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(四川夏天特色菜招牌)你好！1、麻婆豆腐這道菜必須擁有姓名，麻婆豆腐是四川省傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜。作為在四川生活的人，是很熟悉的一道下飯必備菜，一勺豆腐夾雜著米飯，米飯裹著豆腐的柔軟和配料的香味，是真的很好吃。口感獨特、麻辣相交，麻來自花椒，辣來自辣椒，可以說
2022-11-23
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(四川農家菜特色菜譜大全)水煮魚，辣子雞，麻辣香鍋，烤魚，泡椒鳳爪。。。川菜菜譜大全十大經典川菜 它的十大經典菜有：四川火鍋、水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、酸菜魚、宮保雞丁、毛血旺。 近些年，上河幫以海鮮食材及東部河鮮為原料創(chuàng)制了新派川菜，如
(四川烹飪特色菜)1、川味火鍋川味火鍋以成渝兩地為主,獨有的麻、辣、燙、鮮等特點成就了川味火鍋傲立于世界火鍋之林,在川味坊又細分為紅味湯鍋、白味湯鍋和干鍋鍋仔三個類別。大冷的冬天，叫上請朋好友圍坐一桌，熱熱鬧鬧，熱熱火火，暢快淋漓。2、水煮魚“油而不膩、辣而
2022-10-27
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