(家庭聚餐經(jīng)典菜系)1..真功夫 金浦店 虹口區(qū)-海寧路/七浦路 七浦路258號山西北路口 菜品基本上都是蒸出來的，清淡卻入味，味美而又富有營養(yǎng)。套餐一般葷素搭配，再配上湯，符合中國人的用餐習(xí)慣跟口味，很適合喜歡健康簡餐的人。裝修簡潔明快，招牌上赫然是“功夫之
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(居家必備經(jīng)典菜系)這個說起來，菜肴太多了，說不完。比如本幫菜，有草頭圈子，八寶辣醬，咕咾肉，爆鱔絲，紅繞肉等。甬幫，臭冬瓜，咸菜大湯黃魚，油爆蝦等?；磽P幫，清蒸獅子頭，干絲，八寶鴨等。京幫，烤鴨等。魯菜，油燜大蝦等。以上菜系僅稍舉幾樣，調(diào)調(diào)大家味口。
(夜宵經(jīng)典菜系)八大菜系最新的排名是：魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、浙菜、徽菜、湘菜、閩菜，最受歡迎的菜系是魯菜。山東齊魯?shù)貐^(qū)的魯菜是漢代的四大菜系之一，在如今也是中國的八大菜系，這個菜系不僅在山東地區(qū)出名，魯菜的選料通常都很考究，刀工要求精細，對于蔥姜蒜的調(diào)味
(大腸經(jīng)典菜系)九轉(zhuǎn)大腸屬于魯菜的經(jīng)典菜系列。九轉(zhuǎn)大腸簡介：原名為紅燒大腸，是山東省濟南市傳統(tǒng)名菜，清朝光緒初年，由濟南九華林酒樓店主首創(chuàng)。成菜酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質(zhì)地軟嫩。食材：熟大腸、熟豬油、花椒油、清湯、白糟、鹽、味精、料酒、蔥、姜
2022-04-24
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(居家必備經(jīng)典菜系)年夜飯要好吃還要好看，我們6口之家，做了以下12道菜。1發(fā)財樹：把西蘭花的花用剪刀剪下來當(dāng)發(fā)財樹的葉，西蘭花的頸中間切開取一半當(dāng)發(fā)財樹的樹干，西蘭花焯水，裝盤擺成大樹的形狀，澆上少許蒜蓉小米辣圈。2腰纏萬貫：把細面條纏繞在鵪鶉蛋上，纏繞成毛
(大腸經(jīng)典菜系)九轉(zhuǎn)大腸九轉(zhuǎn)大腸原名為紅燒大腸，是山東省濟南市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系；該菜品在清朝光緒初年由濟南九華樓酒樓店主首創(chuàng)；其做法是先將豬大腸經(jīng)水焯后油炸，再灌入十多種作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質(zhì)地軟嫩
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