以下是一些干凈的蛋白質(zhì)來源：

1. 雞胸肉：雞胸肉富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，而且脂肪含量較低，是非常健康的選擇。

2. 魚類：魚類富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、Omega-3脂肪酸和其他營養(yǎng)物質(zhì)。比如三文魚、秋刀魚和鱈魚等都是不錯的選擇。

3. 豆類和豆制品：豆類和豆制品是植物性蛋白質(zhì)的良好來源。例如黑豆、綠豆、黃豆和豆腐等。

4. 瘦牛肉：瘦牛肉是另一個富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)的選擇，同時也富含鐵質(zhì)和鋅等重要的營養(yǎng)素。

5. 乳制品：乳制品包括牛奶、酸奶和奶酪等，富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)以及鈣和維生素D等營養(yǎng)素。

6. 紅豆、黑芝麻、杏仁等堅果：這些堅果也富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且還能提供多種營養(yǎng)素和健康脂肪。

總之，選擇干凈的蛋白質(zhì)來源對于保持身體的健康非常重要。建議您盡量選擇天然、未加工和有機的食物作為蛋白質(zhì)來源。同時，建議在攝入蛋白質(zhì)的同時注意均衡飲食，攝入足夠的維生素、礦物質(zhì)以及健康脂肪等碳水化合物。