一、膽不好吃什么食物好

(1)膽囊炎在急性發(fā)作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒；進食應限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。

(2)慢性膽囊炎患者，平日進食應以清淡、易消化的食物為主，應進大量飲料(1500～2000ml)，以稀釋膽汁。每2～3小時進食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質，每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。

(3)膽囊炎患者在飲食規(guī)律方面，宜定時定量，少吃多餐，不宜過飽。在飲食結構上，嚴格控制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動物內臟等，因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關系。不可飲酒和進食辛辣食物，宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。蘿卜有利膽作用，并能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素、纖維素；豆類含豐富的植物蛋白。此外，還應補充一些水果、果汁等，以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失。

(4)膽囊炎患者宜進低脂肪、低膽固醇飲食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁類食物及蛋黃，動物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴格控制。平時飲食亦應進易消化、少渣滓食物以避免產(chǎn)生氣體。一切酒類、刺激性食物、濃烈的調味品均可促進膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時松弛，造成膽汁流出，從而使膽囊炎急性發(fā)作，所以均應避免。急性發(fā)作時宜予低脂、易消化半流食或流食；重者應予禁食、胃腸減壓及靜脈補液。

二、有好的食材，就一定能做出美食嗎

不一定哦，好的是食材是做好一道美味的第一步，最關鍵的還是在于烹飪美食的技術，看廚師如何將食材切好，然后做成一道美食，其中火候和經(jīng)驗缺一不可，所以有好的食材更需要的是一名好的廚師

三、燒烤的話哪些食物比較好呢？

鵪鶉,雞腿,雞翅中或整個翅膀,魷魚,小黃魚,五花肉,羊肉,牛肉,雞胗,太多了...如果是自己買的凍貨就調好味道,腌5.6個小時,佐料:鹽,味精,糖,料酒.按你買的東西適當調味,如果想方便的話,相信有些東西也有凍貨買的,那樣就不需要自己去腌制,省去一些時間.以上是說葷食.素食有:韭菜,四季豆,土豆片,辣椒,玉米,茄子,藕片...素菜吃要帶上一些椒鹽,味精去調味道.燒烤光有鹽味也沒什么吃的,還要配一些烤烤專用佐料才有吃頭嘛,(孜然,辣椒,鮮辣粉),我家開了這樣的小店,此意見供你參考一下.

四、哪里的食物最好吃？

一方水土養(yǎng)一方人,關鍵要看你喜歡什么的口味,北方人有北方人口味,南方人有南方人的口味,不過,有句話:食在廣東,廣東美食出鳳城(順德).雖然廣東或者順德的東西不一定最好,但是他們真的很會吃!