(各大菜系經(jīng)典菜)作為從事廚師多年的我來回答一下這個問題，以下回答是個人就事論事，不接受反駁。說到最受歡迎的菜系，湘菜排第一，其次是川菜，粵菜。相信很多人會不贊成我的觀點，但是不贊成的同時，我希望大家多出去走走 多看看，現(xiàn)在外面的湘菜館是不是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他的菜
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(百富源經(jīng)典菜系)謝邀:八大菜系，一生只能吃一種:一生，人生如戲，苦笑同臺，生活如菜，酸甜苦辣共存，蒸煮炒炸都有。吃一種，單調(diào)，吃八味，那才叫生活，努力就有希望，淡泊就會簡單，簡單就會幸福。一件事的發(fā)生，衡量不出一顆心的淡定，而一顆心的淡定，卻能影響一件事的
(百富源經(jīng)典菜系)大家好我是廚房里的面點師也是一名游走于廚房十年的面點師，今天面點師給大家講講山東菜，山東菜也叫魯菜，是我國八大菜系之一，有很深的背景，魯菜山東菜又叫魯菜，顧名思義山東菜就是屬于山東地區(qū)獨有的特色菜系。山東菜的覆蓋范圍非常的廣泛，在一般人的認(rèn)
(百富源經(jīng)典菜系)以傳統(tǒng)或者古老的標(biāo)準(zhǔn)來說，魯菜第一，這個基本沒有異議。什么自發(fā)性菜系，宮廷菜。名頭族繁不及備載。但現(xiàn)階段來看，如果還說魯菜第一，我這個濟(jì)南人都看不下去了。別說什么魯菜是宮廷菜，現(xiàn)在皇帝都沒有了!也別說什么孔府菜文化內(nèi)涵高，衍圣公現(xiàn)在在哪里？
(中國菜系經(jīng)典代表)八大菜系分別指：魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽。??魯菜：口味咸鮮為主。講究原料質(zhì)地優(yōu)良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調(diào)味講求咸鮮純正，突出本味。咸鮮為主火候精湛，精于制湯，善烹海味。代表：芙蓉雞片、蔥燒海參、九轉(zhuǎn)大腸。??川菜：口味麻辣為主，菜式
(百富源經(jīng)典菜系)豫菜，被稱為中國八大菜系的“母菜”，起始于4000年前的夏朝。開國王啟在今河南禹州擺下國宴，宴請四方諸侯，史稱“釣臺之亭”。商朝伊尹，提出了“五味調(diào)和”“以湯說美味”，此為豫菜最早的烹飪理論。飲食文化，是政治經(jīng)濟(jì)文化、地域文化的一個不可分割
(地中海經(jīng)典菜系)浮古匯里的基礎(chǔ)菜是西班牙及法國皇室菜系，還有部分地中海菜系。還有西班牙TAPAS小吃、日本和牛、利比里亞火腿、法國生蠔、澳洲龍蝦、魚子醬及法式鵝肝、金槍魚腩等。
(中國菜系經(jīng)典代表)八大菜系中，沒有誰第一，只有誰較有特色，要不“窩里斗”沒完沒了，誰也不服誰，這是很悲哀的事情，放眼世界，中華飲食文化，悠遠(yuǎn)流長，揚名天下。中國風(fēng)吹遍全球，中國菜包羅萬有，中式美食標(biāo)榜著各個民族獨具之元素。說句實話，最珍貴的食材，如果沒有精湛
(中國菜系經(jīng)典代表)非常高興回答你的問題。蘿卜青菜各有所愛，我是南方廣東人，所以八大菜式肯定是首選粵菜的?；洸饲宓v究原計原味，色香味俱全的美味佳肴。下面給大家分享下現(xiàn)在都有哪些菜吧。白切雞，蔥油雞，鹽局雞，廣東人無雞不成宴，無論是家常菜還是各種酒店宴席，都
2022-04-13
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