(周口市最經(jīng)典的菜系是什么)清燉蟹粉獅子頭原料：豬肋條肉800克，青菜心12棵，蟹粉100克，紹酒10克，精鹽20克，味精1.5克，蔥姜汁15克，干淀粉50克。做法：一、豬肉刮凈、出骨、去皮。將肥肉和瘦肉先分別細(xì)切粗?jǐn)爻杉?xì)粒，用酒、鹽、蔥姜汁、干淀粉、蟹粉75克拌勻，
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(家庭聚餐經(jīng)典菜系)家人團(tuán)聚，朋友團(tuán)聚，有這樣的食物就夠了。方法簡(jiǎn)單，味道好。[啤酒雞翅]食材：雞翅、啤酒、青椒、辣椒粉、生姜、調(diào)料酒、大蒜、香葉、八角、玄豆瓣醬、鹽、食用油、練習(xí)：1.把雞翅洗干凈，把一個(gè)雞翅切成兩三塊。不必切碎太小的塊，用太小的塊吃肉不多，
(居家必備經(jīng)典菜系)很高興回答您的問題 我是重慶小楊作為重慶人 肯定是川菜 川菜我第一想到的就是簡(jiǎn)單好吃又好做的回鍋肉了 下面我給大家分享一下我自己的做法1.先準(zhǔn)備一塊二刀肉 冷水下鍋 放入老姜和料酒 煮10分鐘左右 筷子能夠輕松插進(jìn)肉中就代表已經(jīng)煮好了2.
(餐廳經(jīng)典菜系列表)每次去飯店會(huì)點(diǎn)不同的菜，會(huì)點(diǎn)我沒吃過、不會(huì)做的或工序特復(fù)雜的菜。兒子以前去飯店都點(diǎn)魚香肉絲和麻婆豆腐，后來我做的麻婆豆腐比飯店的好吃，他再不點(diǎn)飯店的了，只要他在家，每天都要給他做。除了八大菜系，中餐還有哪些？大叫好！我是三分！中國(guó)除了著名的
(夜宵經(jīng)典菜系)重慶菜屬四川菜系，具有麻辣酸香的特點(diǎn)，尤以麻辣為重。重慶的菜就像重慶的地理一樣，大山大河似的，有一種氣吞萬象之勢(shì)。重慶的回鍋肉就比較爆脆一點(diǎn)，而調(diào)料就狠得多了，整體感覺就是比較痛快。不過這個(gè)口感，外地人一般感覺不出來。重慶人喜歡刺激，有一種
2022-04-25
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(田園經(jīng)典菜系)作為中國(guó)八大菜系之一的浙菜，浙菜是浙江省獨(dú)有的地域菜系，主要分為杭幫菜、甬幫菜、甌菜、紹興菜等菜系，那么，浙江特色菜有哪些呢？浙江名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了浙江十大名菜，包含西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉、宋嫂魚羹、叫化童雞、冰糖
2022-04-24
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(簡(jiǎn)單經(jīng)典菜系)1.番茄炒蛋 原料：兩個(gè)中等大小的番茄，兩個(gè)雞蛋，小蔥，油，鹽，糖，雞精 步驟：1、番茄切片（這個(gè)隨你自己喜歡怎么切），雞蛋在碗中打散（可以加點(diǎn)水，一點(diǎn)哦，可以使雞蛋更嫩，或者加點(diǎn)料酒也可以；再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽），小蔥切蔥花，待用。 2、點(diǎn)火上鍋
2022-04-24
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(大腸經(jīng)典菜系)九轉(zhuǎn)大腸屬于魯菜的經(jīng)典菜系列。九轉(zhuǎn)大腸簡(jiǎn)介：原名為紅燒大腸，是山東省濟(jì)南市傳統(tǒng)名菜，清朝光緒初年，由濟(jì)南九華林酒樓店主首創(chuàng)。成菜酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤(rùn)，質(zhì)地軟嫩。食材：熟大腸、熟豬油、花椒油、清湯、白糟、鹽、味精、料酒、蔥、姜
2022-04-24
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(居家必備經(jīng)典菜系)在家比較容易做，過程、配料還比較簡(jiǎn)單的美食是比較多的，煲湯、一些炒菜都是簡(jiǎn)單易做的，如果喜歡面食還可以烙餅、蒸饅頭什么的。今天早上我做了一些糯米餅，做法簡(jiǎn)單，材料易得，并且香甜味美、特別好吃，就算是完全沒有廚房經(jīng)驗(yàn)的人也能很快將其做好?！?/div>
2022-04-24
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