之都，美食自然是讓人垂涎欲滴，那么下面就由我給大家介紹一下幾種四川特色小吃的做法大全，喜歡川菜的朋友們可以學(xué)起來啦! 四川特色小吃做法大全 四川特色小吃有“食

2022-11-22 406

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安徽宣城特色菜做法詳細(xì)？

(四川成都特色菜做法)干子炒辣椒，千張燒肉，腌香菜，蘿卜，豆腐乳，雪里紅，板栗燒雞，醬板有什么冷淡杯的特色菜做法介紹嗎？？？？？？？色色魚?。?1、魚柳、香菇、紅椒切丁 2、青豆、香菇、紅椒飛水 3、魚丁加鹽、雞精、料酒、淀粉碼味 4、鍋內(nèi)放油燒熱，入魚丁滑至8

2022-11-18 342

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重慶特色菜做法？

(四川重慶特色菜)說到重慶特色菜，第一個想到的就是火遍全國遍布大江南北的“毛血旺”。毛血旺的做法，其實(shí)并不復(fù)雜，首先我們要準(zhǔn)備食材：花椒、干辣椒、蔥姜蒜、豆芽、鴨血、毛肚、豆腐皮、魷魚片、肥腸……第一步，準(zhǔn)備食材：把豆芽洗凈晾干，豆腐皮泡起備用，肥腸用你家的

2022-11-17 343

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自貢菜特色菜做法？

(四川自貢特色菜介紹)小煎雞的做法; 一：一定要買新鮮鴨子，因?yàn)檫@道菜的靈魂就是生煎，不焯水！鴨子切成小塊，熱鍋倒入適當(dāng)菜籽油，油熱以后倒入鴨子爆香！二：倒入適當(dāng)白酒去腥增香，鴨子的鴨腥味比較重，個人覺得白酒去腥就好，料酒都不行。三：鴨子爆炒干水分，表面微微焦黃

2022-11-12 358

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求四川家常菜的做法

(四川特色菜的做法大全)沸騰魚片 主料：草魚、黃豆芽 輔料：干辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。 制作方法 1.將魚殺好洗凈，剁下頭尾，片成魚片，并把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料

2022-11-08 297

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四川特色川菜做法

(四川特色菜的多種做法)川菜就是有一種魔力，讓你淚流滿面的同時，還大呼過癮.以下是我為大家準(zhǔn)備的四川特色川菜做法大全，希望對大家有幫助! 四川特色川菜做法大全 四川特色川菜做法【1】：四川棒棒雞 材料 雞腿兩只，香蔥兩顆，姜片4片，花椒1/2大匙，鹽1

2022-11-07 308

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特色菜推薦和做法

(四川成都特色菜做法)拔絲山藥,在我這們里挺有名的,方法很簡單,就是技術(shù)問題,反復(fù)做就會有經(jīng)驗(yàn). 1,先將山藥洗凈去皮切成塊,不要太大. 2,在鍋中放入油,多放點(diǎn),把山藥塊煎的外脆里軟. 3,準(zhǔn)備一大碗涼水, 4,在鍋中放入少許油,加熱,放入白糖,(白糖的多少與

2022-10-29 332

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成都粑粑菜做法？

(四川成都特色菜做法)我們這邊本地的冬季菜，小白菜，和冬寒菜，都可以做成美味的耙耙菜，家里常常炒了幾個葷菜，然后就做點(diǎn)解油膩的小菜，首先把買好的冬寒菜，或者其他帶葉子的菜洗好了，然后把家里的米湯準(zhǔn)備好，鍋里放一點(diǎn)油，放點(diǎn)蒜末，姜末，炒香，然后倒米湯，燒開，放入菜

2022-10-29 458

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四川特色小吃與做法

(四川烹飪特色菜)一 擔(dān)擔(dān)面 擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。 制作原料：圓細(xì)面條500克，辣椒油、醬油、蔥各50克，

2022-10-27 387

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在四川家喻戶曉的地方特色菜小煎雞,分享這種家常做法,巴適得板_百度知 ...

(四川自貢特色菜)小煎雞為四川地區(qū)（尤其在自貢）家喻戶曉的一道地方特色名菜，屬于川菜的小煎類，幾乎家家都會做，不過在菜名上叫法不同，有的叫它“青椒煸雞”，有的叫它“小煎雞”，也有的叫它“青椒炒雞”，但不管哪種叫法，這道菜最具靈魂的兩樣材料是絕對不能缺少的，一

2022-10-21 396

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